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2018年8月29日 · 台灣海洋大學水產養殖學系教授陳衍昌指出，海藻依體型可分為「微細藻」和「大型藻」，微細藻是肉眼看不見的藻類，而人們常吃的海帶、紫菜、海燕窩等則皆屬大型藻。 建立大型藻養殖技術是重要研究趨勢，不但有助於復育海洋生態，其中高經濟價值的種類也能供應人們食用源源不絕。 防癌、抗老、降膽固醇，海藻營養價值高. 海藻以水為家，從海中吸收各種礦物質作為營養；為行光合作用，藻葉除了有葉綠素，也富含藻紅素等特殊成分。 此外，由於海裡壓力大，有些海藻在細胞中填入大量膠質，讓組織更有韌性和彈性，這些特性使海藻的營養較陸上蔬菜更勝一籌。 廣告 - 內文未完請往下捲動.
2022年11月3日 · 避免失智：攝取天然又多元的食材能補充維生素C、維生素E、維生素B12、黃酮類、葉酸等微量營養素，能改善認知能力預防巴金森氏症或阿茲海默症的發生。 維持體態：地中海飲食能維持正常的飲食量，不用刻意減少飲食，用忍受餓肚子的方式來換取 ...
2023年1月6日 · 2種海菜這樣吃最鮮美 - 康健雜誌. 期間限定的海濱風味！. 2種海菜這樣吃最鮮美. 海菜富含礦物質、多醣體、Omega3脂肪酸等多種營養，更勝陸上蔬菜。. 但你知道在海產店該怎麼點嗎？. 買回家如何烹調最美味？. 臺灣各地食用藻類尚稱普及，一來是國內 ...
2023年7月19日 · 科技海綿其實是一種泡綿，另一種說法是合成海綿，主要成分是三聚氰胺（melamine）和甲醛的聚合物，因此也被稱為「三聚氰胺泡棉（Melamine foam）」。 科技海綿清潔的原理？ 科技海綿因為本身是開孔性結構和聚合物的特性，具備堅固耐用（ 據資料描述 ，硬度堪比玻璃）、纖維細、有彈性、不易吸水等特性。 家事達人陳映如表示，科技海綿的清潔原理是物理清潔，就跟橡皮擦一樣。 因為具有彈性、纖維細的緣故，加上製作科技還沒過程中會有類似「磨砂」的工序、作用類似磨砂紙，除了可以深入各種縫隙，且能深入肉眼看不見的物品凹槽。 和一般海棉相比，陳映如指出，科技海綿不需要清潔劑，只要一點水就能清除污垢，和絲瓜絡等植物性纖維相比，科技海綿的纖維更細緻、更能清除污垢。
2023年9月28日 · 海藻鈣來自純淨愛爾蘭西北和冰島東南海域的紅藻，生產海藻鈣的大廠 Aquamin 每年只採收 5 年期以上的鈣化紅藻，並以獨特的處理方式製成海藻鈣。 在電子顯微鏡下可看到海藻鈣具有特殊蜂窩多孔狀結構，鈣含量高達 32% ，鈣離子吸收率高達 39.4% ，兼具大自然來源與純素兩個優點，是營養師個人最推薦的補鈣選擇！ 2023-09-28. ．文 ／ 整合傳播企劃. ．出處 ／ 整合傳播企劃. 字級. 收藏. 分享. 海藻鈣與碳酸鈣、檸檬酸鈣的比較. 西班牙Solutex魚油的獨家專利「一段式超臨界萃取+Cleantex淨化技術」最為知名。 也因此，超臨界魚油的價格遠遠高於分子蒸餾魚油，想要同時滿足高濃度與高品質，超臨界魚油是市場上的首選。 為什麼會缺鈣？ 原來有這 4 大缺鈣原因.
2019年6月17日 · 石斑魚是低脂肪、高蛋白的魚類，所以被稱為「海雞肉」，還含有鐵、鈣、磷、鎂、硒、鉀、膠質、OMEGA-3脂肪酸等營養素，OMEGA-3脂肪酸，其中EPA與DHA，可阻止血液凝結、減少血管收縮及降低三酸甘油酯等，EPA對血管壁的壁內層細胞有調節作用，是抗血管硬化的重要元素之一，而DHA則是大腦皮質中細胞膜的成份，負責傳遞訊息的重要物質。 養殖愈久、魚皮愈厚，所含膠質也愈多，而肉質細嫩少刺，也非常適合老人與小孩食用。 （推薦閱讀： 吃魚對心臟有益，但每種魚都有效嗎？ （餐廳也常用石斑魚來料理，圖片來源：農業兒童網） 目前台灣的養殖業，為了方便消費者料理食用，就將石斑魚做成冷凍產品，包括魚片、輪切塊、魚下巴等，省去要自己處理鱗片、內臟的麻煩。
2019年2月13日 · 1. 減緩老化 ：包括增加帕金森氏症、阿茲海默症發作的年齡，延緩白內障與黃斑病變的發生時間。 2. 改善消化系統不適 ：改善發炎性腸道疾病、輕度肝炎，食品不耐受性、消化不良，同時改善營養不良的現象。 3. 預防心血管疾病 ：可以防止心臟病、中風、血管硬化以及再發性血管硬化，甚至可以預防血液灌流後引起傷害。 4. 增強免疫力 ：包括對抗病毒，防止細菌感染，甚至預防一些自體免疫功能失常的疾病，避免罹患慢性疲勞症候群，以及預防免疫力受到破壞所引起的疾病。 5. 減少癌症發生的風險 ：GSH在體內的含量高，可以明顯抑制腫瘤細胞的異常生長與擴散，並可能從而防治癌症的發生。
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