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蔓越莓所含的前花青素／原花青素，對女生維護私密健康的功效，更已獲得全球醫界與許多醫學研究所證實，食用蔓越莓可謂是好處多多。 但蔓越莓果實本身非常酸澀，難以生食。 故一般會經由加工後才在市面上販售，其常見的形式為：蔓越莓果汁、果乾、果醬、蔓越莓膠囊與蔓越莓錠等。 蔓越莓食用好處與功效說明.
- 綜合維他命
- 維他命 B 群
- 益生菌
- 葉黃素
如果只想買一種保健食品，那綜合維他命就會是第一選擇。因為大部分現代人飲食都很難均衡，一顆綜合維他命就能補足人體必需的維生素與礦物質，等同於一顆就幫你準備了大量蔬果的養分。每種營養素的量都很適中，依每日劑量標示一天就很剛好，也不用害怕某些脂溶性的營養素的攝取量過高，人體無法吸收。 如果有去做檢查，或是身體有其他狀況，可以在因需求去挑選自己適合的保健食品。營養師建議大家，一天適量的攝取綜合維他命，對於維持身體正常機能有很大助益。
維他命 B 群可以幫助身體代謝，疲勞時多補充，可以幫助恢復精神與體力。另外，維他命 B 群也可以幫助維持神經與內分泌系統的平衡，進而達到可以穩定情緒、抗壓的功效。高壓的上班族如果飲食也不均衡，的確都需要多補充 B 群，一天一粒可作為保養，需要加強時可以兩粒(依建議劑量食用為主)。 另外要注意的是，挑選維他命時，因為要每天食用，請選擇天然非人工合成的 B 群，才不會造成身體多餘負擔。另外人工合成的 B 群雖然看起來劑量高，但其實人體吸收率很低，往往就是隨著尿液排出，沒有被身體完全吸收利用，這點在選購上也要多注意。建議 B 群食用時間可以在早餐或午餐飯後。
若有排便、過敏、免疫力差等現象，其實益生菌會有很大的助益。維持腸胃道的健康可說是重要的功課，常常聽到有人總是動不動就生病，其實就是腸胃道壞菌太多，平衡出了問題，不僅無法完整吸收養分，也會減弱對疾病的抵抗力。 如果適時補充益生菌，可幫助維持腸胃道好菌的優勢，抑制壞菌的生長，想當然也可以幫助身體更完整吸收與利用養分，自然可以讓身體維持正常的運作，許多病痛也會滾得遠遠的。 閱讀2023益生菌挑選的七大關鍵，點選此處了解更多益生菌知識。
現代人常用電腦、手機等 3C 產品，其實都是加速我們眼睛老化的速度。建議提早補充葉黃素，可以減緩視覺老化與退化。因為眼睛的保養絕對是預防勝於治療，等到已經有黃斑部病變的現象，大部分都已經要動手術治療了。 另外，葉黃素的補充至少要三個月才能有效果，一樣建議在早餐或午餐飯後吃。不過如果要反應在黃斑部濃度增加，都要花上幾個月的時間。所以千萬不要三天捕魚、兩天曬網，而是要每日一顆，持續三個月以上的長期食用，才可以達到幫助延緩眼睛老化的保健功效。
這3大理由讓你知道，為什麼需要吃保健食品. Published 7 8 月, 2017 by 營養新知. 0. 保健食品的英文稱為營養補充品 (Dietary Supplement)，是用來補充人體缺乏的營養素。. 但也不能因為對身體有幫助，就一昧地吃保健食品而忽視就醫的機會。. 不過，我們卻不能不重視 ...
最常見的使用方式在「咖哩」上，呈現的黃色來源其實就是薑黃。 近期，薑黃粉越來越受重視。 主要在於薑黃中具活性的成分為其佔重量 2 ~ 6 %的「類薑黃素」，而類薑黃素中又以佔比 80%的「薑黃素（Curcumin）」為主要活性成分，也是功效好處的探討重點。 其中，薑黃素為不溶於水的植化素。 而在挑選薑黃素品牌時，重點評量指標之一為：可透過複方搭配（例如：黑胡椒萃取物（胡椒鹼）、牛樟芝）、油脂、加熱…等方法，來提高薑黃素的吸收率與生物利用率。 直接吃薑黃效果會更好嗎？ 天然薑黃植物中含有薑黃素，但一般的薑黃素除了不易溶於水外，還有吸收率低、容易被代謝離開人體、半衰期短…等問題。 故若要直接攝取薑黃植物本體，是很難在體內累積一定濃度進而發揮其功效的。
屬於脂溶性維他命，是少數能夠透過人體自行合成的維他命。 根據人類日常，可透過日曬產生與飲食來攝取維他命D。 食物中的維他命D主要來源分兩大類：植物性來源的維他命D2、動物性來源的維他命D3。 雖然人體可以透過這兩個機制，產生與獲得維他命D。 但在全球來說，維他命D卻普遍缺乏？ 隨著現代保健觀念的興起，維他命D的功效與好處陸續被證實，故攝取足量的補充維他命D逐漸受到保健食品市場的重視。 維他命D2、D3哪個好？ 在維他命D的攝取量上，一般成人建議每日約 10~25 微克 (400~1000 IU)。 對於無特殊醫療需求的人來說，這樣的攝取量就很足夠了。 而每日維他命D的攝取量不建議超過 50 毫克 (2000 IU)，超過可能會引起厭食、心律不整，嚴重可能引發高鈣血症等嚴重副作用產生。
傳言：這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用時蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。. 解析：錯。. 若我們的身體需要啟用蛋白質供能，說明已長時間處於饑餓狀態，身體裏的碳水化合物和脂肪基本上已消耗殆盡了。. 二、茶葉. 傳言 ...
菊花枸杞茶，很推薦大家可以學起來，食材方便買，沖泡容易又好喝喔！ 到家裡附近南北材料或中藥行，買白杭菊、枸杞、生甘草，也可以彈性加一點參鬚之類的食材，用熱水沖泡 2~3 分鐘後就可以喝了，一週可以喝個 2~3 次都沒問題，涼熱都好喝，有助於退火、舒緩燥熱導致的頭昏/頭脹痛、眼睛乾澀。 *若體質較虛寒、孕婦或容易拉肚子的人就不建議飲用喔。 有助於降火氣、消火氣、退火與解燥熱的食物/食譜/料理真的是很多，今天 Jamie 也只能先挑方便取得也比較適合大眾的 5 大食物/食譜/料理和大家分享～ 希望面對接下來即將迎來的炎炎夏日，大家都能更有更正確的飲食觀念，也記得多喝水，每日足量 1500 – 2000 C.C 的飲水對於人體代謝熱氣與機能運作都是非常重要的關鍵喔 :)) 營養百科團隊.
