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2024年1月24日 · 聚焦台灣市場的表現來看，預估也在 2023 年達新台幣 1500 億元，已連續 3 年維持雙位數的成長幅度。. 在好市多最新一季（2024 財年第一季）法說會中，財務長理查德・加蘭蒂（Richard Galanti）也公布了 2023 年 9 月至 11 月的營收狀況，在本季中，全球銷售額為美元 ...
2020年3月17日 · 不過，現在隨意走進一間麥味登門市，翻開菜單，看見的已經不僅是「傳統早餐店」會有的餐點，還可以找到美式鬆餅特餐、唐揚雞佐咖哩蛋包飯等異國風味。
2023年10月19日 · 在耶利內克擔任執行長期間，好市多銷售成長強勁，在疫情期間的表現特別亮麗。好市多上個月公布的營收和獲利都優於市場預期，付費會員更增加近 8%。 延伸閱讀：好市多成零售業「市占成長王」！全聯倂購大潤發，能守住超市量販一哥地位？
2015年5月21日 · 從內部晉升員工的好處是，「他們了解好市多的期望與文化，知道在好市多怎麼做才會成功，」也因此員工流動率只有11%，比起同業動輒高達20～30%低很多。
- 餐廳夢不容易，烹飪技術為一大門檻
- 烹飪門檻低，只需準備食材與設備
- 「體驗式經濟」當道，自己動手，你就是主廚
- 沒有技術侷限，「食材和服務」是決勝點
- 開業門檻雖低，但仍需注意各種細節
許多人都有個餐廳夢。在台灣，餐館業的家數與營業額，向來都是餐飲業裡最大的占比來源。根據財政部財政資訊中心的統計，2017 年餐館業的營業家數高達 10 萬 3969 家，而營業額則是 4149.12 億元。如此驚人的商機，也造成了愈來愈多人都想開餐廳的風氣。 不過，開餐廳並不容易。除了一般商店會遇到的各種經營問題之外，還有個很大的門檻：烹飪技術。要是你煮的菜不好吃，客人的反應會非常強烈明顯，很快也就沒生意了。而且烹飪的技術可不是一朝一夕就能學成，一個廚師需要經過多年的努力學習和不斷地試誤摸索，才可能學有所成。對半路出家的人來說，這並非易事。那麼，如果一個人真的很想開餐廳，但又對料理一竅不通，該怎麼辦呢？其實還有一個選項很適合：火鍋店！
台灣連鎖加盟促進協會秘書長劉孆婷分享， 因此就算完全不會做菜的人也能夠開火鍋店。一般的餐廳，老闆可能自己就是廚師，有著自己獨特的手藝；也可能請廚師來負責料理，口味、菜色等也需要考慮再三。只是這樣的成本自然就不會低。中餐廳至少需要聘請廚師、廚房助手；西餐廳更複雜，還需要大廚、二廚等編制。 火鍋業卻完全不用擔心這些問題，只要把食材準備好、烹煮的設備設置好，消費者就可以自己把想要的食材放進鍋裡，完成烹煮任務。劉孆婷就提到，她認識一位餐廳老闆，在開業之初要決定餐廳類型時，就遇到了這樣的抉擇。由於自己對料理不在行，卻又沒辦法負擔這些成本，綜合考慮下就決定開了火鍋店。
這樣讓顧客自己煮自己吃的做法，也剛好搭上現在最熱門的潮流：「體驗式經濟」。什麼是體驗式經濟？美國學者 Joseph Pine 和 James Gilmore 於 1994 年出版的《體驗經濟》一書裡，就已經預言了： 簡單地說，現代消費者想要的，不再只是商品或是單純的服務，他們渴望的是一種「參與式體驗」。店家提供環境和器材，消費者則從單純的 Consumer（顧客)，轉變而成 Prosumer（生產消費者）。人們所購買的服務是由店家和他們一起完成的。 餐飲業體驗式經濟最典型的例子，就是吃到飽火鍋店。鍋子和電磁爐都在面前，食材走幾步路就能拿到，想吃什麼肉或菜、想怎麼煮、想煮多久，你就是你自己的大廚。再也沒有什麼料理比這更簡單、更有自主性、更令人興奮了。美食文化研究家、中國文化大學語文中心助理教授...
不過，雖然說現在的消費者喜歡自己來，這並不代表火鍋業者不用注意各種烹煮上的細節。要是食材的品質不到位、人員的服務不夠周到，消費者也不會這樣輕易買單。尤其是當幾乎所有的火鍋店都是採取體驗式經濟時，食材和服務，就會是兩樣重大考驗的要件。 劉孆婷就提到，許多連鎖火鍋店的業者，都會採取一整套完整的食材供應系統。舉蔬菜為例，總部從購買、清洗、截切、包裝，最後使用冷鏈貨車分送到各分店，是一套非常完整且嚴謹的流程。這樣一來，才能保證每一間店都收到品質一致的蔬菜，維持顧客對食材的良好體驗。
由於沒有太高的烹飪要求，火鍋業的開業門檻較其他店家低了許多，其實是一種相對來說更容易成功的餐廳類型。不過劉孆婷也提醒，要是沒有做好後場食材、人員服務品質與整體經營成本的管控，開店簡單，但要能成功在這塊龐大市場生存下來，並不容易。 （本文出自食力 foodNEXT）
2020年10月20日 · 攤開好市多的年報，主要營收來源分為 5 種業務：食品（糖果餅乾、飲料等）、硬性貨（美妝／醫療器材、電器、花園機具等）、鮮食（肉類、麵包等）、軟性貨（服飾與小家電等）、輔助型服務（藥品、汽油、美食部等）。
2019年2月19日 · 玩具反斗城亞洲的債權人和合作夥伴共組成了一個名為玩具反斗城泰姬集團的股權機構，共同收購玩具反斗城亞洲公司 85% 的股權，讓其與美國母公司完全分離，並繼續在亞洲進行市場擴張。 （本文出自 好奇心日報 ，作者：張丹） 繼續閱讀 零售業 時事觀點. 訂閱經理人Google News 加入經理人LINE好友. >> 看更多. 玩具反斗城（Toys "R" Us）要捲土重來了！ 經歷近一年半的破產重組後，玩具反斗城的前首席行銷長 Richard Barry 和多位前高管組建了一個新團隊，利用手中還保留著的玩具反斗城的子品牌 Babies R Us 、標誌性的長頸鹿形象等知識產權創立新品牌「Tru Kids」。
