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謝丞傑 香久園創辦人. 為了確保人類糧食不虞匱乏,必須強化農業的永續發展,其中作物育種在與時俱進的農業生產體系中將持續扮演關鍵的角色,雜交育種又是最重要一環。 育種方法很多,可以靈活應用。 這個系列將簡介雜交育種方法,並介紹部分重要作物的雜交育種。 由於作物繁殖特性複雜,加上育種目標多元,例如與栽培管理相關的性狀、與最終農產品的品質和產量的性狀,都牽動著育種方法的選擇,這些複雜的過程與鋩角(mê-kak),堪稱育種家為實現夢想所施展的魔術。 臺灣的夏天,是熱帶水果的天堂,美味可口的水果輪番上陣,而且可以吃到「在欉紅」,從舌頭甜到心裡的高品質水果,是很幸福的一件事。 首先上場的是鳳梨,「土鳳梨」、「金鑽鳳梨」、「牛奶鳳梨」、「蘋果鳳梨」、「西瓜鳳梨」等等,你吃過幾種?
面對極端氣候的影響,穩固的溫網室設施能有效提升作物栽培成效,並降低災害帶來的損害。. 此外,根據世界銀行(word bank)資料顯示,全球智慧農業之市場發展趨勢自2013年起逐年攀升。. 國立臺灣大學掌握農業技術發展趨勢,在校內打造全方位智慧節能溫室 ...
一身黝黑精瘦的萬俊明導演長期居於西拉雅大目降(新化舊稱),在家中經營的「綠谷西拉雅」講述對於生態攝影的執著奉獻,對攝影有著一份天生的愛好,自學起家,原本是業餘的婚禮攝影,但對於自然紀錄逐漸著迷,索性辭去工作,專職進行西拉雅地區的 ...
在失去大麥克香蕉後,人們不斷地在世界各地找尋抗病又美味的替代品種,終於在英國威廉卡文迪許(William Cavendish)公爵的溫室找到一種三倍體的尖蕉(Musa acuminata)品種,據稱此品種是在1829年從模里西斯運往英國,幾經輾轉後由卡文迪許公爵購入
擺脫盤商,一夫水產如何闖出自己的路. 去年剛獲選為第四屆百大青農的徐嘉隆,投入養殖業短短不到10年,大膽挑戰臺灣養殖業紅極一時的草蝦及石斑魚,引入溫室海洋生態循環水養殖模式,捨棄傳統盤商收購模式,和妻子勤跑通路,連出外吃飯都不忘跟餐廳 ...
唐敏在住家用盆栽做簡單栽培,生活中力行實踐樸門永續設計。. (攝影/王志元). 全球陸地約有3分之1用於農業,以符合生態運作原則操作的生態農業(Agroecology),是維護環境永續、生物多樣性的關鍵。. 在臺定居35年,樸門永續設計認證教師唐敏(Tammy Turner ...
臺灣關心非洲糧食問題,亞蔬-世界蔬菜中心在外交部和農委會經費贊助下,執行「臺灣非洲蔬菜倡議」,合作單位還包括總部位於非洲肯亞的世界混農林業中心(CIFOR-ICRAF) 、貝南國立大學(University of Abomey-Calavi)。. 此倡議的學術研究,以「氣候變遷下找尋 ...