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牛蒡含有豐富的營養,是保健養生的聖品,享有「蔬菜之王」的美譽,平時可當做蔬菜食用,尤其中醫理論來看,自製成牛蒡茶飲用,還有降血糖、降血脂、降血壓,以及改善甲狀腺腫大等功效,令人愛不釋口!
2020年5月6日 · 牛蒡功效. 可不要小喬外表不起眼的牛蒡,台北市立聯合醫院中醫科的主治醫師周宗翰表示,牛蒡可以幫助我們: 抑制高血壓 :牛蒡的根部含有豐富的纖維素,可以降低血液中的鈉含量,達到血壓降低的作用。 降血糖 :豐厚的水溶性纖維,可以幫助身體吸收多餘的糖分. 護膚及減肥 :牛蒡除了有抗氧化、 消除黑斑的作用外,美兆健康管理中心營養科的詹恩慈醫師也指出牛蒡裡的菊苣纖維可以促進我們代謝率上升,幫助減重。 防癌抗癌 :牛蒡可以強化身體的免疫系統,讓我們遠離疾病。 牛蒡茶多了什麼營養成分. 營養豐富的牛蒡在泡水之後會滲出黑色的汁液,這個黑色汁液裡面含有一種名為「皂素」的成分,它可以抑制油脂分泌,還可以保護皮膚,使皮膚變得吹彈可破,另外它還可以提升免疫力抵禦感冒,並促進血液循環,改善四肢末梢神經冰冷。
牛蒡有「最平價的人蔘」之稱,其功效與好處相當多,不但能保健身體,也能做成牛蒡茶當成補品飲用。 究竟牛蒡還有哪些好處? 食用上需要注意哪些禁忌? 有關牛蒡的知識就讓《Hello醫師》與你分享。 牛蒡有哪些營養? 這成分最特殊牛蒡屬於寒性的食物,為菊科牛蒡屬,原產於歐洲、西伯利亞,之後才傳入亞洲.
2023年11月28日 · 牛蒡功效:纖維高助排便、增免疫力、熱量低、治療甲狀腺腫大. 牛蒡營養成分含有大量的纖維素、胡蘿蔔素、蛋白質、皂素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅等,尤其是膳食纖維超級豐富,它所含的水溶性食物纖維「菊糖」,是腸道益生菌的重要養分,對淨化血液 ...
2020年5月5日 · 陳慕純分享,每天早晨都會喝牛蒡茶,也會建議來到診間有關失眠、水腫、皮膚搔癢、高血壓、躁鬱症、肥胖的病人,天天要喝牛蒡茶。 牛蒡含有什麼成分?可以起什麼作用呢?陳慕純說明,牛蒡、茵陳、陳皮(柳丁、柳橙、橘子等的皮),有促進膽汁 ...
2023年11月8日 · 牛蒡的功效或牛蒡茶的功效有很多,這邊小編幫大家整理了5個牛蒡茶的好處。 牛蒡茶功效1:降血壓 研究顯示,牛蒡茶降血壓是因為牛蒡茶當中的一些成分,如牛蒡酸有助於擴張血管,減少心臟的工作負荷,進而降低血壓水平。
2022年7月1日 · 牛蒡之中含有大量的菊糖,這是一種多醣類,也被視為是膳食纖維,具有增加腸道益生菌、改善便秘、減重等功效,另外其緩和消化的功用,也能夠讓血糖的變動減緩,部分研究認為這能夠改善糖尿病,但仍待更近一步的完整實驗證實。 抗衰老、防癌. 牛蒡中含有多酚類,能夠達到抗氧化、清除體內自由基,進而達到抗衰老與防癌的效果。 其他牛蒡茶的好處與功效. 營養豐富,含蛋白質、鈣、維生素、胡蘿蔔素等營養成分. 肝臟排毒、降低肝指數,進而改善失眠. 降血壓. 增強免疫力與活力. 消水腫、增進腎臟功能. 調節經脈氣血、促進血液循環. 提升皮膚紅潤光澤. 牛蒡茶怎麼泡、可配搭什麼食材. 牛蒡茶的沖泡方式非常簡單,只要將牛蒡帶皮切片、切絲後,取適當份量加入沸水沖泡約10分鐘,即可飲用。
2014年8月23日 · 牛蒡茶更適合四季飲用,對體內環保非常有幫助,可以降血脂、降血壓、通便、預防膽結石,是一款清血排毒的養生茶飲,也因此能預防青春痘,達到美容的功效。 圖:牛蒡枸杞茶(時報文化提供) 提供兩款牛蒡茶的變化版茶飲:搭配枸杞子,可以強筋壯骨、促進新陳代謝、預防貧血,糖尿病人也適合飲用;或是配上薄荷葉及少許冰糖,對於有頭暈痛、嗓子疼、發燒、鼻涕發黃等症狀的風熱型感冒也很有幫助。 有空時不妨嘗試3步驟自製乾牛蒡絲備用,簡單又養生! 《乾牛蒡絲》 準備材料:牛蒡一根。 準備工具:微波爐、高壓鍋、密封罐. 做法: 1. 將新鮮牛蒡洗淨,帶皮斜切成長圓形薄片,再切成細絲。 2. 放入微波爐高溫烤兩分鐘,讓牛蒡絲呈半乾的狀態。 3.
2022年12月8日 · 牛蒡茶功效1. 抗氧化. 牛蒡皮富含一種多酚物質——綠原酸,它能夠發揮保護細胞的作用,抵禦體內自由基的傷害,帶來抗氧化的作用。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 牛蒡茶功效2. 降血壓及去水腫. 牛蒡含有豐富的鉀質,而用來製作成牛蒡茶後,鉀質仍會留在水中,能有助降血壓及去水腫。 牛蒡茶功效3. 幫助排便. 飲用牛蒡茶能有助身體補充水分,而攝取足夠流質能有幫助排便,改善便秘問題。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 牛蒡茶適合哪些人士飲用? Erica表示一般大眾都適合飲用牛蒡茶,尤其是有便秘問題,想要改善腸道健康問題的人士。 另外,不少女士都追求去水腫及抗氧化,也非常適宜飲用牛蒡茶以達致這些功效。
2023年4月22日 · 牛蒡含有豐富的營養,是保健養生的聖品,享有「蔬菜之王」的美譽,平時可當做蔬菜食用,尤其中醫理論來看,自製成牛蒡茶飲用,還有降血糖、降血脂、降血壓,以及改善甲狀腺腫大等功效,令人愛不釋口!