紅酒俏佳人 電視 相關
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2022年2月11日 · 其實在專業的品酒術語中，有 5 項指標，分別是：甜度、酸度、單寧、果味與酒體。. 品酒術語 1. 甜度（Sweetiness）. 紅酒的甜度來自於葡萄中尚未完全發酵的糖分，這些糖分也被稱為殘糖。. 酒的甜度由低到高分為至少四個等級：Dry（干） -> Medium Dry（半 ...
2019年7月26日 · 這幾年，台灣人品嚐紅酒的風氣有越來越盛行的趨勢，也就經常可以聽到民眾的疑惑：買到的紅酒，到底要不要醒酒呢？今天特別整理了紅酒醒酒的意義，以及又有哪些紅酒需要醒？等幾個常見的問題，看完以後喝紅酒都不怕凸槌啦！ 什麼是醒酒 ...
2021年10月15日 · 喜歡黑皮諾：優雅面對人生的「浪漫主義者」. 圖片來源： 星坊酒業. 黑皮諾 Pinot Noir 是最難栽種的葡萄之一，就像葡萄酒電影《尋找新方向》中形容黑皮諾的經典台詞「黑皮諾需要持續關懷照顧，事實上，它只能成長於世上真正特別、偏僻的角落，只有 ...
2021年11月26日 · 「樓下咖啡」的熱紅酒風味獨特，以多種香料、水果與蜂蜜，加入暖心熱紅酒熬煮，酒體中蘊藏著豐富且具層次的水果與香料香氣，讓每一口品飲都充滿了驚喜。
2015年10月1日 · 專家和酒迷們會在品飲筆記——Tasting Note上記錄對葡萄酒的感受，若你有興趣，更可以將酒標收藏起來，放入自己的剪貼本中。 品酒沒有真正的正確答案，放心的把印象放進自己腦中的資料庫吧。
2021年8月6日 · 這支希哈紅酒的口感上有黑色水果、紫羅蘭花香、香料和礦物，丹寧強勁，但餘韻圓滑，很適合搭配羊排、燒烤類如中式烤肉、烤蔬菜，搭配陳年的硬質起司也十分適合。
2019年11月15日 · 葡萄酒搭餐的原則中，有個經常會聽到的說法，那就是「 紅酒配紅肉，白酒配白肉 」，一般來說遵循這樣的餐酒組合準沒錯，然而這是為什麼呢？而紅酒究竟是不是一定不能配白肉，白酒也一定不可以配紅肉？若違反這項原則，會發生什麼事呢？ 紅酒 ...
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