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  1. www.chezbixsausage.comChez Bix Handmade Sausage 畢可思法式手工香腸

    ABOUT US - CHEZ BIX畢可思法式手工香腸 品牌故事 Channel其他通路 聯絡資訊 客服專線：0987 883 408 客服傳真：02 2709 0883 客服時間：Mon. - Fri. 09:00-17:00 信箱：chezbix2011@gmail.com 地址：台北市安和路一段127巷29弄8號2樓 (辦公室 ...

  2. www.chezbixsausage.com › pages › about-usAbout us CHEZ BIX 畢可思法式手工香腸 品牌故事

    Chez Bix Handmade Sausage 畢可思法式手工香腸. CHEZ BIX手工香腸因其多汁和豐富的肉味且不含防腐劑而聞名，其以最簡單的方式將西方經典小吃介紹給您的味蕾。 當Bix在世界旅行了一段時間後，決定搬到台灣時，他意識到台灣人也跟南法一樣非常喜愛香腸。 他決定將他的最喜愛的法式傳統肉製品帶到台灣。 他回到法國後從他家鄉最好的肉舖和香腸製造商那裡學習肉類加工技術，回來後以小批量的生產設施開始製作起來，所有香腸均採用傳統歐洲方法製作而成， 不含防腐劑及硝酸鹽，採用CAS認證肉品、自然腸衣、天然岩鹽及優質的香料來製作，嚐起來多汁且豐富的肉味讓你可單獨品嚐或搭配喜愛的菜餚食用。 CHEZ BIX. since 2011~

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    • 【畢可思Chez Bix】法式手工香腸系列~西方經典小吃推薦 完美比例的香腸展現極致銷魂美味|食記心得|圖文創作|WalkerLand窩客島
    • 【國際書介🇬🇧🇭🇰】 《太古集團與近代中國》：歷史學家畢可思最新力作，從英國企業論述香港在國際關係的特殊地位（上） – 堅離地球 沈旭暉 ...
    • 【畢可思Chez Bix】法式手工香腸系列~西方經典小吃推薦 完美比例的香腸展現極致銷魂美味|食記心得|圖文創作|WalkerLand窩客島
    • 畢可思|太古集團與近代中國|別字第七十期

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  4. www.chezbixsausage.com › collections › all所有商品 Chez Bix Handmade Sausage 畢可思法式手工香腸

    所有商品 Chez Bix Handmade Sausage 畢可思法式手工香腸. 預設排序. 價格. 所有篩選條件. 共 24 件商品. To enrich the thickening in the sauce and the flavors in your dish ~ 適合用來做培根蛋義大利麵Carbonara ! 加價購-smoked bacon (fattier)熱燻熟培根塊 (油脂含量高) NT$234NT$260. 以傳統方式用純鴨油低溫油封製作~ Duck leg confit 油封鴨腿 (約160g) NT$225.

  5. www.facebook.com › chezbixChez Bix Handmade Sausage 畢可思法式手工香腸 | Taipei - Facebook

    您可嚐過多汁又不含添加物的法式手工香腸嗎?畢可思手工香腸以最簡單的方式將西方經典小吃介紹給您的味蕾。 You can not go wrong with our sausage. Just...

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  6. www.walkerland.com.tw › article › view【畢可思Chez Bix】法式手工香腸系列~西方經典小吃推薦 完美比例 ...

    2020年11月22日 · 普羅旺斯香草. 【畢可思Chez Bix】創辦者Bix. 將他最喜愛的法式傳統肉製品帶到台灣. 所有香腸均採用傳統歐洲方法製作而成. 採用CAS認證肉品、自然腸衣、. 天然岩鹽及優質的香料來製作. 如今在北中南各地都可嚐到CHEZ BIX特色香腸. 【畢可思Chez Bix】法式 ...

  7. 其他人也問了

  8. urbansavour.com › shops › about_usChez Bix 畢可思法式手工香腸-UrbanSavour好味兒

    「我們的香腸基本上都是追求最正統的法國風味，雖然現在已經克服了肉源的問題，但是要在台灣找到能呈現正確原味的香料真的很困難，尤其是某些台灣人普遍不太會用，卻在法國料理中很常見的香料。 像是白酒香腸裡的關鍵香料，擁有混合茴香、甘草和羅勒香氣的龍蒿（tarragon）…」Bix 講得仔仔細細，來台前其實是位水利技師，一手掌控著機器，不時還會望一眼牆上時鐘，以確認製作進度不落後，嚴謹個性表露無遺。 一開始在傳統市場販售，目前將近 90％的銷售都是提供給餐廳，「很多餐廳主廚吃完我的香腸，都會豎起大拇指，因為他們知道這個味道與用料都是對的，接著再把我們推薦給其他外籍的廚師朋友，好口碑才這樣慢慢散佈開來。 」對自己的東西深具信心，Bix 臉帶自豪說著。

  9. zh.wikipedia.org › zh-tw › 畢可思畢可思 - 維基百科，自由的百科全書

    畢可思（Robert Bickers）（1964年12月7日 — ）是一名英國歷史學家，目前擔任布里斯托大學歷史學教授。 出生於 英格蘭 威爾特郡 ，後因為父親工作的關係成長於 英格蘭 各地、 德國 和 香港 的 皇家空軍 基地，其後博士畢業於 倫敦大學亞非學院 [ 1 ] 。

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