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2010年3月15日 · 跟著藍帶廚師學藝，開啟法式美味關係. 2010-03-15 11:00. 國內. 美食. 繼邀請法國米其林、澳洲高帽子，與日本電視冠軍等得獎大廚相繼來台獻藝之後，台北晶華酒店再次與國際美食接軌，邀請來自法國藍帶學校 (Le Cordon Blue)、同時擁有烘焙與甜點2張証照的Stephane Reinat教授來台，親自開班授課，讓台灣民眾領略正宗的極品法式麵包美味。 --> 歷史悠久並極具聲望的法國藍帶廚藝學校，孕育了無數位國際烹飪大師。 這次台北晶華酒店邀請來台的Stephane Reinat，年輕時便開始與多位烘焙大師共事、學習作麵包的技巧，之後更進入藍帶廚藝學校深造。 「藍帶」這尊榮的名詞，來自於十六世紀法國國王亨利三世所設立的騎士勳章。
2015年8月5日 · 台灣美食CNN大推！ 40種必吃的美味小吃清單. 2015-08-05 12:00. 國內. 美食. #台北市. 文／景點家整理報導. 台灣具有豐富的小吃文化，而台灣美食也一向能讓外國遊客大開眼界，美國有線電視網CNN日前發表40樣絕對不能錯過的台灣美食推薦，本次評選是透過全球CNN讀者所投票而得到的結果，裡頭描述在台灣美食裡可以找到多個文化的元素，包含了閩南、潮州、客家及日本等風格，豐富的口味讓來到台灣的遊客總是抗拒不了整天吃個不停！ 鳳梨酥是台灣必吃的美食之一。 （圖／微熱山丘．台灣 SunnyHills Taiwan） 以下列出CNN大推的40種必吃的台灣美食，除了了解外國人來台最喜歡的食物外，也順便把他的英文名字記下來，下次有外國朋友來，也可以更有自信地介紹喔！ 1.
2012年6月26日 · 臺北市府日前調查評鑑臺北最受歡迎的美味小吃，並結合美國有線電視新聞網（CNN）旅遊探索網站「CNNGO」推薦名單，推出「臺北小吃宴」的經典小吃菜單。 宴席內容包括大腸麵線、牛肉麵、臭豆腐、大腸包小腸等，再送雪花芒果冰品嚐券，要讓參與民眾一飽口福。 除了美味多樣，此次活動還蒐羅了各大小吃名攤名店，包含西門町人氣名店阿宗麵線、饒河夜市搶手美食福州世祖胡椒餅，還有寧夏夜市起家、把滷肉飯賣到飛機上的老字號名攤企業鬍鬚張。 此外，臺北市商業處還規劃了「分享美味食刻」FB照片募集活動，只要在7月15日前到「臺北小吃宴」參與店家消費，並將與美食合影上傳至「魅力臺北‧特色商圈」Facebook，註明用餐店家／攤商及餐點，獲得最多「讚」的民眾即可獲得價值三萬元的百家美食暢行券。
2024年2月17日 · 有別於台北割烹名店，多以生魚片、生食、握壽司為主角。. 在「琥珀」割烹，更是包括了燒烤、煮、蒸等烹調手法。. OMAKASE菜單中，13道料理中僅有2～3道是冷食，這也意味著每道菜都需要耗費大量時間和功夫進行前置作業，以展現出「烹」的真功夫。. (圖 ...
2014年2月10日 · 國內. 美食. #台北市. 文／TRAVELER Luxe旅人誌黃郡怡報導. 走進S.T.A.Y.，左手邊共享桌上的十餘人正輕鬆自在地交談、享美食，右手邊是開放式的甜點吧檯，甜點主廚正演出一場奇幻的擺盤秀，時尚而舒適的氛圍讓人輕易卸下心防，以享樂之姿加入這場味覺饗宴。 一手打造這氣氛休閒卻仍保有經典法式風味的，是法國米其林三星主廚 Yannick Alléno。 前菜龍蝦塔佐菠菜味噌沙拉，嚐來鮮美味濃卻不失清爽輕盈。 （圖片提供／TRAVELER Luxe旅人誌）
2023年9月23日 · 「Le Goût樂葵法式鐵板燒」2022年11月開幕，挾著新天地餐飲集團對於海鮮食材的採購優勢，能以最精打細算的價格吃到五星美味食材！
國內. 美食. 其他. 文／景點家整理報導. 開箱賈靜雯與弟弟賈子宸攜手創立的品牌「賈以食日」的麻花麵，用香味拉進我們與餓的距離，就算累了一天回家也能輕鬆上桌。 賈以食日麻花麵是賈靜雯與弟弟一銅攜手創立的品牌。 (圖／景點家廖維仁) 賈以食日延續80年代父親驕傲的天津料理味道，以白芝麻醬、四川大紅袍花椒油、手摺細麵，交融出最理想的滋味，推出美味的麻花麵。 包裝簡單卻富有質感。 (圖／景點家廖維仁) 在包裝上以簡單的底色搭配瀟灑的麻花麵字樣與令人食指大動的麻花麵圖樣，呈現文青質感的品牌風格。 麻花麵的內容物一覽。 (圖／景點家廖維仁) 麻花麵的內容物有：日曬手摺細麵、研磨白芝麻醬、大紅袍花椒油以及醬油，可依照個人口味控制花椒油的多寡。 將水滾沸後放入手摺麵，約莫6至7分鐘，一個人口感喜好而定。
