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2017年3月21日 · 台北市糕餅商業同業公會理事長張國榮也坦言，早期國內下游的製造廠商，幾乎沒有真正的全穀或全麥麵粉可供使用，因此，製作出來的產品無法符合規定，但隨著民眾健康意識越來越高，大約從2、3年前起，一些下游廠商開始要求上游的麵粉輾製廠，供應含有麩皮、胚芽、胚乳等具備「完整」成分的全穀或全麥麵粉。 3大常見「全穀類」 名實不符情形. 現行法令規定：若產品中僅含單一穀物，則可以該穀物名稱為產品命名，如：全麥麵包、蕎麥麵條、燕麥餅乾等。 靜宜大學食品營養學系特聘教授兼研發長張永和以及洽發企業麵粉廠副總陳澄漳表示，目前市面上所販售的全穀食品，普遍存在3種「名實不符」的情況： 1. 全穀粉使用比例不足.
2022年8月19日 · 例如香港演員張國榮、韓國藝人具荷拉、雪莉等知名人士自殺後，後續即發生多起自殺，該年度自殺率大幅上升。 因為有心理疾病困擾的人，本來就深受症狀所苦，充滿負面思維，看到這些具影響力的名人自殺新聞，很容易形成刺激，對自認為是「消除與解決現有的痛苦」方式產生認同，產生仿效的動機。 避免「維特效應」，各大媒體與社群是關鍵角色，每次在報導該類新聞事件時須加上「求助警語」，例如「自殺不是解決問題的唯一方法」、「開口求助並非弱者」、「生命是很珍貴的」等，同時提供相關求助資訊，例如心理健康團體的聯絡電話、網站。 這樣能夠讓當事者想一想，提醒還有其他解決方式的可能。 （延伸閱讀： 三浦春馬自殺帶來的警訊：隱藏在微笑背後的哀傷，你周圍有「假面憂鬱」的親友嗎？ 察言觀色與傾聽陪伴，防止他放棄自己.
2018年12月30日 · 出處／ 2007年12月號／第256期 2018-12-30. 採訪整理／ 施沛琳、圖片來源／pexels. 瀏覽數 : 11941. 收藏. 「退休」，代表人生就此休息、停滯不前嗎？. 其實不然，也許你能像蘇俊郎一樣，取得罕見的攀樹證照，到處做動植物研究，或像家庭主婦徐羅蘭，因蛋糕 ...
2017年3月14日 · 不想咀嚼時下巴痛，顳顎關節障礙如何解. 顳顎關節障礙雖不會致死，但痛起來真的要人命！. 到底哪些人是好發族群？. 又該怎麼治療呢？. 隨著生活步調加速，顳顎關節及肌肉長時間緊繃，愈來愈多人有顳顎關節障礙，這種「開不了口」的痛，或是臺語 ...
2019年6月29日 · 張鴻仁也在書中的推薦序裡分享一段趣事，原來葉金川曾在前衛生署長楊志良教授67歲時，連哄帶騙把楊教授帶上雪山。雪山是臺灣第二高峰，難度比登玉山高很多，書中以這個例子說明，只要規劃得當，有決心與毅力，大家都能圓夢，讓生活充滿感動。
2004年10月5日 · 醫院院長如何紓壓養生,，並照顧醫護人員的身心健康？. 出處／ 2004年10月號／第221期 2004-10-05. 採訪整理／ 李松齡、張慧心，圖／PEXELS. 瀏覽數 : 2364. 收藏. 「照顧別人，也要記得照顧自己！. 」這道理通俗易懂，然而，肩負救人使命的醫療人員，卻常常 ...
2020年8月4日 · 《那些年那些事》可說是一本集體創作，講的是張博雅院長在她擔任衛生署長七年三個月任期內，帶領一群人投入衛生專業的心力紀實，共有26位當年在崗位上懷抱熱誠與理想的當事人，從那些事的描述中，看到張院長的恢弘視野、領導力、及用人、待人的處事原則。 除了寫事，也寫當中許多人與張院長的互動，有許多生動雋永的故事。 這群人不只是集體創作了這本書，所建構的台灣衛生體系，打下了今日穩固的基石，像是為今日台灣COVID-19防疫的醫療公衛體系定錨，也可以說是為這次新冠病毒防疫的超世代「超前部署」。 醫藥分業實施至今已邁入23年，社區藥局儼然成為民眾熟悉的健康守護者，也是這波防疫的要角。
