2023
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2024年3月10日 · 炒飯、燴飯、鹹粥，今天你想吃哪種米料理？不妨試試這道南部人一定懂的古早味「飯湯」吧！近來有位網友在臉書上，發表了這則飯湯的內行吃法，引起無數南部子弟共鳴，勾起童年回憶裡那道母親常煮的家常味。一起來看看古早味飯湯怎麼做吧～
2024年3月4日 · 在這個場合，菲爾邀請了YouTuber博恩和《野蠻遊戲》製作人Melvin Mar。他們在鼎泰豐本店裡品嚐了各種美味佳餚，包括小籠包、排骨炒飯、小黃瓜、乾煸四季豆、高麗菜、莧菜腐竹等。 此外，菲爾也解密了為何鼎泰豐的小籠包如此鮮美多汁的秘訣。
2021年10月13日 · 現任中國文化大學語文中心、世新大學英語暨傳播應用學系兼任助理教授。. 專長領域：美國文學、歐陸當代哲學。. 著作: 《百年飯桌》 《百年和食》《尋食記：鞭神老師的超時空台灣美食》專欄：Every Little d 鞭神老師、關鍵評論網：鞭神老師. 訂閱 ...
2021年12月8日 · 鮮味強烈的赤醋混合了鹽調味的這種不甜的醋飯，一直深受江戶子的喜愛，從明治、大正、到昭和初期，一直是江戶前壽司的醋飯的標準。. 直到我們之前提過的1952年的「黃變米事件」後，才改用白醋。. 江戶前壽司為什麼貴成這樣（一）：類似套餐的「お ...
2015年6月26日 · 消基會聯合廠商提出的訴訟，只賠120萬，有商家只得9塊的賠償。 更多的廠商說不知道塑化劑對人體有害，因而沒事。 如果真的不知道塑化劑會危害人體，卻還使用，就代表它並不具專業知識，又怎麼讓它執業呢？
2019年7月7日 · 飯煮好放涼到與人體溫度一樣時，加入米麴、糖和水許的鹽，混合切好的紅蘿蔔、蕪菁與鹿角菜混合成醋飯。 然後在竹葉上放上一層醃好的鰰魚，再鋪上一層薄薄的醋飯，再加上日本酒和味醂，將之以竹葉保好壓平，反覆數次之後，在做好的竹葉包的 ...
2023年8月25日 · 於1993年開幕的「磐石坊」，因著正宗的印尼美食，過去在2021和2022年也榮登米其林必比登推薦美食餐廳。. 根據官網介紹，這間讓饕客口耳相傳的老字號印尼餐廳常有政商名人光臨，還是歷年來駐台印尼代表處在台北各大飯店舉行的國慶酒會時的指定料理 ...
