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  1. 2019年4月11日 · 地中海飲食」是一種飲食習慣,被研究出有益人體健康。 認識地中海飲食 地中海飲食起源自1940-1950年代的希臘、南義、法國與西班牙等地中海周邊地區,以大量的蔬菜水果、天然穀物、豆類和橄欖油,搭配適量的海鮮魚肉、起司跟少量肉製品組成當地的傳統飲食習慣。

  2. 2022年6月6日 · 地中海飲食」的特色 : 1.每餐以水果、蔬菜、全穀類、橄欖油、豆子、堅果、種子、草藥與香料等植物營養為基礎。2.動物性營養則以魚類和海鮮為優先,每周最少吃兩次;其次是禽肉、雞蛋、起司和優格;紅肉(牛、豬等畜類)和甜食則盡量 ...

  3. 2020年11月12日 · 地中海飲食(mediterranean diet)為生活在地中海周邊國家的傳統飲食, 此地中海飲食在多年來的研究中指出,具有降低心血管疾病的風險等等的好處。 以下營養師要來簡易的分享地中海飲食以及怎麼樣的正確吃地中海飲食地中海飲食特色? 1. 地中海飲食以橄欖油、堅果和全穀類等原態食物為主

  4. 地中海飲食的6大好處. 1. 預防心血管疾病. 由於地中海飲食攝取較少的紅肉, 因而減少壞膽固醇(LDL)和三酸甘油脂的攝取量。. 在地中海飲食中的食物,有許多都是營養豐富的,同時飽和脂肪含量低的食材, 這亦降低壞膽固醇的存在。. 有研究調查顯示通過選擇 ...

  5. 地中海飲食(Mediterranean diet,簡稱 MD)是根據 1950 年代中期,根據地中海周圍住民的飲食文化所建立。在那個時候,這個地方因為第二次世界大戰而有嚴重的經濟和資源不足的問題。在如此限制下的環境,人們開始過著比較需要身體勞動和節儉的生活,飲食方面,則是以自己栽種收穫的食物為主,較 ...

  6. 比起「傳統地中海飲食」,. 1.每天吃28克核桃. 2.每天喝3至4杯綠茶. 3.每天吃100克一種名為無根萍的藻類(Wolffia globosa). 4.避免吃紅肉,以家禽和魚類為主要的肉類來源. 綠色地中海讓腹部脂肪明顯降低原因. 綠色地中海飲食組參加者的腹部脂肪明顯減少,研究 ...

  7. 地中海飲食(英語: Mediterranean diet、西班牙語: Dieta mediterránea ),又可翻譯為地中海菜、地中海料理,是一種備受當今營養學推崇的飲食模式,以義大利、西班牙、葡萄牙、希臘、克羅地亞、摩洛哥和賽普勒斯為其代表,將歐洲、亞洲和非洲的各種習慣融合為一,是環地中海的國家們所共同享有 ...

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