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2020年4月30日 · 隨著近幾年南北方都開始引種栽培，瓠瓜也成了民間夏季常吃的佳肴，食用時要去皮，可清炒或煲湯， 現在就來告訴大家它的新吃法，用它入餡做成餃子或包子也是超級好吃，比肉還香，連吃3個止不住……沒這樣吃過的可以來試試哦！ 不會讓你失望的！ 【瓠瓜素包子】香味十足，鮮美可口，不油膩。 ——所需食材—— 包子皮： 中筋麵粉500克，溫開水250克，酵母粉4克。 包子餡： 瓠瓜1個，老豆腐200克，雞蛋3個，胡椒粉1匙，雞粉半匙，鹽3克，生抽1勺，植物油2勺，芝麻油1勺。 ——製作過程—— 1，麵粉500克倒入盆中，酵母提前倒入溫水中靜置3、4分鐘分次倒入盆中，用筷子不停地攪拌成絮狀。
2014年8月5日 · 步驟作法. 1、 絞兩次的豬梅花絞肉，加入除了麻油、蔥薑水以外的所有調味料。 2、 用手將肉餡以同一個方向攪打，分次打入已過濾掉渣之後的蔥薑水，打到變成糊狀，只要感覺肉已吃不進去水份時，即可停止打入蔥薑水。 3、 加入適量麻油均勻攪拌，放入冰箱冷藏至少30分鐘，即可拿出來包包子。 食材準備（4 人份） ・ 絞兩次的豬梅花絞肉 500公克. ・ 蔥薑水汁分次打入 220C.C. (這次打入） ・ 醬油 15公克. ・ 砂糖 15公克. ・ 鹽 5-10公克. ・ 白胡椒 0.5公克. ・ 麻油 適量. ・ 雞粉 適量. 【蔥薑水】
瓠瓜馅包子的做法. 1. 牛奶放入盆中加入面粉发酵粉合成面团醒1小时左右. 2. 准备瓠瓜. 3. 去皮去瓤. 4. 擦丝加入少许盐去水. 5. 葱花. 6. 猪肉馅放入料酒，十三香姜末，盐，耗油搅拌均匀. 7. 将瓠瓜丝，葱花放入肉馅中，同时放入适量香油. 8.
2021年9月26日 · 想念家鄉的美味-大甲「一品香」水煎包，這是回家必吃的銅板美食，現在想吃卻吃不到，所以自己動手學著做，皮薄酥脆，做了二種內餡，一個是包瓠瓜絲，另一種是包高麗菜絲，鮮甜多汁，超juicy ~ 【關鍵字】：瓠瓜、水煎包、高麗菜絲、麵糰、食用 ...
2016年6月26日 · 食譜作者. 庄腳人乀灶咖. 瓠瓜肉包 的詳細作法：瓠瓜盛產便宜又好吃，和絞肉冬粉做成肉包，吃在嘴中眼睛真的會發亮，剛蒸好的肉包還有鮮甜的湯汁，吃一顆一定不夠⋯好好吃喔～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快 ...
蒲瓜豬肉丸子. 扁蒲1顆 • 乾香菇 • 甜白蝦米 • 薑絲 • 鹽巴 • 胡椒粉 • 豬絞肉. 20分鐘. 4-5人份. 林大姐. 蒲瓜小米粥. 蒲 瓜 三分之一顆 • 小米 一碗 • 青花菜 • 水. 30 分鐘. 1.5 人份. 歐里媽咪. 蒲瓜瓜蛋. 蒲 瓜 半顆 • 紅蘿蔔 • 雞蛋 • 鹽 • 黑胡椒粒. 30分. 4人份. 閔閔8豆餓. 清炒瓠瓜. 瓠瓜 • 蝦米 • 冬菜 • 鹽 • 白胡椒粉 • 香油. 30分鐘. 6人份. 胖仙女. 蒲瓜排骨湯 簡單夏日湯品. 蒲 瓜 • 紅蘿蔔 • 排骨 • 鹽 • 香菇粉 • 水. 40 分鐘. 3人. 晶晶. 蒲瓜蛤蜊鮮蝦湯 (簡單料理)
2016年6月26日 · 瓠瓜肉包. 庄腳人ㄟ灶咖. 128 食譜 1,581 粉絲. 841 說讚 1 一起做. 瓠瓜盛產便宜又好吃，和絞肉冬粉做成肉包，吃在嘴中眼睛真的會發亮，剛蒸好的肉包還有鮮甜的湯汁，吃一顆一定不夠⋯好好吃喔～. 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有 ...
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