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農委會輔導處副處長陳怡任今(21)日表示,神農獎評選考量區域及產業的衡平性,農產、漁產、畜牧業各產業均有得主,對產業貢獻度是評選委員重視的項目,鄉鎮市區或農會推薦報名,完成資格審查、評選,推薦至直轄市、縣市政府,經過地方政府評選後再推薦至農委會各區農業改良場,各區農業改良場評選再推薦20位候選人到農委會,由農委會完成全國評選作業。 輔導處表示,縣市政府總計推薦57位名單到各區農業改良場,改良場再從中評選出20位神農獎及模範農民的候選人,農委會的評選委員會由副主委、業務單位主管及外聘學者專家(各農學院院長)組成,依據「致力農業產銷技術創新及對農業與農村永續發展有具體貢獻」標準投票選出神農獎及模範農民得主。
林務局與台灣永續能源研究基金會(TAISE)今(22)日合辦「2023台灣生物多樣性論壇」,論壇中由林務局副局長林澔貞與海洋委員會海保署署長黃向文發表主題演講,分別宣示我國陸域及海域生物多樣性發展藍圖與願景。
香草野園的主理人林詹梃,三十出頭年輕有為。 有機韭菜可「貴」之處. 香草野園有三種韭菜品種,戶外是本地種(亦稱呂宋種),溫室則種植日本大葉種以及全年開花種。 林詹梃道:「本地種蒜味夠嗆,全年開花種的風味偏強烈。 日本大葉種較為淡雅不嗆,適合食韭推廣。 八到十月是本地種韭菜花開期,不能收割,這幾個月韭菜價格會飆高三倍。 溫室生長的日本大葉種及全年開花種。 談到韭菜種植,他將之分作育苗、種植、採收、採收後處理等面向,「過去是直接把苗播種到田裡,所以得灑除草劑,但我們的作法是在育苗盤先養好,等到足夠強壯才播種,一來韭菜根莖夠大,能抵抗雜草,農夫也免除腰部二次傷害。 以前使用生肥,即動物性糞便,易發臭且溫度上升韭菜容易生病。 我們則使用發酵過的有機熟肥,不會有氣味、病害的問題。