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  1. 其他比賽

    Celtics lead series 3-0終場
    5月 25日vs塞爾蒂克
    L
    111 - 114
    中央組WLPCTGBL10
    4933.5980.03-7
    4834.5851.04-6
    4735.5732.07-3
    3943.47610.05-5
    1468.17135.02-8
    大西洋組WLPCTGBL10
    6418.7800.07-3
    5032.61014.06-4
    4735.57317.08-2
    3250.39032.05-5
    2557.30539.02-8
    東南組WLPCTGBL10
    4735.5730.05-5
    4636.5611.07-3
    3646.43911.03-7
    2161.25626.03-7
    1567.18332.01-9
  2. 2017年8月24日 · 台灣最負盛名的 「搶孤」 是宜蘭頭城與屏東恆春的搶孤活動架設十幾公尺高的孤棚並在最上方擺放供品和旗幟而棚柱上塗滿牛油靠著團隊的合作要爬到最上方奪下旗幟隨著近年來越來越多人知道搶孤活動也有越來越多隊伍參加依照民俗傳承攻旗手必須將臉塗黑因為是在和好兄弟競爭所以要把臉塗黑避免被認出而流年不利。 而搶孤的由來有兩種說法,一為普渡結束後會有大批民眾衝上前去搶剩下的供品,常常發生碰撞、踩踏的受傷事件,之後為了避免這種受傷事件,則架立了孤棚讓人組成團隊和平競爭。 另外一種說法則為──怕好兄弟聚集流連不肯離開,因此要展現凶狠的氣勢,讓好兄弟看到而退縮不敢再流連。 搶孤的比賽怎麼比呢?

  3. 2017年5月3日 · 悠久的吃麵歷史當然也發展出各種的製作方法,發展出桿、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、等等的製法,以及蒸、煮、炒、煎、炸、燴、滷、拌、烙、烤等的調製法,而演變成各地的風味麵條,如打滷麵、陽春麵、刀削麵、擔擔麵、乾麵、八寶麵、清湯牛肉麵、疙瘩麵、菠菜麵等等,形式不可勝數。 [夏至要吃麵] 自古以來,中國民間就有”冬至餛飩夏至麵”的說法,意即餛飩、麵條分別是冬至、夏至的應令食品。 夏至吃麵是很多地區的重要習俗,用麵 (條)之長狀夏至之長晝;民間有”吃過夏至麵,一天短一線”的說法。 北方主要是打滷麵和炸醬麵。 因夏至新麥已經登場,所以夏至食麵也有嘗新的意思。 而南方地區每逢夏至興吃餛飩。 在清代,夏至祭神十分盛行,民間須吃麵食,以示敬神。

  4. 2015年11月19日 · 臺灣製麵產業歷史發展 撰文:岳家青(全球餐飲發展有限公司執行長) 麵食的發展,是在西漢時逐漸的形成。在這之前,小麥加工成麵粉是由捶、擣、舂,簡易之工具加工,直到漢朝時石磨之出土,才提高麵粉加工的效率和質量,更豐富了麵食的變化,而石磨一直沿用到今日。

    • 中秋節習俗一﹕祭拜土地公
    • 中秋節習俗二﹕拜月娘
    • 中秋節習俗三﹕吃月餅團圓
    • 中秋節習俗七﹕蘇澳鎮盪鞦韆

    中秋節當日適逢農曆八月十五,俗稱八月半,是土地公的生日,在這一天,民眾都會準備牲禮、月餅、芋頭炒米粉..等等祭品在傍晚四、五點時來祭祀土地公,感謝土地公保佑,另外有許多宮廟也會於中秋節前夕訂購壽麵線於當日給土地公慶生,祭拜後廟方人員會將壽麵線發送給民眾吃平安。

    相傳中秋節夜晚是太陰娘娘月神的誕辰,在當晚,民眾會準備瓜果、糕點、柚子、月餅等祭品敬拜月娘,祈求月神福祐全家團圓吉祥,而在民間另有一個特別的習俗就是在中秋節這天回娘家探親的婦女,必須返回婆家團圓,有「寧留女一秋,不許過中秋」的俗諺。

    月餅又叫團圓餅,相傳最早月餅的出現是因為元朝末年,漢人想反抗蒙古人,卻苦無傳遞消息的方式,於是劉伯溫便想出了一個計策,派人到處散發今年冬天將有瘟疫,除非在中秋節當天吃月餅。於是大家爭先恐後買月餅,回家切開月餅後發現,裡面有張紙寫:「八月十五夜殺韃子」,也由於這張紙條,漢人才能一舉推翻元朝。故中秋節吃月餅的習俗便從元朝流傳自今。

    於中秋節舉辦的蘇澳盪鞦韆賽活動源於蘇東社區,早年由於地勢低窪易淹水,為鼓勵居民強身健體,而在中秋農閒時,舉辦盪鞦韆踢鈴鐺大賽,也兼有為土地公賀壽的意義,讓居民同樂外也藉此聯絡感情。 以上分享的這七個台灣中秋節習俗,大家原本知道幾個呢?蘇澳盪鞦韆大賽也是前些日子,林師傅看新聞才想起來有這個習俗的,是不是很新奇呢?有機會林師傅也想到蘇澳鎮一起參與這個盪鞦韆的熱鬧饗宴。 更多蘇澳鞦韆賽報導►http://bit.ly/1NtwHPv

  5. 2016年7月14日 · 創始人林昭榮先生從小受到家裡的薰陶,端著麵條、聞著麵香,熟悉的Q彈口感、自然色澤以及麵食的自然甜味,始終難忘在心底。三風麵館堅持以真材實料,不斷嚐試、調整、改進,作工講究製作出好麵條,一切的起心動念皆是為了再次重現記憶中 ...

  6. 2017年2月10日 · 中午前. 元宵節祭拜祖先地點: 神明廳. 元宵節祭拜祖先所需準備供品: 三牲:豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法:面對神明,豬肉為中牲,左雞、右魚. 五牲:全豬或豬頭尾、雞、鴨、魚、蝦. 五牲擺法:豬為中牲,雞鴨擺兩側,魚蝦擺後面. 酒或茶水3杯. 6碗、8碗、12碗飯菜. 水果3種或5種. 元宵. 元宵節祭拜祖先所需準備金紙:

  7. 2016年5月8日 · apollo. 8 5 月, 2016. 食品知識. Home - 食品知識 - 壽麵的由來-1. 【壽麵的由來-1】 相傳漢武帝崇信鬼神又相信相術。 一天與眾大臣聊到人的壽命長短時,漢武帝說:「《相書》上講,人的人中長,壽命越長,若人中1寸長,就可以活到100歲」。 坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑說:「彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,他的臉有多長啊」。 看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。 臉即面,「臉長即面長」,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽。 漸漸地,這種做法又演化為生日吃麵條的習慣,稱之為吃「 長壽麵 」。