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  1. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240327005197-260405寶林茶室2死「米酵菌酸」害的？這5類食品超危險 - 生活 - 中時新 ...

    2024年3月27日 · 寶林廚師手驗出米酵菌酸 她讚北市府：採到唯一關鍵證據. 台北市「寶林茶室」食物中毒案越演越烈，目前累計2人死亡。. 有醫師分析，此次食物 ...

  2. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240330002959-260405寶林食材驗嘸米酵菌酸 蘇一峰曝「產生條件」：代班廚師做了什麼 ...

    2024年3月30日 · 寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝昨（29）日透露，現場檢驗的粿條、香蘭葉、米粉，對於米酵菌酸都呈現陰性，讓各界討論問題到底從何而 ...

  3. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240402002767-260405寶林廚師手沾米酵菌酸卻沒事？ 毒物專家：吃進嘴巴才會中毒 - 生 ...

    2024年4月2日 · 但為何廚師碰了卻沒事？. 楊振昌認為，米酵菌酸需經嘴巴吃進去才會中毒，國外報告都是攝食中毒，不曾見過接觸就中毒的個案，且經皮中毒的 ...

  4. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240401001241-260405寶林再增2人檢出米酵菌酸 薛瑞元：粿條仍可能是禍首 - 生活 - 中 ...

    2024年4月1日 · 寶林再增2人檢出米酵菌酸 薛瑞元：粿條仍可能是禍首. 衛福部部長薛瑞元1日受邀立法院社會福利及衛生環境委員會備詢前受訪證實，目前已經有14人 ...

  5. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240328001151-260405保命懶人包一次看！米酵菌酸中毒症狀及9高風險食物 - 生活 - 中 ...

    2024年3月28日 · 程涵宇在臉書粉專PO文指出，米酵菌酸(Bongkrek acid) 1至1.5 毫克的劑量就可能對人類致命，接觸受米酵菌酸污染食品的潛伏期為1至10 小時 。 主要 ...

  6. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240402002786-260405他為何沒死？ 寶林廚師手有米酵菌酸竟沒事 高大成揪疑點 - 生活 ...

    2024年4月2日 · 台北市信義區遠百A13「寶林茶室」發生食物中毒事件，台北市政府今（2）日證實在廚師手部、刀具、砧板驗出米酵菌酸毒素；唯採檢日期是3月24日 ...

  7. www.chinatimes.com › newspapers › 20240330000441-260109米酵菌酸中毒事件 食安新啟示 - 時論廣場 - 中國時報 - 中時新聞 ...

    2024年3月30日 · 寶林茶室中毒事件現在最重要的是釐清到底米酵菌酸在哪個環節產生？是粿仔條、河粉使用了受汙染的玉米粉原料，還是餐廳存在製造米酵菌酸的 ...