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2018年11月1日 · 近年來新聞常常報出食安問題，讓民眾人心惶惶，三風製麵堅持不添加硼酸、防腐劑，回歸到最自然的食鹽、小麥粉配方，製作最單純的麵條，讓你吃得健康又安心。尤其是吃素的朋友，總是會避免選擇過度加工的食品，這款鐵板麵就是最天然、健康的選擇。
2017年5月5日 · 春日絲瓜枸杞長壽麵線. 設計與製作者：安夏的手作人妻食堂. 當令的絲瓜，吃起來格外鮮甜，加一點長壽麵線跟一點枸杞，烹煮成這道春日絲瓜枸杞長壽麵線，不油不膩無負擔，正適合這春日時節~. 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道春日 ...
2017年5月14日 · 設計與製作者：安夏的手作人妻食堂 涼麵線搭配新鮮蔬果與芝麻醬、燒肉，飽足美味又合味，麵線熱水下鍋只要2分鐘，簡單又方便。 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道芝麻燒肉涼麵線所需的食材 三風麵館百福友白髮素麵 2人份 豬肉 ...
臺灣在地製麵廠所生產製造中式乾麵條種類多元多樣化，銷售市場包含：業用、家用二大區塊。近來受到善用在地當季食材與低碳運輸綠色觀念興起、食安風暴頻傳以及外食費用提升等因素影響下，刮起動手DIY
2018年2月22日 · 這時候，自己在家裡準備涼麵就是最好的選擇。 全麥涼麵五分鐘上桌，無添加的美味最安心. 在家裡煮涼麵其實不會花費太多力氣，只要花五分鐘把麵煮熟、冰鎮，配上現成的芝麻沙拉醬、或者日式麵露，就可以享用美味的一餐。 然而涼麵所使用的油麵因為製作過程中有過油的手續，因此熱量偏高，加上加工的廠商會放進粘稠劑等等添加物，也讓人無法安心。 所以在這裡要特別推薦你三風製麵的 全麥麵條 ，不但熱量相比油麵來得更低許多，除了小麥粉、麵粉、澱粉與水以外，也沒有別的化學添加物，更不含防腐劑、色素，讓你吃得安心又消暑。 (推薦閱讀：涼麵好時節！ 香蕉也能變身麵條，高纖低熱量的春季好味道) 全麥麵條相對低的GI值更有精神，輕盈享受無負擔.
2016年4月21日 · 食譜來源:熱心網友 陳俐安 這碗清淡不膩口海鮮西施麵看起來是不是相當清爽呢??這篇海鮮西施麵食譜是由一位熱心網友提供，她參加了三風麵館社群平台所舉辦的互動遊戲，幸運抽中了西施麵，小編也在取得這名熱心網友的同意後，將此篇食譜與大家分享 ...
先取一湯鍋，滾水下 紅麴麵線 2分鐘，撈起瀝乾。 炒鍋入黑麻油爆香薑片， 薑片爆成焦香狀後撈起備用。 雞蛋打散成蛋液，紅麴麵線入蛋液裡拌勻， 讓麵線均勻裹上蛋液. 拌好蛋液的麵線倒入鍋裡， 油煎到一面先成型後起鍋。 鍋裡再繼續煎荷包蛋，趁著荷包蛋還沒有熟透時，把剛剛煎好的麵線， 將沒有煎過的那一面覆蓋在荷包蛋上。 等到兩面都煎好之後，就可以起鍋擺盤了， 把乾煎的薑片放在麻油蛋煎 紅麴麵線 上， 加上綠花椰菜與小番茄裝飾一下! ☀紅麴麵線料理食譜 – 紅麴麻油雞麵線. 紅麴麻油雞麵線食譜. (照片由知名部落客 安mama幸福鴨舍 熱心提供) 紅麴麻油雞麵線材料：鮮香菇一朵、 紅麴麵線 一束、薑片適量、小雞腿一根、枸杞適量、紅棗適量. 紅麴麻油雞麵線調味料：淡色醬油、黑麻油.
