2015
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九孔是 中正國防幹部預備學校 第七期學生， 中華民國空軍軍官學校 七十期生 (實習大隊主任，空軍官校七十八年班，與 中華民國陸軍軍官學校 正期學生班第五十八期同屆)。. 原本他的志願是 飛行員 ，但是在空軍官校四年級時，因為實習操作不良與 ...
2022年8月10日 · 九孔本是台灣綜藝諧星，15年前拍了一部黃渤主演的「瘋狂的賽車」紅遍大陸，從此升格電影明星，多年來奔走兩岸，拍了數十部作品包括「西虹市首富」等大片小片，至今累積超過2百億票房。 年過50，他一直想成家生子，剛好遇上疫情，才讓他腳步趨緩，終於在55歲這年，讓他如願以償過父親節。...
2022年7月30日 · 台灣雖位於亞熱帶，但也有野生和養殖的鮑螺類。 最常見的就是體型較小，俗名為「九孔」的台灣鮑魚，又稱九孔螺、台灣珍珠鮑魚。 台灣東北角，特別是貢寮一帶，曾經是九孔的養殖聖地，全盛時期還創造出13億8千萬以上產值。 然而從民國90年開始，陸續發生九孔幼苗在附苗後白化脫落、死亡的狀況，讓台灣九孔曾沉寂一時。 近年來，在東北角養殖戶與學者專家的努力下，引進日本種鮑魚與台灣九孔配種，誕生出新品種「九孔鮑」，不僅大大提升了存活率，也讓台灣的九孔養殖業再度復甦。 延伸閱讀. DHA、EPA含量下降！ 養殖鮭魚營養正在變差，兇手竟是飼料. 圖／九孔螺就是鮑魚。 行政院農業委員會提供. 如何分辨台灣貢寮九孔鮑和中國鮑.
2020年1月30日 · 為促進產業發展，農委會水產試驗所及國內水產院校等單位及業者，開發九孔鮑魚種苗，國內九孔鮑魚養殖106年產量約為276公噸，產值約2.2億元。 107年244公噸，產值1.8億元，以新北市貢寮為最大宗，其中貢寮鮑可是媲美萬里蟹的好名聲。 至於要怎麼分辨九孔鮑魚？ 農委會指出，九孔螺紋平滑、體型小，出水孔沒有明顯突起。 鮑魚螺紋則粗糙、體型大，出水孔像火山孔明顯突起。...
2020年5月17日 · 這次一起來做超簡單的清蒸九孔，九孔跟鮑魚總是會被混為一談，但其實不光是大小有差異，口感上也會有所差別，九孔吃起來較有彈性；鮑魚則是比較軟嫩的感覺，更喜歡哪種則端看個人口味，這次清蒸九孔最重要的就是海鮮的鮮度要夠，新鮮就只要簡單調味蒸一蒸就會很美味喵。 清蒸九孔. 材料: 蔥*2根. 辣椒*1根. 薑片*6片. 蒜頭*4個. 醬油*2大匙. 米酒*1大匙. 魚露*1小匙. 粉絲*1小包. 九孔*13-15個 (先用紹興酒醃1小時) 作法步驟: 1.蔥切成蔥花；薑片、蒜頭切末；辣椒去子後切薄片。 2.薑蒜末 (一半)加上醬油、魚露攪拌均勻。 3.拿個盤子將粉絲鋪底，之後放上九孔再淋上步驟二的醬汁，接著把辣椒片放到九孔上，最後拿去電鍋蒸8分鐘即可。
2018年1月23日 · 九孔是台灣人最愛的宴席菜之一，但是家庭餐桌上卻很少見！ 今天就讓九孔達人來教大家5道超輕鬆的九孔料理！ 【鮮物本舖】嚴選活凍九孔-來自東北角貢寮海域的無毒九孔https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2234【人良油坊】鮮榨橄欖油-台灣首家在地鮮榨橄欖油https://s...
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2018年1月23日 · 九孔是台灣人最愛的宴席菜之一，但大家對它的處理方式卻很陌生。 今天我們就邀請了九孔養殖達人，李大哥來教我們一些九孔的小Tip喔！ 【鮮物本舖】嚴選活凍九孔-來自東北角貢寮海域的無毒九孔https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2234【人良油坊】鮮榨橄欖油-台灣首家在地鮮...
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