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2016年11月4日 · 準備這一道 麻辣鍋 湯底 做法. 先將蒜頭、辣椒切片,蔥切段、豬大骨燙血水備用。. 取一炒鍋入牛油,花椒、八角拌炒. 再加入蒜片、洋蔥、蔥段、小茴香、肉桂、荳蔻、辣椒片、月桂葉翻炒. 加入辣椒醬、轉中小火炒1~2分鐘. 再加入豬骨稍微拌炒之後,倒入醬油 ...
2017年6月8日 · 5種超簡單涼麵醬汁做法 時序來到五月豔陽高照、變得炙熱,是否感覺到夏天悄悄到來…,味蕾變得挑剔,四月的春日輕食已不能滿足,這是大自然透過季節變化,透露訊息:「清涼一夏吧!」 在迎接初夏之際,三風麵館即推出「大啖涼麵,拌夏好滋味」特輯,讓今年的夏日食光更清心舒爽,盛夏 ...
2015年8月29日 · 花椒1大匙 牛高湯300 白醋1大匙 辣油1大匙 西施麵料理食譜-四川酸辣麵做法: 酸菜切末,辣椒切片備用。 起油鍋,先將花椒爆香後撈起,再放入辣椒片、肉絲、酸菜末炒熟 倒入高湯,轉小火慢煮至酸菜的味道融入湯中,再加入白醋、辣油調味
2023年12月13日 · 能滿足跨年夜聚會大份量、多種口味選擇的美食就是披薩了! 如果跨年派對邀請來自四面八方的親友團,樓上揪樓下、阿公揪阿嬤、阿母揪阿爸、厝邊揪隔壁,有豐富口味(或是被玩壞的口味)的歡樂碳水之王披薩就是你的首選了,又有飽足感、又能輕鬆分食,加上常常有套餐優惠價,不趁跨年 ...
2015年12月7日 · 牛奶跟高湯的比例是2:1喔,要留意比例,煮出來的牛奶鍋湯底才會濃、純、香~. 三風麵館林師傅推薦大家煮牛奶鍋時,可以加入 抹茶麵 吃起來更飽足哦. 最近五十嵐的抹茶拿鐵很夯!. 我們當然也不能錯過,牛奶鍋+抹茶麵也可以陪你渡過暖暖的冬天!! 三風麵館抹 ...
2017年9月23日 · 冬季即將來臨,來一碗麻油雞湯暖暖身子,滿足味蕾滿足胃,配上營養滿分的三風麵館五穀麵,麵條吸附飽滿麻油雞湯,一口補湯一口麵條,滿滿元氣絕對讓你好過冬,煮鍋麻油雞湯麵與家人一起補補身子吧,有興趣的朋友來看看麻油雞湯麵料理食譜。
2015年7月28日 · 傳統手工麵線煮法: 煮一鍋水 (水務必要七分滿以上) 先將麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 水滾後立刻將麵線放入鍋中,稍微用筷子撥一下麵線,等麵線浮起後,即可撈起. 麵線撈起後加上少許麻油或橄欖油拌勻後即可食用.