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2019年11月25日 · 材料及配方跟足台灣. 一進工場已經聞到陣陣蛋香。 製作三文治的首步是煎蛋，放涼後再將每塊蛋切至相同大小，約3吋乘3吋大。 另一邊的員工就在製作招牌的滿漢三文治，先在麵包塗上奶油及沙律醬，再放蛋、火腿和芝士等材料。 所有材料必須切到一樣大小。 （文子健攝） 未知大家有否留意到洪瑞珍的麵包十分鬆軟？ 他們的麵包使用台灣的配方、原材料及技術，每天在香港工廠新鮮製造。 麵包會過機2次，密度較高，口感軟熟。 為了保持麵包的濕度，麵包會整條存放，到使用時才切開，而且一切完就立即加工。 員工正在切麵包，眼見她每次只切小量，以保持麵包內的濕度。 （文子健攝） Yandy透露，洪瑞珍的「秘密武器」正正就是它的醬料。 他們以奶油取代牛油，帶來入口即溶的感覺。 沙律醬加入檸檬汁，更清甜可口。
2018年7月16日 · TOPick根據消委會測試結果，選出15款即無抗生素或除害劑，又無溝糖，並獲5星最佳評級的蜜糖，當中以每瓶只售52元的寶生園百花蜜性價比最高，媲美日本貴價蜜糖。 消委會驗出13款蜂蜜含抗生素或除害劑，另有7款蜂蜜攙雜糖分，有2款則含有來自餵食或糖漿摻假的外來糖。 撇除上述蜂蜜，共有15款蜜糖是無抗生素或除害劑，又無溝糖，並獲5星評級，包括9款一般蜜糖和6款麥蘆卡蜂蜜。 一般蜜糖安全清單如下： 蜜園牌Sweet Medow Wildfower Honey ($139/500克) 康維他Comvita 麥蘆卡野地蜂蜜（$199/500克）
2020年4月20日 · 含有「難消化性麥芽糊精」，一種類似膳食纖維的成分，有穩定血糖作用，而且不易被小腸吸收，但可被腸道細菌發酵，改善腸道健康。 四分之三至全黃香蕉. 味道香濃而且口感軟滑，含豐富維他命B2、B6及C，能促進新陳代謝，具美白養顏效果。 所含的鉀質及鎂質，能消除疲勞，減少運動時抽筋機會。 帶啡點的全熟香蕉. 含大量多酚，能延緩衰老。 此外，研究顯示啡點越多，免疫活性愈高。 當中所含的磷脂質，有助抑制胃潰瘍，幫助消化。 有研究指進食香蕉有助抗癌，詳情請看： 【梅花點蕉】東京大學研究梅花點香蕉可抗癌 一日食兩條熟蕉改善腸道健康. TOPick推出食物資料庫，搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤，令您食得有營又健康，立即查看： bit.ly/2UJP4dx. 責任編輯：羅嘉欣.
2017年5月9日 · Watch on. 他指《毒。 誡》約有7成內容真實，某些部份為戲劇效果，有些劇情不免誇張，笑說： 比如愛情部分是劉國昌（本片導演，曾執導《五億探長雷洛傳》）參與比我多，現實中，我沒那麼浪漫。 加入黑社會，本身便絕非江湖片所渲染般浪漫。 陳慎芝稱當日立心戒毒，就是想做過回正常生活、做回好人，只是意想不到踏出第一步，然後行出第二步、第三步、第四步.....，結果從事協助戒毒的工作，更由癮君子變成傑青。 但每當有年輕人稱讚他可以改過，還有所成就，陳慎芝都會說︰. 我唔叻，你才叻。 雖然翻到身，但所經歷的，帶來很多創傷，你未墮落到我的程度，已知道要小心，所以你比我叻。 與我同輩，翻到身有多少個？ 沒幾多個，所以千萬不要行差踏錯。 說時不無感慨。 曾是「大佬」的陳慎芝回憶以前年少氣盛︰.
2019年1月15日 · 娛樂人物 娛樂 本地電影. 今個豬年可算熱鬧，共有6部賀歲片上映，其中育有一「珠」的恬妞在林敏驄執導的《如珠如寶》再與香港觀眾見面。
2020年5月8日 · 雌激素 食用安全 癌症. TOPick委託水中銀（國際）生物科技有限公司（水中銀）為市面上12款雞蛋樣本進行檢測，結果當中8款被評為品質卓越，不含類雌激素。 以下為完整安全名單： CHEER滋味 新鮮泰國雞蛋（特大） HK$23.
2017年9月28日 · TOPick就是次中銀香港 百年 紀念鈔的推出詳情，整理以下重點，有興趣投資入手的不妨留意： 1. 售價多少？ 中銀香港副董事長兼總裁岳毅表示，今次是該行第3次在港發行紀念鈔，數目是歷來最多，面值100元，分為單鈔（每張售288元）、三連張（每套售988元）、三十連張（每套售13,888元） ，合共324萬套 。 在扣除開支後，收益將全數捐出作慈善用途。 2. 如何認購？ 9月28日（周四）凌晨零時1分至起至10月18日晚上11時59分，2017年內滿18歲的市民可登入 https://www.bochk100.com 提交申請，或可於中銀（香港）分行營業時間內，索取及遞交申請表格。 每人最多可認購5張「單鈔」、1套「三連張」及1套「三十連張」，若超額認購，會由電腦抽籤分配。
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