新竹有什麼美食? 相關
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- 新橋燒肉屋。燒烤真的是在每個城市不可或缺的料理，「新橋燒肉」在新竹可是具備高人氣，傳統日式燒肉氛圍，加上親切活力的店員，這是走進店內的第一印象，食材上完全不馬虎，而且獨家的秘製烤肉醬是從日本進口甘甜醬料佐新鮮水果調製，能襯托出最原始的天然肉質美味，從翻開店家菜單就可看出其用心，讓饕客知道燒肉好吃的三個秘訣，第一就是火侯的使用、第二是醬料使用、第三就是搭配雞湯與生菜葉。
- 私嚐居酒屋。想要小酌一番最適合的地方除了酒吧，當然就非居酒屋莫屬，「私嚐居酒屋」很像日本溫馨的食堂，木質調裝潢，溫暖人心，而且還是寵物友善餐廳唷！
- 新橋弄堂。跟「新橋燒肉」是同一個集團的品牌，「新橋弄堂」賣的是中華創意料理，用木牆、紅磚、竹編、圓桌，打造出的用餐空間，如家常般溫暖放鬆。主廚擁有 30 多年的經驗，結合上海菜的細膩手法與清爽的現代飲食文化，從中依時令去變化多樣菜餚，用味道收服饕客的味蕾。
- 西市汕頭館。當年隨著軍隊來台的老闆，選擇了在新竹西門市場內開了「西市汕頭館」，賣起家鄉味火鍋，用餐環境不是特別講究，一個個大圓桌，但饕客就是衝著那一口沙茶美味而來。
2024年4月10日 · 想找2024新竹美食，除了有不少高CP值的早午餐、異國特色料理、咖啡廳，新竹在地小吃的種類更是多，無論是「鴨肉飯、肉圓、傳統麵食、甜點」等，到底來新竹該吃些什麼美食？必吃的特色又是什麼呢？本文嚴選20家新竹市區平價小吃，並附上推薦餐點
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- 新竹美食餐廳推薦：城隍廟篇
- 新竹美食餐廳推薦：清大美食篇
- 新竹美食餐廳推薦：小吃篇
- 新竹美食餐廳推薦：點心篇
- 新竹美食餐廳推薦：飲品/冰品篇
- 新竹美食餐廳推薦：聚餐合菜篇
- 新竹美食餐廳推薦：高級餐廳
- 新竹美食餐廳推薦：夜景餐廳篇
周家燒麻糬
周家燒麻糬可說是新竹相當知名的台式甜點，時常可見店門口的排隊人潮。白胖飽滿的麻糬外層裹上香氣十足的花生粉，有原味或是包內餡的芝麻、花生、平日限定的紅豆可選擇，正港的古早比加上軟Ｑ的口感可是讓不少人回訪再回訪！在新竹城隍廟周邊吃完飯後想來點甜的，不妨買周家燒麻糬當作飯後甜點品嚐一下吧！ Source:周家燒麻糬提供
林家冰店
Source:客家琳 x 客人提供 炎炎夏日拜拜完，繞過來好好坐下來吃一碗老字號剉冰，堪稱人生一大樂事！這家位於城隍廟的林家冰店，不論綜合剉冰或綜合甜湯都是均一價 50 元，綜合料就是檯面上所有的料都有喔，是不是很澎湃呢～比較特殊的口味，是加入「蜜餞」這一味，希望有挑戰者試試看跟小編分享心得！
廟口鴨香飯
