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2023年5月10日 · 吃瓠瓜好處多 CP值高又營養豐富. 蒲瓜怎麼挑、如何保存？ 這幾招學起來！ 1. 瓜藤要挑越粗、顏色翠綠的越好. 2. 腰身曲線不要凸. 3. 底部最好帶花 越黃越新鮮. 4. 表面帶有絨毛、無損傷. 蒲瓜的保存與處理. 蒲瓜怎麼煮？ 6 種推薦烹調方式及精選食譜. 蒲仔水餃 — 多汁又爽口. 熱炒瓠瓜 — 經典家常好滋味. 古早味蒲瓜煎餅 — 小時候的那一味. 消暑解渴蒲瓜湯 — 葷食素食都OK. 炎夏降火 — 用瓠瓜粥來搞定. 蒲瓜曬成乾 煮湯涼拌都適合. 葫蘆裡賣什麼藥？ 蒲瓜小百科報你知. 蒲瓜、瓠瓜傻傻分不清楚？ 蒲瓜別名、種類大解密！
蒲瓜粥. 蒲瓜料理怎麼做？. 愛料理精選188篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒲瓜煎餅、蒲瓜燴秀珍菇、夏天吃粥真不錯~🤤 蒲瓜粥🥣 、炒蒲瓜。. 以及蒲瓜煎餅、炒瓠瓜、蒲瓜湯等相關料理做法。.
蒲瓜小魚玉米粥. 蒲 瓜 半個切絲備用 • 金勾蝦6個 • 香菇1朵 • 小魚1大湯匙 • 白飯2碗 • 水8碗 • 玉米粒半碗 • 烹大師1小匙 • 白胡椒少許 • 油蔥酥少許 • 橄欖油3大湯匙. 1小時30分鐘. 2人份. 甜心媽咪. 蒸瓠瓜肉丸. 半顆小型 瓠瓜 • 絞肉約150元 • 鹽 雞粉 黃酒 白胡椒粉適量. 30分. 六人份. Sheryl. 清炒瓠瓜. 瓠瓜 • 蝦米 • 冬菜 • 鹽 • 白胡椒粉 • 香油. 30分鐘. 6人份. 胖仙女. 瓠瓜乾煎蛋. 瓠瓜 乾 • 蛋 • 鹽 • 黑胡椒粉. 15分鐘. 4人份. Psyche Chang. 瓠瓜煎餅. 瓠瓜 • 中筋麵粉 • 雞蛋 • 白胡椒粉 • 鹽. 30分. 3人. Lucia.
蒲瓜又稱為瓠瓜、蒲仔、葫蘆等，產於 5 ~ 10月，是台灣夏季盛產的蔬菜。 蒲瓜偏寒性，適合消暑氣，含水量高、熱量低，每 100g 只有 20 大卡。 蒲瓜使用蝦米清炒或煮湯都很適合，蒲瓜除了瓜肉，蒂梗可醃漬小菜、外皮可煮茶飲、瓜籽可以熬湯或打果汁。
瓠瓜为播种繁殖。 瓠瓜性平、味甘淡，具有清热解暑、止渴除烦、利水消肿、通淋散结、消痰积、解毒素的功效；以嫩果供食，既可做汤又可炒食，质地细嫩、味清淡；此外瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。
瓠瓜: 瓜類中，瓠瓜寒性較低，維生素C含量特別豐富，多吃可以增強身體抗病毒的能力；能清熱利尿，很適合尿道結石病人食用；亦適合老人家吃，可增強體力。
瓠瓜料理怎麼做？. 愛料理精選210篇簡易食譜做法與步驟，有最新的瓠瓜煎餅、蛋絲炒瓠瓜、瓠瓜蒸煮小籠包、瓠瓜粥。. 以及瓠瓜煎餅、蒲瓜、瓠瓜等相關料理做法。.
