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2018年6月18日 · 夕張蜜瓜的糖度分為四級：最好的為「特秀」，跟著是「秀」、「優」及「良」。. 在香港通常吃到的是「秀」及「優」，而在日本可吃到「特秀」。. 出遊北海道，當然要揀「特秀」吃，記住：留意在瓜身上貼紙標示。. 因夕張溫差大，非常適合蜜瓜生長，夕張 ...
2017年8月1日 · 日本蜜瓜當造 教你揀5大夏日生果. 日本出產的生果雖然定價較貴，但品質較有保證，往往既飽滿又多汁。. 炎夏最當造的日本生果莫過於蜜瓜、提子、西瓜及水蜜桃，如不想花貴錢買錯次等貨，就要學懂如何揀生果。. TOPick訪問了果欄「欄之選」的負責人黃先生 ...
2023年5月9日 · 蘿蔔、絲瓜、胡瓜、黃瓜、菇類、海藻、四季豆、碗豆等，都含有人體無法合成的維生素與礦物質。這兩類食物本身的硝酸鹽含量低，選擇隔天再食用對人體來說相對安全，還能達到多元攝取、遠離隱性飢餓的機會。
2021年2月11日 · 2. 杏仁助抗氧化. 杏仁在膳食纖維、維他命E及鈣含量都屬果仁之冠。. 維他命E屬高脂溶性的維他命，有助抑制體內的自由基，為身體帶來抗氧化功效。. 除了杏仁，榛子中的維他命E亦相對比其他果仁高。. 膳食纖維方面，每天吃大約30克（約23粒）杏仁已有4克膳食 ...
2023年8月23日 · 食藥署北區管理中心副主任林旭陽過去便曾表示，農藥「滅芬座」在台灣僅准用在胡瓜等作物上，但不可使用於車厘子，而除蟲菊精也同樣是車厘子禁用的農藥。
2020年11月4日 · 洗菜最怕洗不乾淨，把殘留農藥或菜蟲吃進肚子裡。用洗米水洗菜可以嗎？怎樣洗才最乾淨又安全？台灣有專家分享清洗蔬果的秘訣，指出有4個錯誤洗菜方法，否則愈洗愈不乾淨，同時亦分享洗蔬菜的正確方法。 4個錯誤洗
2021年4月16日 · 靚太廚房. 【靚太廚房】果欄達人講解5款熱買蕃薯 日本安納芋受歡迎澳洲蕃薯夠罕有. 蕃薯有豐富的纖維，食用方法廣泛，而且營養價值高，所以近年不少因為健康關係而選擇食蕃薯。. 蕃薯種類繁多，到底如何選擇最好吃又最靚蕃薯？. 讓果欄專家琪琪和你詳細 ...
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