小編最後還是決定附上大家都超愛的新竹在地美食——鴨香飯的資訊給大家。畢竟鴨香飯也是當地人超愛的小吃之一！新竹鴨香飯起源於城隍廟斜對面的廟口鴨香飯，鴨肉上撒上些許油蔥，搭上小黃瓜爽口而不膩，若是再上頭加個半熟荷包蛋更是絕配！店內除了販售飯類外，也可吃到鴨肉冬粉、麵、下水湯等料理，廟口鴨香飯在營業時段時人潮總是絡繹不絕，想嚐嚐最道地的新竹鴨香飯，來廟口這家就對啦！
哈奇客hot chicken韓式炸雞
隨著串流平台崛起，許多人透過串流平台看到了韓國各種小吃，韓式炸雞就是其中之一，因此台灣近年來也陸續開了很多間韓式炸雞店。 Source:哈奇客-Hot Chicken-韓式炸雞 位於新竹清大夜市附近的這間哈奇客hot chicken韓式炸雞，這間韓式炸雞的食材都是自產自銷的，都是店家當日新鮮的食材，也因為靠近學校附近，店家還很貼心的推出學生套餐，另外不僅想吃炸雞的人，還有拉麵、部隊鍋等餐點可以選擇。
一私麵宅
清大教育學院附近就是新竹知名的竹蓮寺，這裡有許多美食，而這間一私麵宅是新開幕的美食之一。一私麵宅招牌的是招牌雙醬麵，另外還有粄條、米粉可以選擇。這裡的裝潢跟一般小吃店不大一樣，走比較文青風格，讓來吃小吃的客人可以感到比較舒適的用餐環境。 Source:一私麵宅·新竹 除了這裡的乾麵之外，還有滷得相當夠味的滷味，如果來新竹的民眾不妨可以來一私麵宅嘗試看看。
立晉豆花
接著要推薦的清大美食，是在夏天非常清涼消暑的甜品-立晉豆花。這間位於清大夜市的甜品點已開了很多年，是附近居民、學生都很喜愛的一間豆花店。在炎熱的夏天，點上一碗豆花，豆花除了可以加料之外，還會附上一層砂糖剉冰，讓客人配著冰涼的剉冰，再加上綿密的豆花以及配料，一碗吃完就可以消暑解熱。小編特別推薦立晉豆花的芋園跟珍珠，很有嚼勁，口感相當好！
黃媽媽豆瓣麵
新竹在地人表示，「這間我從小吃到大啦！」沒錯，就是隱身巷子內的黃媽媽豆瓣麵。不太起眼的一間店，端出簡簡單單一碗麵，吃完卻讓人活力滿滿！黃媽媽豆瓣麵的餐點品項很清楚，麵食就只有三種：乾麵、餛飩麵、豬肝麵，其他另外有一些青菜、小菜和湯品，很純粹卻又很道地的美味。推薦給來到新竹旅遊的大家，感受在地人的日常。
原夜市鴨肉麵
老店薑母雞，是源於「頭家嬤」在民國59年創立的第一間老店鴨肉麵，後來在民國92年轉而研發薑母雞，特色就是堅持每天用麻油和薑母「手工現炒」，呈現「原汁原味」！每次來到這裡喝上一碗熱呼呼的薑母雞湯，總感覺最簡單、最原本的古早味就是最棒的，清爽溫和的湯頭，那鮮美的餘韻真的讓人超難忘！
蕭記肉圓伯
從以前沿路叫賣的小攤車，到如今終於開設店面、裝了冷氣的「蕭記肉圓伯」，數十年來如一日，每天早上現做的肉圓，也是陪伴新竹人長大的美味回憶！平常三不五時就會去買一下的那種店，說的應該就是蕭記了吧！兩顆肉丸，搭配一碗貢丸湯（很大碗超阿撒力！），簡單又好吃的超棒組合。如果很想嚐嚐看道地的新竹正統肉圓，千萬不能錯過這裡！敢吃蔥蒜的話，記得加一點蒜泥更能增添風味，讓油炸後外酥內嫩的肉圓變得更香更好吃～
蓁古早味現烤蛋糕
