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  1. 文字/照片提供 倩漪. 那天夜空有流星雨,我仰頭,深山漾起微白的薄霧,星子在想像中飛翔。 次日,晨光融化了森林的迷茫,我踏上山徑,尋訪杉木林與紅榨槭的歡宴。 大雪還未渲染稍來,「鳶嘴稍來國家步道」已散發冬季的詩意。 由兩座山峰串連起的步道,鳶嘴山段峭壁險崖,稍來山段和緩優美,稍來山步道單程二點三公里,從大雪山林道三十五公里處起登至稍來山三角點,約需九十分鐘。 步入森林,迎面高挺的針闊葉混合林,有著臺灣杉、臺灣肖楠、紅檜、扁柏,森林散發著清冽氣息,低矮處的蕨類鮮綠盎然。 稍來山海拔兩千三百 七公尺,立有二等三角點「1543號基石」,為臺灣小百岳。 登上瞭望臺,赫然置身白若霜雪的雲海之巔,時而靜止,時而翻湧,綠色稜脊上那抹酒紅色綴飾,即是臺灣紅榨槭的原鄉。

  2. 農友種苗今年與農民契作「Miniball」,包括嘉義縣4公頃、高雄市1公頃;預估以每500至700盒限量供應「全家」門市。 徐志指出,「全家」是目前「Miniball」唯一銷售通路,各門市鋪貨數量會視訂購情形而異,市場反應佳,公司後續將持續擴大生產面積。

  3. 子富的文心蘭經營國內外聖誕節、過年的冬季市場,他先前技轉農試所文心蘭「台農5號─喜洋洋」,在市場上一炮而紅,以切花外銷日本每支可賣到新臺幣3、40元。 子富說,文心蘭以黃色系為主,因此其他雜色花系就有市場競爭力,他技轉栽培「花木蘭」,看中其粉色系花色少見,開花又多,未來將主攻日本及國內市場。 農試所育成文心蘭新品種「台農8號─花木蘭」,去年已技轉后里蘭園栽培。 (攝影/游昇俯) 「花木蘭」單朵花特寫。 (圖片提供/農試所) 后里蘭園技轉農試所文心蘭「台農5號─喜洋洋」,在市場上一炮而紅。 (攝影/游昇俯)

  4. 20240118. facebook. line. twitter. 農業部農業科技司副司長陳瑞榮表示,這次講座讓臺灣農企業及專家學者能面對面進行討論。 (圖片來源/中衛中心) 文/中衛發展中心. 去(112)年11月29日農業部農業科技司於臺灣大學集思會議中心舉辦「112年科技農企業淨零座談會」,邀請農企業、農企團體及對農業永續志同道合的人齊聚一堂,交流分享。 農業部農業科技司副司長陳瑞榮表示,透過這次的講座,讓臺灣農企業及專家學者能面對面進行討論,除了能引發未來農企業學系的熱潮,也將幫助臺灣朝今年農業淨零碳排目標邁進。 112年科技農企業淨零座談會去年底舉辦,目標建構農業淨零價值鏈。 (圖片來源/中衛中心) 座談會中分享國內兩個淨零商轉案例。

  5. 「社會責任」是未來各行各業必備的觀念,養殖業做好環境照顧,朝生態養殖的方向轉型,才能替自己的產品提昇價值與國際競爭力。 從一尾被人嫌棄、有土味的吳郭魚,到外銷歐美、東亞成為優質水產食材的臺灣鯛,是年僅36歲的葉哲維寫下的臺灣奇蹟。 原本念商業管理的葉哲維,不忍父母親長期從事養殖的辛勞,30歲那年決定返鄉承接家業,替傳統養殖業尋找轉型契機。 嚴格說來,葉哲維算是第三代的經營者,祖父在魚市買賣起家,父親於1995年成立東晟水產,正式踏入養殖業。 葉哲維接手後,更將養殖結合魚品加工與銷售。 一條龍的作業,是東晟最大的特色。 為了提昇自己的養殖專業,除了父親的傳授之外,葉哲維也積極透過「農民學院」進修,學習養殖知識,也與學員相互交流經營心得。

  6. 20210712. 水稻「台農85號」(左)株高較原親本矮,與原親本台農71號(右)一樣具早熟特性。 (圖片提供/農試所) 褐飛蝨是國內水稻主要害蟲之一,嚴重危害可造成稻作產量平均30%的損失,農委會農業試驗所從印度野生稻種原找出可抗多種褐飛蝨的基因,以雜交導入優良水稻品種,育成具有早熟特性及芋頭香味的新品種「台農85號」。 農試所表示,台農85號未來有機會取代「益全香米」(台農71號),歡迎農會或產銷班索取稻種試種。 褐飛蝨的成蟲及若蟲會群集稻叢基部吸食稻株養液,使稻株基部常見其分泌物或由分泌物所引起的煤煙病;褐飛蝨族群密度低時,會影響稻株稔實率;密度高時甚至會使稻株枯萎倒伏,在田中呈現圓圈狀枯萎,形成所謂「蝨燒」。 褐飛蝨危害水稻,嚴重時稻株全株枯死,形成所謂的「蝨燒」。

  7. facebook. line. twitter. 刺番荔枝,分類上屬番荔枝科番荔枝屬果樹,果肉風味酸甜。 內容提供/《農政與農情》 文/農委會臺東區農業改良場 陳筱鈞. 刺番荔枝(學名:Annona muricata L.,英名:Soursop)又名刺果番荔枝或紅毛榴槤,分類上屬番荔枝科番荔枝屬果樹,果肉風味酸甜,熱帶水果香氣濃郁,多元利用性良好,為極具加工發展潛力的新興果樹。 農友在栽培刺番荔枝時,常會發現花朵在開放後,子房總是遲遲不發育為果實,因此總是不確定到底有沒有著果? 果實會不會發育? 什麼時間可以採收? 這都是讓農友感到困擾的問題。 以與刺番荔枝親緣相近的釋迦和鳳梨釋迦為例,授粉完成後,1周內即可見到綠色的小果;但刺番荔枝在開花後,果實的生育必定會先經過一段「停滯期」。

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