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一般乾燥麵線如何保存: 如於賣場購買一般乾燥麵線，可置於室內陰涼通風處或將麵線以密封罐裝將麵線保存於冰箱內，並於期限內食用完畢。. 手工麵線: 手工麵線 (長壽麵線)，於製程期間麵線經過蒸製，含水量較高，相較於一般乾燥麵線較不易保存，如手工 ...
2016年11月28日 · 漢人移墾時期，臺灣漢人的主食以米食、番薯為主，麵食則屬於點心類食物。臺灣的傳統麵食傳襲自大陸南方的作法，以福建、廣東地區為主。1949 年國民政府撤退來台，來自大陸各省的上百萬軍民將大江南北的麵食文化帶到臺灣，豐富臺灣人的飲食生活。
2018年9月5日 · 低熱量讓你可以開心無顧忌的享用；對於忙碌的小資族來 說，方便又簡單的烹調方式讓你快速充飽電，遠離油膩的外食；對於常常要料理三餐的主婦來說，香蕉麵成分單純，產地透明，可以常常準備給孩子，安心又美味；而 ...
2019年2月21日 · 白山藥是冬令養生的上等食材，即使是血壓、血糖等較高的人，也能適量用白山藥來溫補以免上火，常作為四神湯的材料之一。 富含大量的酵素與澱粉酶的白山藥，獨有的黏液在煮熟後會使山藥的口感綿密而滑溜，賦予麵條Q彈滑溜的口感，給味蕾與身體一場前所未有的健康養生享受。
2017年2月7日 · 做法：. 麵線先用冷水過水三秒 (把麵線表面鹽分沖掉) 準備一鍋七分滿的水，將水煮滾. 立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘，並用筷子稍微攪拌一下麵線，等麵線浮起後即可撈起. 添加適量花生油拌勻，享用香味四溢的花生油麵線. 2.醬油膏拌麵線. 準備材料： 花生油 ...
2017年2月2日 · 麵體特色 : 拜天公麵線屬於炊仔麵線，麵線寬度0.075cm的拜天公麵線，快煮易熟不軟爛，隔餐加熱一樣香Q好口感。. ★特別推薦: 呷平安、祝壽、素食者、喜麵線口感者、銀髮族、寶寶副食品. 拜天公麵線烹煮建議: 建議烹煮時間:2分鐘. 建議烹煮步驟: 1.拜天公麵線 ...
2017年9月19日 · 4．素食烤肉醬. 吃素的朋友也想一同烤蔬菜同歡，除上述介紹的三款自製沾醬，使用市售的 素拌醬 加上水果沾取，也是不錯的選項。. 上圖的三款素拌醬分別為黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬，黑胡椒醬是以綜合新鮮蔬菜，搭配頂級黑胡椒粗粒調配而成，蘑菇醬以 ...