新竹有許多傳統美食，像這間蓁古早味現烤蛋糕就是其中一間知名的美食辦手禮！蓁古早味現烤蛋糕產品主要是古早味蛋糕，就是那種長條狀海綿蛋糕，每次經過都會有濃郁的蛋糕香氣撲鼻而來，讓人不禁想要買一條來吃看看。口味有相當多種，基本的原味、蜂蜜、起司、牛奶、芋頭、紅豆、巧克力等等供客人選擇，建議當天食用會有較佳的風味，也可以冷藏保存，如果來新竹玩需要帶辦手禮回家，可以考慮來這間購買。
德隆商店-水潤餅
說到新竹的小點心，怎麼能忘記水潤餅！水潤餅是一種古早味的點心，餅皮厚厚的卻又很Ｑ彈，放到嘴裡還散發著淡淡的肉桂味。小編自從吃過一次以後，便愛上了呢！怎麼會有這麼好吃的小點心呢！單純不烤也好吃，烤了的話更增添了酥脆的口感。 目前這間店不接受預訂跟宅配，所以來到新竹的話，一定不能錯過唷！
梅花雞蛋糕/鄭家雞蛋糕
講到雞蛋糕這項國民小吃，新竹人可是很有心得的。不過單單一個新竹，還是硬生生分出了站前的「梅花雞蛋糕」派，跟土銀的「鄭家雞蛋糕」派。兩派各有擁護者，也都有人喜歡。你比較喜歡哪一間呢？都試試看吧！ Source:鄭家特製雞蛋糕
西米露之家
提到萬年不倒的學生飲料「西米露」，一定是西米露之家了！口味多達10種的各式西米露任君挑選，距離新竹火車站也很近，是大家生活中的消暑聖品。不過最近也有很多消費者都會跑去另一間店「河堤上的貓」，但新竹在地人卻表示，西米露之家才是屬於他們學生時代的青春滋味啦！ Source:鄭刺食集提供
神仙牛乳大王
Source:阿德作筆記提供 敢叫自己神仙，想必很厲害吧？沒錯！新竹神仙牛乳大王真的很厲害，堪稱新竹最濃稠、最香甜的木瓜牛奶了，不僅在地人喜歡，也深受觀光客愛戴，離開前都忍不住要外帶一杯在車上喝。店舖的地理位置也很方便，距離新竹火車站走路大概 5 分鐘就到了，而且除了飲品，店家另外也有販售三明治。一杯水果牛奶，搭上一份三明治，新竹下午茶首選的經典組合就決定是神仙牛乳大王了！
光華冰菓店
光華冰菓店小小的，人潮也很多，不過別擔心，因為店員手腳很快、翻桌率也高，所以不會等太久！光華冰菓店曾經入選過新竹伴手禮，是公眾認證的美食，老字號的冰店，最近甚至在市長的加持下變得更夯了！至於大家最在意的價格，商品幾乎都是 50 元左右的親民物價。最近冬天到了，店家的花生湯、紅豆湯也都準備好了，還可以加小湯圓、抹茶湯圓或元宵唷！
大樂之野景觀餐廳
一間餐廳除了好吃以外，最重要的還有風景美不美啦～這間餐廳剛開幕而已，不過卻很多人慕名而來，全都是為了要看漂亮的落羽松喔！餐廳裡面有大池塘可以餵魚也很多人在這裡一直拍照呢！帶著空拍機拍的話會發現，這個池塘呈現一個愛心的形狀，是不是很浪漫呢？ 這間餐廳小編也是來了很多遍，最推薦的一道菜色是關西仙草雞湯，濃濃的雞湯味混合著仙草的甘甜，口口回甘。如果要前往的話，要小心千萬別開車開過頭囉～
邱記麻糬
