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2023年11月2日 · 美國聯合通訊社. 美國福斯新聞網（Fox News） 近日匯整包括紐約 營養師 凱莉·伊瓦尼爾（Kylie Ivanir）、康乃狄克州營養師艾咪·高林（Amy Gorin），及夏威夷大學馬諾阿分校營養學教授及營養師吉南·班納（Jinan Banna）的意見，列舉出十大「對健康最糟糕的飲料」，赫見 星巴克...
2018年5月15日 · 超實用！ 減糖的小技巧. ★仔細閱讀食品標示並紀錄一整天攝取的糖類，以協助自己有效地控制糖的攝取量。 ★使用白開水或無糖茶品取代含糖飲料！ 可以在水中加入少許檸檬汁原液，增添風味。 ★選用代糖取代砂糖，讓你以較低的熱量保留甜味。 記住這些飲食小技巧，輕鬆讓你甜的開心又健康！ 常有人詢問：「營養師，今天朋友聚會我多吃了好多塊蛋糕，我該如何是好？...
2023年6月11日 · 指定品項共囊括10項夏日人氣飲品，不但包括冷萃咖啡、夏日冰柚冷萃咖啡、那堤（含特選）、風味那堤（含特選）、豆奶經典紅茶那堤、福吉茶那 ...
- 哪種糖對健康比較不理想？
- 一天最多吃多少糖？
- 含糖量高的食物為何有危害？
- 該如何減少糖分的攝取量？
首先需了解添加到糖果、蛋糕、餅乾和碳酸飲料等食品中的游離糖（或稱添加糖）與天然存在於牛奶、水果和蔬菜中的糖之間的區別。營養學家Lily Soutter告訴《衛報》，食物細胞結構中天然含有的糖分，例如整個水果和蔬菜中的糖分，其釋放到血液中的速度較慢。這也適用於牛奶中伴隨蛋白質和脂肪一起攝取的乳糖，可以讓你感覺更長時間飽足。
英國國民保健署(National Health Service, NHS)給成年人的建議是，將游離糖的攝取量減少到僅佔總熱量攝取量的5%，這相當於成年人每天約30克，大約七茶匙的份量。 我國衛福部國民健康署則建議，每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限。
游離糖含量高的食物往往熱量也高，導致我們容易暴飲暴食，並增加患心臟病和2型糖尿病等健康問題的風險。一些研究人員還指出，高糖、高脂和高鹽的食物可能會讓人「過分適口」，這意味著即使我們吃飽了，我們也可能會攝取超過我們需要的量。 近期，有研究表明高糖和高脂的食物實際上可以重新塑造大腦的偏好，使其在未來需要更多。換言之，通過大腦的這些變化，我們會不自覺地總是喜歡含有大量脂肪和糖分的食物。
如果想減少糖份的攝取，游離糖是可以著手的起點。Soutter表示，最簡單的改變方式之一就是減少軟性飲料的攝取。另外的作法是閱讀食品標籤，有些食品在包裝正面貼有紅綠燈標籤，雖然這說明了總糖分而不僅僅是游離糖分的含量，但它在比較產品和做出更健康的選擇時仍然很有幫助。 如果你愛吃甜食，Soutter建議可考慮改吃水果。完整的新鮮水果含有有益的膳食纖維、維生素和礦物質，可以讓我們保持飽腹感。她表示，你可以很容易在幾秒鐘內喝完一杯果汁，但你不會同時吃三顆柳橙。
2019年1月17日 · 真的很想要喝這類的飲品怎麼辦？ 答案就是點中杯的、減少糖漿、去除鮮奶油。 星巴克店員透漏，糖漿是可以調整的，最少可壓1/2下 (中杯標準為2下)，如此就可以把糖量減少75%的糖囉。 另外，去除1份鮮奶油，相當於去2份油脂，約90大卡，降低整杯飲料的油脂含量。 如此一來，就可以大幅降低含糖量及油脂量，就比較不會造成身體的負擔囉！ 原文出處： 營養師愛碎念-孫語霙營養師....
2024年2月17日 · 活動詳情依照星巴克網站公告為準。 「栗子風味那堤」以栗子風味的微甜和烘烤香氣，完美地襯托出濃縮咖啡的醇厚口感。 為保持飲料最佳風味，APP行動預點栗子風味糖漿採客製化，最少提供1下 (無提供無糖風味)，此活動僅限使用APP行動預點點購支付，活動期間不限購買次數。...
2014年9月23日 · 所謂高果糖糖漿（玉米果糖）是以酸或酵素將玉米澱粉分解所製成，是混合了多醣、雙醣及多醣的液體，且按照分解的程度不同，甜度也不相同，多數用在飲料類的食品中。 劉怡里說，高果糖糖漿55%是果糖，45%葡萄糖，汽水、蘇打飲料、果汁和運動飲料都有，會增加肥胖、 心血管疾病 和糖尿病的風險。 果糖 黑糖 糖尿病 高血壓 心血管疾病....
