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1. tw.news.yahoo.com › 野生烏魚子怎麼分辨-達人來野生烏魚子怎麼分辨 達人來告訴你 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 野生烏魚子怎麼分辨-達人來

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   2017年1月10日 · 但烏魚子太乾，吃起來則是太鹹。. 至於要如何分辨野生和養殖的烏魚子，林見興則表示，野生烏魚子吃起來比較香，顏色則是澄黃色，在燈光下 ...

2. tw.news.yahoo.com › 海中黃金-烏魚怎料理-這招秒「海中黃金」烏魚怎料理？這招秒入味 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 海中黃金-烏魚怎料理-這招秒

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   2020年12月22日 · 記者賴碧香、徐士庭、黃智忠／高雄報導 現在正是烏魚的產季，光烏魚就能料理出近300種的吃法，有中式也有西式創新，像是烏魚子薯條、烏魚子 ...

3. tw.news.yahoo.com › 烏魚子又腥又黏牙？-網推「四烏魚子又腥又黏牙？ 網推「四料理」變最頂年菜！ - Yahoo奇摩新 ...

   tw.news.yahoo.com › 烏魚子又腥又黏牙？-網推「四

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   2024年2月6日 · 每到年節餐桌上一定會出現「烏魚子」這道高級海鮮食材，但因為平日較少料理，許多人腦袋中一片空白，不知如何下手，很怕料理失敗浪費，又不 ...

   • 影片時長: 50 秒

   • 作者: Yahoo小當家

4. tw.news.yahoo.com › 烏魚子-這樣烤-他吃-口驚為烏魚子「這樣烤」！他吃一口驚為天人 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 烏魚子-這樣烤-他吃-口驚為

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   2021年2月10日 · 過年餐桌上除了家常菜，也有許多常見的年菜，「烏魚子」就是其中之一。而烏魚子要怎麼料理 才好吃，有網友就分享一招，直呼口感超棒！網友 ...

5. tw.news.yahoo.com › 烏魚子怎麼處理好吃？6個烏魚子怎麼處理好吃？6個常見問題一次解決 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 烏魚子怎麼處理好吃？6個

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   2018年1月11日 · 圖文／Fooding台灣好食材編輯 過年過節，餐桌上總少不了烏魚子這道料理，但對於這熟悉又有點陌生的食材，怎麼處理是好？想必跟小編一樣有許多 ...

6. tw.news.yahoo.com › 發黑烏魚子疑血子-業者-那是壞發黑烏魚子疑血子 業者：那是壞掉啦 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 發黑烏魚子疑血子-業者-那是壞

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   2021年1月10日 · 烏魚子業者：「（血子）比較腥，整片都是血，腥味比較重。. 但業者一眼看出這名網友的烏魚子不是血子，就是單純壞掉了。. 烏魚子業者蔡碧聰 ...

7. tw.news.yahoo.com › 烏魚子入義式麵餃如元寶-創意烏魚子入義式麵餃如元寶 創意料理夾帶鮮甜海味 - Yahoo奇摩新聞 ...

   tw.news.yahoo.com › 烏魚子入義式麵餃如元寶-創意

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   2024年1月30日 · 生活中心／綜合報導 過年就快到了，年夜飯少不了的烏魚子，居然也能和義大利麵餃融合，還點綴蝦油增添鮮味，味道如何一起去品嘗。元寶外型的 ...