來到新竹一定不能忘記的是客家料理呀！這間餅舖已經成立25年以上囉。近期他們轉型成餐廳的形式，小編也常常去吃呢！餐廳位置有點偏僻，大家過來的時候要小心，千萬別錯過了！有開車來的話，非常建議大家繞來用餐看看喔！帶長輩來的話，很適合呢。 他們的餐點充滿了用心與創意，常常會有季節限定的料理喔！一般客家餐廳的薑絲大腸已經不稀奇了，這間可是加了金桔在裡面，酸酸又甜甜的。客家湯圓也是很好吃的唷！最特別的是餐後附上的超大麻糬冰，裡面加了各式水果跟紅豆，讓你肚子空空的進來，飽飽的回家！回家前記得買一下他們伴手禮-麻糬雪柿喔。 如果有機會的話，也可以在這玩玩看磨擂茶，擂茶裡面富含了各式堅果，老闆娘為了客人們的健康是加了很多的堅果在裡面。自己用心磨出來的再加上老闆娘準備的材料，一定非常好喝呢！
春耕餐廳
如果跟家人來新竹想要吃合菜餐廳的話，這邊推薦位於竹北的春耕餐廳！春耕餐廳以其店家對於食材的用心著名，春耕-即代表每一位務農出生的人的精神。春耕餐廳的招牌菜有：油雞、檸檬蝦、水煮牛以及必點的芋頭鴨米粉郭，每一道菜都吃得出師傅的用心，另外這裡除了一般用餐之外，也配合結婚喜宴，如果有機會來新竹玩，或是有結婚打算的新人們，可以考慮來春耕餐廳享用美食。
煙波大飯店湖濱館
來到新竹想來點高級餐廳嗎？那你一定不能錯過這裡的飯店提供的餐廳啦！煙波飯店裡的莫內西餐廳，師傅會用時令的食材去製作菜餚，提供多種料理，既創意新鮮又好吃呢！而蝶屋餐廳則是以日式料理為主，讓你體驗日本職人的用心。飯店鄰近新竹動物園，可以早上去玩完以後，晚上來這裡用餐喔！ Source:Supplier 煙波大飯店餐飲優惠券
國賓大飯店-八方燴西餐廳
國賓大飯店位於新竹的市中心，距離新竹科技園區和高鐵新竹站只有15分鐘的車程，很方便呢！而且也是唯一的五星級吃到飽喔！想要吃壽司、牛排都不用擔心了！這裡通通有！ 最厲害的是還有哈根達斯冰淇淋吃到飽呢！蛋糕和點心都小巧精緻，看了讓人口水直流。 國賓大飯店八方膾餐券
101高山頂景觀餐廳
101高山頂景觀餐廳位於煙波大飯店附近，沿著潑上去便可抵達。店內還有一條景觀台呢！除了欣賞漂亮的夜景，更推薦大家黃昏的時候前往。從日落看到天黑，整個風景都一覽無遺呢！除了點心飲料以外，也有正餐可以給大家填飽肚子喔！
卡菲努努明星店
這間夜景餐廳，特別適合帶小孩來，有推車的爸爸媽媽也不用擔心呢。店內有大沙坑跟草原，最適合帶小孩來放放電，家長在旁邊賞夜景。整片大落地窗，讓風景整個都一覽無遺呢！店內裝潢很可愛，讓人想要一來再來呢！
饅饅好食Sky Bar
情人節是不是很煩惱，不知道要帶女友去哪個餐廳呢？請看這邊！「饅饅好食」在新竹有唯一的內用店，內部裝潢粉粉嫩嫩的，很適合帶女友來拍照喔！ 配合情人節，餐廳推出了限定的情人節套餐，餐點上面都用愛心做裝飾，是不是很浪漫呢？吃完餐點以後，還可以再來一份蛋糕，蛋糕也是粉粉嫩嫩的，讓小編的少女心整個爆發了呀！
- ＃1 鴨肉許 許二姊。推薦餐點：鴨肉炒麵、炒鴨血。位於「新竹城隍廟」附近的【鴨肉許 許二姊】，每到用餐時間必定大排長龍，號稱無雷的鴨肉專賣店每一樣餐點都有愛好者，其中不可貌相的鴨肉炒麵、酸辣口味的炒鴨血、份量多到吃不完的鴨肉炊粉是每桌的必點項目，店家開店時間至凌晨，建議可選擇離峰時再來避開人潮。
