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2020年9月6日 · 日本壽司不只有著長久的歷史，背後也隱藏著非常多的文化與禮節，如果不好好遵守的話，要小心很有可能被當地人白眼喔！ 01. 壽司豆知識. ①壽司以魚的種類可分成：赤身／白身／光物（光り物／hikari-mono）三種。 【赤身（akami）】指肉身呈現紅色的魚類。 例：鰹魚、鮪魚、青甘等。 【白身（shiromi）】指肉身呈白色的魚類。 例：鯛魚、青甘、河豚等。 【光物（光り物／hikari-mono）】指背部呈銀色，肚子呈白色光澤的魚類，可為赤身也可為白身。 例：竹筴魚、鯖魚、沙丁魚。 ②在壽司或是生魚片的菜單中常見到的「〆」：為「活締（活け締め／ikejime）」的意思，源自日本的魚類屠宰技術，作法為先讓魚腦死後進行放血，再浸入冰水中，此作法可讓魚的肉質鮮度提高和去除腥味。
2019年9月26日 · 01. 皇居. 現在的皇居是明治天皇以來，當作天皇居住地直至今日。 開放部分地區供民眾參觀，皇居與其周邊坐擁遼闊綠地，是休閒好去處。 「皇居東御苑」，為過往江戶城所在，古城與茂盛枝葉形成一幅畫；「皇居外苑」是擁有大片草坪的公園，並可觀賞到護城河與城牆。 以上兩地不需預約，若想參觀皇居其它景點須事先上網預約，便可免費跟隨專人導覽。 皇居周邊部分，「北之丸公園」留有江戶遺跡，內部並設有「東京國立近代美術館工藝館」、「日本武道館」等多項設施。 「和田倉噴水公園」則是為紀念天皇成婚而建，噴泉夜晚點燈相當浪漫。 和田倉噴水公園. 02. 東京車站連接JR與東京地下鐵，每日幾百萬人進出。
2020年9月26日 · 日本首間現代化超市ー「Kinokuniya」. Kinokuniya於1950年代在表參道開設日本第一間的現代化超市，以進口起司、引進果汁自動販賣機，成為當時的熱門話題之一。. 2010年由JR東日本收購成為旗下子公司後，在東京內部分JR路線的車站內，也可以看到Kinokuniya的 ...
2019年7月10日 · インバウンド旅行者向け広告掲載について. 「酒館橫丁」過去被稱為「大叔聖地」（橫丁為日文的巷弄小路之意），放眼望去只有一群又一群的大叔在喝酒。. 但是近年來許多女孩、觀光客也來體驗這股在路邊喝酒、聊天的氣氛。. 而這次我們就要介紹 ...
2020年5月10日 · 1 【高田馬場】「Bánh Mì Xin Chào」（バインミーシンチャオ）. BANH MI XIN CHAO. 前來日本留學的越南兄弟，2016年於高田馬場開設「Bánh Mì Xin Chào」，經日本與越南媒體報導後知名度逐漸提升，進而在胡志明市開設分店。. 據說目前店內來訪的越南顧客就佔 ...
2023年1月8日 · 01. 如何購買「JR西日本鐵路周遊券」（JR-WEST RAIL PASS）？ 可於開始使用日期的一個月前購買，購入管道如下①～③所示，以①、②方式預購票券，會比到日本後現場購買再便宜一些，相當推薦！ 記得取票時須出示相關憑證與護照。 ① 日本境外的旅行社. ．購入後會收到兌換憑證MCO或電子票券，到日本後再持憑證與護照，前往指定地點兌票。 票券領取地點與各站營業時間請見 JR西日本官網「領取方法」頁面 。 ② 「JR西日本網路預約服務」（JR-WEST ONLINE TRAIN RESERVATION） ．於 「銷售網站」 預約周遊券。 付款方式：於預訂時以信用卡付款或到於車站付現。 （「山陽＆山陰地區鐵路周遊券」僅能於線上刷卡付款）
2020年5月30日 · 如何預約. 平日中午時段由於較為冷門，因此比較容易預約成功喔！. 「梅體驗專門店 蝶矢（CHOYA）」的體驗活動相當受歡迎，僅限網路預約，每個時段可接受最多6名體驗者（7名以上可另洽詢），由於經常遇到額滿的狀況，建議提早預約，可於預計體驗 ...
