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  1. 2020年4月24日 · 家裡巷口的鹽酥雞攤、香味四溢的滷肉飯、冷天一定要來一碗的貢丸湯,這些都是台灣人記憶中忘不了的在地小吃,更是我們向外介紹自己的土地時,必定會宣揚的特色之一。. 台灣插畫家Joanne Lin將這些美好用插畫的方式記綠了下來,以最純粹的方式 ...

    • Stephanie Hung
  2. 2020年7月27日 · 以拍攝台灣匠人為主題的紀錄短片《匠人魂》,中華文化總會自2017年來持續在傳統工藝與創新技藝領域中尋訪在地職人,而第23支影片「微縮人生」則聚焦台灣微縮模型藝術家鄭鴻展,透過影片紀錄他致力鑽研模型創作的精彩歷程。. 延伸閱讀 《山田卓司X鄭鴻展 ...

    • Daisy Yang
    • 陳喬恩1
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  3. 2023年9月20日 · 專訪亞洲最佳女主廚陳嵐舒!. 料理是文化溯源,更是美學上的深度探索. by Weihan Chang 2023-09-20. 陳嵐舒 gubami Social. 純正的法餐珍饈是什麼?. 也許是慢享光陰的流動,或精妙食材的純粹,也可能是循序鋪墊的巧思。. 受陳嵐舒主廚之邀走入她的凡常,我們 ...

    • 陳喬恩1
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  4. 麵包店 麵包 耀訓 世界麵包大賽 早午餐麵包. 熬過廚房日夜苦工,從原料、烹飪到擺盤,總是不畏實驗,最後試煉出一套創意哲學。. 誰能比新一代的掌廚者更勇於出奇制勝?. 當然,最重要的是 體貼品嚐者的心意,讓每一次入口都能真情傳遞。. 2017年10月,陳 ...

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  5. 穿越黑洞的創作美學?. 泰國藝術家Gongkan創作出由現實通往自由的平行藝術宇宙 | La Vie. 黑洞是個神秘的能量,據傳它深不見底、以高速旋轉、甚至可以穿梭時空,就連天文宇宙學家至今仍對它感到無比好奇,不過在藝術家的思考下,黑洞依舊謎樣,卻同樣有著 ...

  6. 2019年6月22日 · 頂著2017年世界麵包大賽(Mondial du pain)冠軍光環,陳耀訓結束高雄巴黎波波營業,選在台北民權東路三段巷弄社區內開設「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」,2019年5月初甫開幕,便引起美食界搶購旋風。. 我們到訪時不過平日午後,店內卻已人潮洶湧,大夥以 ...

  7. 2022年5月4日 · 台灣八、九〇年代經典電影,近年紛紛經數位修復後重回大螢幕,讓現代人也得以透過影像,領略當時年代風華。. 2022金馬奇幻影展片單上,最引人注目的無非是《少年吔,安啦!. 》4K修復版本,雖當時上映票房不盡理想,卻憑藉極具張力的敘事風格 ...

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