- ＃2 原夜市鴨肉麵。推薦餐點：鴨肉麵、炒鴨血（炒下水）已經開業60多年的【原夜市鴨肉麵】有中央路及中正路兩家店面，是新竹在地人經常光顧的老店。無論是大火快炒鍋氣十足的炒鴨肉麵、或是白色湯頭為基底的煮鴨肉麵，都只要銅板就吃得到，吃不夠的話可以另外來一份鹹香夠味的炒鴨血或炒下水非常開胃；因為新竹的鴨肉麵通常偏鹹，但是【原夜市鴨肉麵】口味比起其它店來得清淡些，若是第一次來新竹的朋友可以先嘗試原夜市喔！
- ＃3 廟口鴨香飯。推薦餐點：鴨香飯、貢丸湯。新竹排隊美食之一【廟口鴨香飯】在中正路及中山路各有一家分店，來這必點的就是鴨香飯了，依喜好再配上一顆半熟但是多數人喜愛的吃法。
- ＃4 中正台鴨肉麵。推薦餐點：鴨肉麵、炒下水。隱藏在市集裡的【中正台鴨肉麵】是不少新竹人從小吃到大的美食，始終如一的古早味加上忙碌卻親切的人情味獲得不少好評，坐在由體育場改建的階梯式用餐區氣氛很特別。
2023年9月9日 · 新竹城隍廟、北埔老街周邊聚集了許多知名小吃，許多外地人都會趁假日前來朝聖，除此之外，還有許多深受新竹人推崇的巷弄隱藏美食，這次窩客島特別整理了近期IG上最常被分享的「35間新竹小吃」，從百年老店一路到巷弄小吃，讓你一次攻略新竹人的美食
2020年10月27日 · 即將在新竹邁入第9年的歲月，吃了那麼多新竹美食，如果說新竹美食沙漠，還真的對某些店家不公平，這一篇分享幾家我個人非常推薦的新竹美食餐廳，包含有異國料理、特色手作餐點、聚餐適合的餐廳，目前就是新竹限定，出了新竹就吃不到囉！ 如果覺得13家不夠，來看看將近100間的 新竹美食地圖. // 新竹美食推薦｜犀牛西式小館. #義法西式. 這次來到新竹民富街上的「犀牛西式小館」，就位在民富國小斜對面，距離新竹棒球場不遠，這一間是朋友強力推薦的餐酒館店，我自己還沒吃過時，轉推薦給兩位朋友，他們回來也都說真的超好吃！ 必吃！ 犀牛西式小館堅持自己製作各類醬汁，不使用坊間現成的醬料，菜單中的品項雖然不算多，但看起來每一樣都是精心挑選的食材。 ♠特色：餐點醬料皆自製、推薦給朋友沒人說雷XD.
2023年9月14日 · 新竹除了美食餐廳林立還有近期崛起的咖啡廳，新竹的小吃美食種類更是眾多，無論是鴨肉飯、肉圓、麵食、點心店家林立，到底來新竹要吃哪一家？ 必點的特色又是什麼呢？ 我們嚴選20家新竹小吃美食，並附上推薦餐點、評價，跟著我們吃一圈不踩雷！ 重點整理： 新竹餐廳推薦 | 新竹老饕愛不釋手的《中式料理》 菜園上海料理. 瑩珍園小館. 新竹餐廳推薦｜忠於原味崇尚自然的《義式料理》 托斯卡尼尼. 新竹餐廳推薦 | 夏日沒食慾就來點《泰式料理》 泰調啤 (Naughty Thai 泰調啤泰式餐酒館) 505 Thai. 沐荷泰廚. 新竹餐廳推薦 | 嗑肉族不能不吃的《韓式料理》 新橋韓式烤肉. 新竹餐廳推薦 | 法式、義式、西班牙結合各國特色的《歐陸料理》 ABV加勒比海餐酒館 竹北店. 紅倉庫歐陸廚房.
其他人也問了
新竹有什麼特色小吃?
新竹名產有哪些?
新竹玩什麼口味好?
新竹老饕必吃的首選美食有哪些?
