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  1. 2013年9月24日 · 《廠商站》 台中 美雲. 今年朝禮法會的加持物,最特別的應是兩塊有機蔗糖,原料是來自園區所產的第一批甘蔗,本想委託台糖公司為我們製造完全沒添加物的純蔗糖,但因台糖公司無法生產,於是開設「鄉間小路」工廠的豐益師兄,慷慨的出借耗資兩千萬興建的廠房,試做有機糖塊。 師兄本著給消費者好東西的原則做有機糖,沒有經驗的他,靠著信心、毅力及家人的支持,不斷的試做,終於體會出做糖三秘笈──第一,甘蔗汁熬煮過程要快速蒸發,因此量不能多,以一鍋四十公斤的蔗糖為例,時間約為四個鐘頭,方能做成糖塊,以防分子碳右旋變成麥芽糖。 第二,適時放下晶種,讓糖膏結晶如金色雲片。 最後一步則為攪拌反砂,是要讓糖的晶狀體變成砂糖,這一過程是要去掉水氣保留對人體有益的糖蜜,是一般慣行製糖廠所做不到的。

  2. 張孜維上圖右),重度肌萎症患者十八歲時應林鴻津醫師之邀承辦一件以他的年紀教育和工作經驗而言幾乎是不可能的任務但他不負所託而且還寫下一則包括自己與所有人都萬萬想不到的傳奇故事要從林鴻津醫師談起他是位難得以推廣身心障礙者口腔衛生為己任的醫師為了教學必須製作一支指導這些患者如何潔牙的影像紀錄。 於是,位於北臺灣八里的「愛心教養院」,適時走入影片「完拍」的歷史場景⋯⋯. 起先是一張住院者刷牙的照片,需要轉檔,院內的老師說:「可以,我找個同學幫忙。 「什麼? 是這裡的患者,而且還是小孩,行嗎? 」林醫師心裡起了大大的問號。 這時重度肌萎的張孜維登場了,僅國中學歷,休學了三年,卻有超優的電腦能力。

  3. voicefriend.blisswisdom.org › old_site › TvoSARS 就在我身邊

    台北 欣怡. 從三月分SARS流行開始,我在台大公共衛生學院的老師、同學就已開始討論,但那時大家都覺得大驚小怪,它的死亡率比AIDS還小。 上醫療行銷課時,黃文鴻老師提醒我們,雖然台灣的「三零」政策還沒破,但那是因為還沒有出現超級感染者;結果,三天後和平醫院就封院了! 同一個星期我同學被房東趕出來,只因為他在台大醫院上課,縱然如此身在疫區中的疫區的我和同學們還是沒有什麼恐慌。 期間師父、法師諄諄提醒「不要掉以輕心」、「多持咒、誦經、持戒、懺悔」,雖然我也是盡力去完成功課,但僅僅是盡「力」而不是盡「心」。 直到昨天,台大醫院召開記者會說明院內有兩波院內感染,急診要再封一週,台大醫院要軟性封院(人員可出,但只有相關人員可以進入),我開始擔心,如果台大都淪陷了,那麼台灣人民的恐慌將無法遏止。

  4. 大地的醫生. 那一天,鄰居醫師一如往常帶著愉悅的心情到自己的診所上班,當車子從地下室緩緩的開上馬路,迎接他的竟是滿地的樹枝及樹葉,猛一抬頭,發覺社區前那排枝幹盤結交錯,綿延一公里,可媲美集集綠色隧道的白榕樹,突然被市府農林課不當的 ...

  5. voicefriend.blisswisdom.org › index › bwvoice我所知道的日常法師

    聖嚴法師口述 胡麗桂整理 我所知道的日常法師,俗姓黃氏,1929年出生於江蘇省崇明縣,是我的祖籍小同鄉。1947年中國大陸共產黨革命期間,他隨叔父來台,進入台南工學院(成功大學前身)土木工程系就讀,嘗寄住其同鄉家,便是曾經擔任教育部部長,現任中央研究院吳京院士的父母家,因而與 ...

  6. voicefriend.blisswisdom.org › index › 2013/09/24-06/00/22絢麗在黑洞的火花⋯⋯

    2013年9月24日 · 時大音樂總經理. 曾任臺灣海蝶音樂(馬來西亞海螺音樂)總經理、大石音樂版權總監. 旗下超過百位知名詞曲作家. 打造金曲獎歌王林俊傑、金曲獎新人林宇中、藝人阿杜創下百萬銷售量. 那年,我三十三歲,人生的第二個十六年。 我加入馬來西亞海螺音樂(臺灣海蝶音樂),成為股東之一,得以一償少年時立下的音樂夢——把音樂當作事業。 達到夢想的我,應該會是世界上最快樂的人吧? 九個月沒領一毛薪水. 加入海螺音樂後,我的喜悅和幹勁一樣高昂,每天睜開眼就沉浸在音樂產業裡,工作十分認真。 但是因為缺乏經營的經驗,前幾專輯像投石入深潭,市場沒有興起反應。 這其實是許多年輕人創業圓夢的誤區,有些經驗是非得站上那個位子、負起那個責任的,否則永遠無法從旁領悟,經營公司與藝人正是如此。

  7. voicefriend.blisswisdom.org › old_site › Tvo一堂紮實的實踐課

    思惟:師兄平常最勇敢、最熱心助人,半夜有人求助,都能單槍匹馬去為亡者助念,協助家屬,如今便有此果報。 反觀自己今日為何沒有友伴來相助呢? 看到自己無始劫以來沒發廣大菩提心願,自私只緣自己故,深深升起懺悔改過的心。 安住不寂靜的心,精進唸佛,前後大約兩個小時。 終於,家屬回來了,同修也趕來支援了。 透過這次助念,我紮紮實實的上了一堂廣論實踐課;在師法友的團體裏,我提升了。

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