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  1. 南瓜燉飯. 南瓜, 去皮、去籽,切塊 (約3公分) • 洋蔥大顆半顆,小顆就一顆 • 蒜頭 • 油適量 • 白米, 洗淨、瀝乾 • 雞高湯500 克+水100克 (不想太鹹可以高湯少,水多) • 醃燻火腿, 切小塊 • 鹽 1/4 茶匙,也可以不加 • 黑胡椒粉1/4 • 帕瑪森起士粉. 3人.

  2. 2015年12月30日 · 最近迷上做燉飯,因為只要一鍋到底,有有肉有蔬菜。 非常適合忙碌的家庭主婦與職業婦女。 家裡有一顆金瓜,那就搭配雞肉與菇類來做南瓜燉飯吧~ 【關鍵字】:金瓜、南瓜、鴻喜菇、雞腿塊、葵花油、南瓜雞肉、南瓜燉飯

  3. 料理影音. 【禪居食堂】南瓜燉飯 3步驟輕鬆上桌. Watch on. 【記者張穎容台北報導】全年生產的南瓜,外觀鮮豔、口感綿密鬆軟,整顆南瓜從外皮到籽都富含營養價值,堪稱「超級食物」,是美國癌症研究所挑選15種防癌食物之一。. 「禪居食堂」繼番茄飯後 ...

  4. 2021年12月3日 · 把米洗好以後倒入鍋中 加入一杯水、蓋上鍋蓋悶煮 (中小火). 燜煮約5-10分鐘 觀察米的變化 米熟後加入彩椒、 雪白菇 、 南瓜 泥、牛奶黑 胡椒 繼續燜煮,也可以加入奶油增添風味. 約5分鐘後觀察狀況,可以依照個人喜好添加水或牛奶(如果太乾),或者是米 ...

  5. 不管是義大利燉飯(Risotto)還是西班牙海鮮燉飯(Paella),有蔬菜與海鮮肉類等豐富配料的燉飯料理,相當受到各國歡迎,也可嘗試放上起士絲做成焗烤料理喔! 找更多「燉飯」: 海鮮燉飯 松露燉 番茄燉飯 南瓜燉飯 白醬燉飯 奶油燉飯 青醬燉飯 寶寶燉

  6. 2018年6月28日 · 加入洗淨的米。 所有食材拌炒均勻。 將拌勻後的食材倒進電鍋內鍋,加入2杯量米杯的水,電鍋外鍋倒入一量米杯的水,蓋上鍋蓋按下開關,煮至開關跳起,再悶10到15分鐘。 將煮好的南瓜飯開蓋,加入油蔥拌勻再悶1分鐘,電鍋版的南瓜飯就完成了(不加也可以)。

  7. 2016年12月11日 · 步驟 南瓜去皮切小塊,取鍋子放奶油融化後炒香洋蔥丁,火腿丁片 再放南瓜丁炒一下後放水燜煮至南瓜軟爛 用湯匙壓成南瓜泥 倒入隔夜,隔夜燉飯米粒比較有口感 倒入鮮奶拌均勻後如果太乾再加牛奶或水 煮至南瓜泥巴在上, 加入調味料拌勻後,湯汁有點收乾 最後放起司粉或或起司絲融化 ...

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