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含有豐富蛋白質、鈣、磷等營養的肉質甜美 虱目魚肚 ，加上一把 友白髮素麵線 最適合不過了，不搶戲的 麵線 加上鮮甜肥美的 虱目魚肚 ，可以吃到滿滿海鮮原味和感動。 份數：1人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 百福友白髮素麵食譜-虱目魚肚麵線準備食材. 新鮮無刺魚肚1條. 蛤蜊半斤. 三風麵館 百福友白髮素麵 1束. 薑絲少許. 蔥花少許. 芹菜末少許. 米酒1/4杯. 香油少許. 百福友白髮素麵食譜-虱目魚肚麵線做法. 取一湯鍋，加入適當水量煮滾後，加入魚肚及薑絲。 略滾1分鐘後，加入蛤蜊及1束三風麵館 百福友白髮素麵 ，再放入米酒少許。 待蛤蜊全開後，放蔥花及芹菜末，關火！ 最後再灑一點香油，香噴噴的 虱目魚肚麵線 就完成了！ 如果想知道更多 麵食譜 ，歡迎大家留言給林師傅 ^ ^
2015年9月3日 · 【三風小廚房】和風雞絲涼麵線 夏天就是各式涼麵大受歡迎的季節，其實麵線也很適合做涼麵，只要將麵線以冰水冰鎮過後，會變得很Q軟，比麵條做的涼麵更順口~ 份數：2人份 準備時間：30分鐘 難易度：簡易 紅麴麵料理食譜 -和風雞絲涼麵線準備食材 三風麵館紅麴麵線2小束
2019年2月19日 · 由於 傳統麵線 在製作的過程中都會加入食鹽，因此煮麵線的訣竅就在於如何去除過多的鹽份，在這邊告訴您三種方法： 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度越低，麵線越Q彈！ 優點：麵線口感Q彈，絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中，用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後，將麵線放進冰箱冷藏備用， 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉！ 優點：最方便，可以事先準備，臨時要用也不會手忙腳亂！
2017年5月14日 · 芝麻燒肉涼麵線 設計與製作者：安夏的手作人妻食堂 涼麵線搭配新鮮蔬果與芝麻醬、燒肉，飽足美味又合味，麵線熱水下鍋只要2分鐘，簡單又方便。 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道芝麻燒肉涼麵線所需的食材
2015年11月1日 · 有的時候上班忙碌，沒有多的時間可以好好地煮一頓滿漢全席給家人吃，沒關係！簡單的虱目魚麵線料理，輕鬆快速就可以上桌了！虱目魚麵線有營養滿分的虱目魚加上口感極佳的麵線搭配在一起，就是一道美味又營養的料理嘍！
2021年1月1日 · 升級版. 將麻油+薑爆香，加入米酒，燙好的麵線加上油蔥拌一拌即可。 變化版. 將麻油+薑爆香，放入蛋，類似煎荷包蛋，再加入米酒半碗 (即是蛋酒)， 燙好的麵線拌一拌即可. 標籤. # 油蔥 # 米酒 # 茶油 # 蒜頭 # 蛋酒 # 麻油. 上一 文章 冬天最適合吃什麼?薑母鴨拌麵線. 下一 文章 傳統過年必備糖果推薦. 拌油蔥酥跟蔥少許的味精即可.
2017年5月8日 · 檸檬鮮蝦拌麵線 設計與製作者：簡單煮藝 夏季悶熱沒胃口，做道酸甜檸檬鮮蝦拌麵線，友白髮素麵吸收了酸酸甜甜的醬汁，意外的合味又開胃。 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道檸檬鮮蝦拌麵線所需的食材
