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瓠瓜水餃料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒲瓜水餃/瓠瓜/扁蒲、【親子料理】瓠瓜水餃、素食水餃（瓠瓜）、絲瓜干貝風味餃。以及蒲瓜水餃、素食水餃、蒲瓜等相關料理做法。一起來做好吃的瓠瓜水餃料理吧！
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蒲瓜去皮,刨成粗條,撒上小匙的鹽 (分量外)抓勻靜置20分鐘讓 ...
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2008年9月5日 · 瓠瓜絲加入絞肉蝦皮、蔥末、薑末、鹽、胡椒粉、香油，攪拌均勻. 最好攪拌產生黏性，開始包水餃囉。 每個人包水餃習慣不同，喜愛怎麼包就怎麼包。 一大匙餡料. 邊緣抹水，中央黏貼. 兩側往內收. 包好如果量多一次吃不完，擺放乾燥鐵盤不必灑粉. 擺的時候每顆水餃最好能間隔0.1cm，不要堆擠水餃才不會黏在一起。 把鐵盤放到冷凍庫冰凍至少半天以上，左右轉動鐵盤取下水餃，放置塑膠袋包裝保存冷凍庫。 加入粉絲團. 延伸閱讀. 紅油香麻辣快速不失敗作法-紅油抄手. 鮮蝦高麗菜煎餅. 高麗菜丸子、菜丸子、煎餅-簡單食材新鮮好滋味. GA瀏覽人數76,636.
2024年5月4日 · DYLANAMA. 瓠瓜水餃. 瓠 瓜 （脫 水 後） • [瓠 瓜 脫 水 用] • [ 餃 子皮] • 冷 水 • 中筋麵粉 • 鹽 • [肉餡] • 絞肉 • 鹽 • 白胡椒粉 • 醬油 • 香油. chiucc0520. 瓠瓜水餃 (自製水餃皮) ( 水餃 皮)冷 水 • ( 水餃 皮)中筋麵粉 • ( 水餃 皮)鹽 • 瓠 瓜 • 豬絞肉 • 鹽 • 香油 • 白胡椒粉.
2020年11月30日 · 繼續閱讀. 預備食材. 瓠瓜 1顆. 鹽2小匙. 豬絞肉 600顆. 蔥 2根. 調味料. 魚露 2大匙. 米酒 2大匙. 醬油1大匙. 香油 1大匙. 胡椒粉適量. 料理步驟. 瓠瓜去皮刨成絲放在盆子裡，加入2小匙的鹽靜置30分鐘殺青，擰乾多餘的水分後備用. 絞肉放入調味料、蔥末、瓠瓜絲，均勻攪拌後放入冰箱冷藏1小時. 拿出冷藏過的肉餡再次攪拌均勻後就可以開始包水餃了. 將剛包好的水餃熱水煮滾並打水2次就可以開始享用了！ （冷凍過的要打3次水！ 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. Cooksnap (1 ) 食譜作者. 恐龍媽媽下廚記🦖 @dinosaurs_kitchen. 發布於 2020年11月30日.
2018年6月12日 · chiucc0520 @cook_12267739. 已經非常久沒有包水餃了，更是從來沒有自己擀過餃子皮，首次的嘗試，竟然覺得擀餃子皮比包餃子簡單呢！ 預備食材. [ 餃子皮 ]. 中筋麵粉 600 公克. 鹽 6 公克. 冷水 250 公克. [ 肉餡 ]. 絞肉 600 公克. 瓠瓜 （脫水後） 500 公克. 鹽 4 公克. 白胡椒粉 2 公克. 醬油 30 公克. 香油 25 公克. 薑泥 10 公克. 蔥花 20 公克. [ 瓠瓜 脫水用]. 鹽 2 小匙. 料理步驟. 瓠瓜水餃 的詳細作法：已經非常久沒有包水餃了，更是從來沒有自己擀過餃子皮，首次的嘗試，竟然覺得擀餃子皮比包餃子簡單呢！
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