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2003年3月1日 · 一、黑木耳. 在蘇正元的研究中顯示,這五種黑色食物以黑木耳最易取得,不需花費高價卻能獲得豐富的營養。. 根據楊新美所著之《中國實用菌栽培學》,同質量下黑木耳的蛋白質含量相當於肉類,是米、麵、蔬菜所不能相比的。. 其中維生素B2的含量是米、麵 ...
2023年3月9日 · 黑巧克力營養豐富,富含可溶性纖維、多種礦物質(鐵、鎂、銅、錳等),對身體有以下好處:. 減肥減脂、增進體適能 :在巧克力中,黑巧克力的含糖量最低;富含單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸,能促進新陳代謝,適量攝入可產生飽腹感,抑制食慾 ...
2015年4月15日 · 作法:. 1.將黑豆洗淨後,用清水浸泡4~6小時,瀝乾備用。. 2.將黑豆分3次,各加兩碗水放入果汁機打成豆漿,倒入棉布袋,收口扣緊,將豆漿擠出。. 3.利用剩餘的8碗水倒入棉布袋中,將豆渣再一次搓洗擠出豆漿。. 4.將全部的豆漿混在一鍋,移至爐火,以中火煮 ...
2023年3月8日 · 黑豆功效有哪些?. 抗氧化、抗老化、提高免疫力 :豐富的維生素E、維生素B、花青素、皂苷等,能強力抗氧化,減少自由基累積,預防慢性病;富含延緩老化所須的鈣、磷、鐵、鋅、碘等微量元素;高於其它豆類的大量植物性蛋白質,能快速補充能量;含多種 ...
2011年12月1日 · 不過一般說來,眼白的黑點多是色素的沉積,以亞洲人種而言,這類的黑點絕大多數是良性的,轉變成惡性的機率比白人低很多。. 至於為何會有色素沉積?. 可能是本身的變化,例如是原本就存在的痣或是斑點,也有可能是太陽光的曝曬,或是眼藥水的影響 ...
2018年1月8日 · 薑黃5大功效與禁忌 一次告訴你. 「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材,營養關鍵來自於薑黃素(curcumin),功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智,通通與它有關係。. 但是,薑黃對人體有那麼多益處,其實也有一些食用禁忌,可能的功效與禁忌,一次 ...
2022年11月4日 · 發生於1300年代(14世紀)中期的黑死病(Black Death),橫掃全歐洲,最高峰時奪去一半人口的生命。 英國國家廣播公司(BBC)指出,最近一項前導研究,分析了數百年前的人類骨骸,發現幫助人類由黑死病大流行存活下來的是基因突變。