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2015年2月26日 · 上個月朋友的姐姐從台灣來，朋友找了一群人到他家開Party，他姐姐露了一手拿手菜-- 「陳皮五香滷豆干 」，她叫朋友買了一堆豆干回來給她滷了滿滿一大鍋，後來她才知道原來這裡一包豆干才六小片就要百元新台幣，她說台灣50元台幣可以買一 ...
2017年2月2日 · 在下標題的時候本來想寫「韓式壽司」，不過仔細想想，「壽司」二字是日文，韓國Kimbap跟日本壽司除了紫菜（海苔）和白米飯兩個元素是相同的，還有都是捲成圓筒狀是一樣的以外，其實口味相差滿多的，日本壽司的米飯用醋、糖調味，而韓國人用鹽和芝麻油，光這點就讓味道南轅北轍。
2015年3月14日 · 上個Weekend歪嘴雞買菜回來，他告訴我他買了兩盒草莓，對齁~草莓季到了，我想到十幾年前我們還住在Apartment的時候，附近大街旁有一大片草莓田，草莓田位在熙來車往的街上沒有圍籬，經過的路人伸手
2015年8月23日 · 入爐前把麵團上下翻轉變底部在上面，放在撒粉的木鏟，入爐後降溫到450 F（230 C）烤7分鐘後，降溫到430 F（220 C）再烤12~15分鐘直到上色（烤到第十分鐘的時候把毛巾水盤拿出來） 本來扁扁軟軟的麵團烤完後就膨脹了，還裂開了，很有活力 放涼後先橫剖切開看看內部的氣孔
2016年5月6日 · 1. 豬肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、櫛瓜、洋蔥都切丁，豬肉丁用米酒和鹽醃10分鐘 墨西哥 櫛瓜 中間比較軟，我切掉沒有加進去一起煮，但這表示我是一個浪費不知人間疾苦的主婦嗎？ 不，我們不能讓嫦娥笑我們浪費，切下的部分丟到玉米濃湯裡面一起煮 2. 鍋子裡熱2大匙的油，把豬肉炒到有點
2015年5月23日 · 回台灣覺得好濕熱，夏天回台灣我會拼命灌水+早晚各洗一次澡（不過好處是不用擦乳 液，臉也不會又乾又繃） 我記得有一次歪嘴雞在 五月一個人回台灣，他到我媽家吃飯，天氣太熱他脫到只剩短褲，要不是礙於丈母娘在場，他可能會脫到只剩乃 ...
2015年6月5日 · 左右兩邊麵團包住巧克力片，四邊捏緊，等一檊的時候巧克力餡才不會露出來 5. 桿開成20*60公分的長片，三折，冷凍15~30分鐘鬆弛一下 6. 再桿長到55~60公分長，放進冷凍鬆弛10分鐘，把四邊切掉 7. 平均切10個三角形，稍微拉長一點 8. 三角形的底邊中間切
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