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黃金城是美國威斯康辛大學病毒學博士，也是獸醫師，在農業部門工作40多年，是臺灣重要的豬病專家，且是美國出版的重量級豬病著作Disease of Swine共同作者之一，曾任職家衛所研究員、組長、所長，屏東農業生物技術園區籌備處主任，105年6月接任農委會副主委。 黃金城說，「我已經70歲了，在農委會系統40多年，當了副主委6年半時間，沒有人當這麼久的啦，政府的工作本來就是一代接一代，時間到了應該要讓年輕人接棒，這樣才會有傳承。 106年會禽傳人的H5N6禽流感疫情來勢洶洶，黃金城召集專家會議後建議全國家禽禁運禁宰7天，獲得當時農委會主委林聰賢的支持，這個決定連陳吉仲多年後回想起來都說，「那是我唯一一個睡不著的晚上」，黃金城禁止全國家禽移動的策略奏效，在採取斷然措施處置下，阻止病毒擴散。
農業育成優良品種，可以提升作物產量、抵抗病蟲害及極端氣候，甚至於帶動市場價格與銷售，注入農業新活水。. 優良「品種」是農業永續發展、持續進步的必要環節，是農業重要的智慧財產，但品種侵權事件在農業現場一再發生，近年民間育成、廣受市場 ...
農業部資源永續利用司科長王怡絜表示，期待經營碳匯取得碳權的農民很多。 有機質、生物炭為土壤增匯 2040淨零仍需新負碳技術 2040淨零增匯目標以土壤碳匯占比最高，因為技術上比較可行，方法也比較明確。
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貴妃芒果，是由臺南南化果樹產銷班黃班長改良的新品種芒果，甜度最高可達20度，不僅果實重量可達到一公斤，體型也比愛文大上一倍，果核小，細緻綿密的口感與特有的清香，則是貴妃芒果最大的特色。 夏雪芒果. 高雄農改場在1986年培育出高雄3號──夏雪芒果，是以土芒果為母本，果型中等，不僅有土芒果濃郁的香氣，同時更具備金煌的甜度與愛文口感，集各家芒果的優點於一身。 不過夏雪芒果也因量少、產季短，比起一般品種，身價較為嬌貴，因此又被譽為「芒果界的LV」。 凱特芒果. 跟愛文一樣，同樣是從美國引進的品種──凱特，隸屬於晚熟品種，產期可延至農曆9月，因此又被稱為「9月檨」。 果實大而圓，一般嘗起來，果肉橙黃、而肉質較扎實，甜中帶酸，風味較具有層次，喜歡酸甜滋味的，凱特便是最佳選擇。 金煌芒果.
臺灣四面環海，海鮮是臺灣美食必不可少的料理，而隨著捕撈、養殖技術的長年發展，臺灣每年漁獲排行榜都有新亮點！ 根據《漁業統計》2021年資料顯示，臺灣漁獲量前三名均為遠洋漁業捕撈魚種，養殖漁業則包辦四、五、六名，包括淡水養殖的吳郭魚（6.13％）、鹹水養殖的文蛤（5.43％）與虱目魚（5.25％），顯見文蛤是全臺鹹水養殖產量第一名。 目前全臺文蛤養殖戶約4,300戶，以雲林、彰化、臺南為大宗，李宗燦也在退伍後，選擇回到台西幫忙家業。 他常晚上獨自一人睡在海邊工寮，等待午夜12點的第四次餵蝦。 夜半無人，風聲咻咻，經常嚇得天色將亮才沉沉睡去，趕不上早上6點餵蝦，被父親念叨，是常有的事。
農委會科技處長王仕賢表示，科技是促成農業進軍國際市場的鑰匙，農委會用這把鑰匙協助業者將農產品打開世界各個角落。 【行政院農委會廣告企劃】
稻米是我國主要糧食作物，稻米在剛加入WTO時整體產量大減，近年逐漸恢復，除了2020年因嚴重缺水被大面積停灌休耕，2019年產量甚至超過當初加入WTO的水準，稻米生產量的變化跟政策很有關係。 （資料來源、製表／農科院資深研究員陳逸潔 可點圖表放大。 農委會企劃處表示，我國入會前採取管制進口或限量進口的43項農產品，為了入會，限制進口農產品品項減半，自2008年1月1日起變成只剩16項實施關稅配額，包稻米、鹿茸、東方梨、香蕉、紅豆、液態乳、花生、大蒜、乾香菇、乾金針、椰子、檳榔、鳳梨、芒果、柚子、桂圓肉。
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