高雄市 志斌豆瓣醬故事館 相關
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2019年4月10日 · 志斌豆瓣醬大莊園區. 電話：07-6281191 ；0933-784481. 地址 : 高雄市岡山區大莊路72號. 營業時間 : 09:00-17:00 (周一休館) 停車資訊：館內附停車場，免費參觀. 2天1夜台南~高雄~屏東行程規劃. （第一日） 不二良小鼠 →史前文化博物館南科館→ 台江文化中心 → 漁光島（活動已過） → 南泉冰菓室 → 志斌豆瓣醬故事館 → 芒果咖下午茶 →康橋大飯店七賢館. （第二日） ： 高雄哈瑪星滾輪式溜滑梯 → 小港森林公園 →中餐→竹田車站→ 勝利星村 → 昭和十八J18. 【藍色：有附連結 / 黑色：待寫中】 超多新景點一手掌握！ 可人之家 粉絲團 可人之家 IG 加入 Line 好友. 這天來訪有經過「岡山之眼」， 想來這裡旅遊的朋友可以一道安排哦 ！
2023年4月7日 · 新成立的「志斌豆瓣醬故事館」是利用原高雄市岡山區農會倉庫閒置空間改造而成，除了一間展示館販賣有志斌出產的各式豆瓣醬外，志斌還與岡山在地小農合作販售各式自家農特產品。 偌大的園區最映入眼簾的是成群的「大醬缸」也有接受預約攪醬體驗，開放式的園區內有活動舞台室內空間可以辦理豆瓣醬佐料美食DIY品嚐會與各式親子的活動。 館內整體彩繪設計是與樹德科技大學應用設計系產學合作，連接在地文化元素，除了充滿故事性與逗趣，還可借位拍照，產生了許多意想不到的神奇效果。 照片. 景點資訊. 開放時間： 假日：09:00–17:00. 門票資訊： 免費入內參觀. 導覽費用：採事先預約制 (20人以上團體)；費用200元/人 (含豆瓣醬二合一禮盒乙組)
參觀／交通資訊 - 下國道1號岡山交流道約10分鐘即可到達的志斌豆瓣醬故事館門市，園區採開放式自由參觀不收費，可容納10至12部小客車停車。. 門市提供簡易免費導覽，豆瓣醬DIY課程、豆瓣醬和辣椒醬等農特產品展售。. 星期一到五歡迎提前來電預約門市選購 ...
新成立的「志斌豆瓣醬故事館」是利用原高雄市岡山區農會倉庫閒置空間改造而成，除了一間展示館販賣有志斌出產的各式豆瓣醬外，志斌還與岡山在地小農合作販售各式自家農特產品。
新成立的「志斌豆瓣醬故事館」是利用原高雄市岡山區農會倉庫閒置空間改造而成。 展示館販賣有志斌出產的各式豆瓣醬和與岡山在地小農合作的自家農特產品。 園區內最映入眼簾的是成群的「大醬缸」，或者您可以來一趟攪醬體驗，體驗製作豆瓣醬的過程。 此外，開放式的園區內還有活動舞台和室內空間可以舉辦豆瓣醬佐料美食DIY品嚐會和各式親子活動。 館內整體彩繪設計是與樹德科技大學應用設計系產學合作，連接在地文化元素，除了充滿故事性和趣味，還可以拍照，產生許多意想不到的神奇效果。 若您來到高雄，不妨到豆瓣醬故事館走走看看，品嚐豐厚的在地特產和製作豆瓣醬的樂趣。 地址: 高雄市820岡山區大莊路72號. 連絡電話: 886-7-6281191. 開放時間: 假日：09:00–17:00. 票價資訊:
高雄岡山志斌豆瓣醬，第一代來自祖籍大陸四川成都的晉戴氏老奶奶，1949年隨政府遷移來台，當時帶著志斌食品創辦人袁志斌與晉良群夫婦，一家人重新建立家園。 在物資缺乏年代，老奶奶想起故鄉帶來的豆麴，心想一方面可以養家餬口，另方面也可一解鄉愁，於是老奶奶將每月配給黃豆省吃儉用，存到一定數量開始按照古法製作豆瓣醬，並將從四川帶來的豆麴做為菌種。 最初未想著販售，直到街坊鄰居對辣豆瓣醬獨特的口感，紛紛要求老奶奶幫忙製作，漸漸傳出好口碑。 志斌在第二代創始人女婿袁志斌退休後，由第三代袁振剛夫婦相傳經營志斌食品股份有限公司，迄今一甲子。 承襲代代製醬理念不含防腐劑，遵傳統釀造技術並導入國家食品級安全，通過美國FDA認證及國家食品安全認證ISO22000及HACCP，傳承口味也兼顧食品安全。
故事館源起 - 租借岡山農會大莊倉庫閒置空間改造的志斌豆瓣醬故事館，最初是作為手工曬醬場用。 因為70年來老奶奶堅持180天手工攪醬，不做速成豆瓣醬品，因此必須要有偌大的腹地和溫暖的氣候才能曬醬。 這邊提供豆瓣醬觀光旅遊、教育、DIY的休憩場所。 手工曬醬現場，數十缸老奶奶年紀的退休老醬缸守候，還有玫瑰花圃，更是豆瓣醬爺爺、奶奶最愛的秘密花園。
