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我如何能以這樣的方式種植出真正具有營養的食物呢？ 當時正巧鄰居約我們一起報名參加宜蘭自然農法社團的水稻種植，在那裡遇見了邱錦和老師，他與我們分享曾經消失的瑞岩香米故事，並帶領我們一起復育、耕種瑞岩香米，而我們也在前述那塊土地上開啟了自己的生機互動農法實驗。 要能夠做到此事，拜師位於花蓮的生機互動農業實踐者吳水雲，他所照顧的「光合作用農場」完全由生機互動農業的方式耕耘，農場有接引山泉水的水池用作灌溉、水稻生長強健、玉米香甜有滋味、地瓜柔軟甜香。 看到他們，我萌生許多希望，開始邀請國際前輩來臺分享生機互動農法的務實工作。
line. twitter. 「新野菜美學」特展今日開幕，「野菜教母」吳雪月在展場外的阿美族傳統工寮「達魯岸」前說明展覽內容。 （攝影／游昇俯） 臺灣原住民阿美族有豐富的野菜採集食用文化，除了廣泛為人所知的樹豆、紅藜、小米，漢人會吃的過溝菜蕨（過貓）、黃麻嬰（麻薏），連原本用作建材、風味帶苦的黃藤也懂得食用。 由「野菜教母」吳雪月舉辦的「新野菜美學」野菜文化特展今（5）日開幕，農委會林務局長林華慶表示，人類商業利用植物種類少，氣候變遷下糧食安全是重要課題，應該更加向原住民傳統智慧學習。
生物防治雖可減少荔枝椿象的蟲卵孵化數量，但還需搭配摘除荔枝椿象蟲卵的方式，才能有效降低荔枝椿象的族群數量。. 吳怡慧表示，今年由防檢局統籌，計畫在全台共釋放約1600萬隻平腹小蜂，目前已在高雄釋放完畢，其他地區會陸續釋放，若農民想要購買蜂 ...
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農試所嘉義農業試驗分所副研究員吳永培2013年起投入耐旱水稻育種，手上收集世界各地300多種山地陸稻，但他仍覺得耐旱性不夠好，轉而選擇未經人為馴化的「澳洲野生稻」，希望將野生稻的耐旱性導入栽培稻。 但是野生稻不易與栽培稻雜交，吳永培仍不放棄，改採取將野生稻耐旱性導入秈稻，再從秈稻導入稉稻的作法，成功以秈稻HY15與深受市場歡迎的台稉9號雜交，培育出可節水三成的耐旱水稻品種，去年正式命名為「台農83號」。 正常栽培條件下，台農83號稻穗重，每公頃產量可達8、9千公斤，相較其親本台稉9號平均6、7千公斤，產量明顯更突出；不僅產量高，食味值也佳，口感軟中帶Q，可媲美日本越光米；在品種選拔出來後的兩年四期作區域試驗中，獲得「3A1B」佳績，其中三期作優於台稉9號、一期相當。
內容提供／苗栗區農業改良場 文／副研究員吳怡慧、研究助理鍾權承、研究助理李世仰. 平腹小蜂 （ Anastatus formosanus ）是荔枝椿象的剋星，會將卵產入荔枝椿象的卵內，小蜂的幼蟲取食荔枝椿象卵內的營養物質，導致被寄生的椿象卵無法孵化。 而荔枝椿象為臺灣嚴重入侵害蟲，危害無患子科底下的無患子、龍眼、荔枝及臺灣欒樹等植物，為農業及都市騷擾性害蟲。 荔枝椿象一年一世代，2月至5月為成蟲交尾期，3月至4月為產卵高峰期，孵化後以成蟲階段越冬至隔年春天。
苗栗改良場生物防治分場副研究員吳怡慧，選定臺中一處面積0.8公頃的荔枝及龍眼果園，原本受荔枝椿象危害嚴重，果園都沒有收成，107年起，展開物理防治及生物防治並進方式防治荔枝椿象，即移除成蟲及卵片、釋放平腹小蜂，執行4年的田間調查。 吳怡慧表示，107年在選定的15棵荔枝樹及龍眼樹上，調查到184隻成蟲，到了110年，只見8隻，顯見園區內釋放平腹小蜂具有成效，這處原本沒有收成的果園，109年及110年連續2年都收穫滿滿。
20201009. 從孩子的碗中，看見有機農業無限未來。 文字、攝影／張雅茹. 著名生物學家珍古德曾說：「每一餐改變世界，每個人一天有三次機會改變世界。 」飲食是社會大眾與農業最為直接的連結，為了維護臺灣珍貴的環境生態，具有生態性、文化性的有機農業已有許多人推崇。 在一般人眼裡，學校營養午餐似乎只關乎價格與安全問題，而未看見食物背後，人與農業、飲食環境之間的連結，也缺乏對環境永續的想像。 而今，有機農業已逐漸深入臺灣校園午餐，掀起一波溫柔而影響甚鉅的革命。 「啪唰！ 啪唰！
