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益生菌酵素是什麼?
益生菌有什麼好處?
酵素和酵母菌的差別是什麼?
酵素是什麼東西?
若單以幫助維持消化道機能保健的功效來比較，酵素作用負責「幫助消化」，有益於幫助營養補給；而益生菌作用主要負責「調整體質和幫助維持消化道機能」，分別在進食後的不同時間，幫助消化的運作，其主要作用為改變細菌叢生態。 二、誰適合吃酵素？ 誰適合吃益生菌？ 酵素和益生菌都有幫助消化的功效，但兩者適用的族群其實不同，以下條列給大家參考。 （一）適合吃酵素的人. ...
2023年3月4日 · 本文導覽. 酵素與益生菌有什麼不同？ Q1：益生菌可以長期吃嗎？ Q2：需要換不同菌種使用嗎？ Q3：益生菌的「菌數」越多越好？ Q4：酵素有減肥、解便秘的效用？ 常常聽到酵素、益生菌可以幫助腸胃，也有人說吃酵素可以減肥、吃益生菌可以減輕過敏，但真的是這樣嗎？ 兩者的差別是什麼呢？ 營養師表示，兩者的食用時機與目的大不同，找到符合自身需求的保健品，並且長期穩定使用，搭配正確的飲食與生活習慣，才是真正的保養之道。 營養師張宜婷於 臉書粉絲專頁 提及，酵素和益生菌常常一起被提起，大部分人容易把兩者搞混，或是分不清楚兩者的內容成分。 對此，張宜婷說明酵素與益生菌的差別，並分享常見的4大疑問，包括益生菌怎麼吃、功效是什麼，幫助民眾解惑。 酵素與益生菌有什麼不同？
2021年8月13日 · ① 蔬果食物來源萃取 ，食物是每人每天都需要吃的，因此食用最接近食物來源的酵素，會比化學製造的酵素更好被人體吸收營養。 ② 酵素需保留完整活性 ，須注意的是，酵素本身並不耐熱，因此若在加工過程中接觸過高溫度，則會影響酵素的營養價值。 ③ 是否含有酵素以外的成分 ，有些酵素產品雖然能夠達到以上兩點，但有可能還參雜了其他容易腹瀉的成分，例如：番瀉葉、鎂鹽、乳糖等。 益生菌和酵素作用功效大不同！ 許多益生菌和酵素也有幫助排便順暢的作用，使得消費者常常將酵素和益生菌混淆，但事實上兩者成分差了十萬八千里喔！ 💡黃湘竹營養師建議：若是想針對消化道、飲食不均、抽菸或飲酒的「護胃」保健需求，建議挑選有專利菌株的益生菌配方做為日常補充。
素學小教室. 2021.07.22. 一次搞懂酵素和益生菌的差異，這樣記超簡單！ 其實有非常多人常搞不清楚酵素跟益生菌的功能差異，最常遇到這樣的問題： 「我排便不順，到底要吃酵素還是益生菌？ 「酵素跟益生菌都可以助排便嗎？ 大家想想，酵素跟益生菌，兩個名字差這麼多，怎麼可能會一樣！ 但其實要區分它們之間功能的差異一點都不難。 首先，簡單介紹一下它們吧！ 酵素是什麼？ 酵素的另外一個名字大家一定不陌生，就是高中生物課都會上到的酶（Enzyme）， 酵素的主要功能就是分解食物 ，不同的營養需要由不同的酵素去分解，這也是為什麼酵素建議吃綜合酵素而非單一酵素的原因。 市面上常見的鳳梨酵素是分解蛋白質、日本人愛用的麴酵素則可以分解油 。
酵素與益生菌都與消化道有關，因此許多人會不清楚兩者差異，人體消化階段大致可分為「分解、消化」和「吸收、排出」，而酵素主要負責將食物分解為小分子，讓消化道更好吸收；而益生菌則著重在改善消化道、調整菌叢生態，幫助腸道吸收養分等。 什麼是酵素？ 所謂的「酵素」，又稱為「酶 (enzyme)」，是一種蛋白質，在生物體中扮演催化劑的角色。 簡單來說，人體內所有的化學反應都需要受到酵素的調節，故當我們攝入食物後，碳水化合物、蛋白質和脂質會依序在口腔（唾液澱粉酶）、胃（胃蛋白酶）小腸（腸蛋白酶）等組織經由不同特定酵素，進行分解成小分子。 假設沒有酵素，即使我們攝取足夠的營養素，也無法在體內正常運作。 由此可知，酵素可以協助分解食物，並幫助消化及維持生理功能。
2023年1月23日 · 例如 常見的鳳梨酵素就是負責分解蛋白質、酒粕酵素則負責分解澱粉、麴菌酵素則是分解脂肪，如果我們缺少了酵素，難以分解食物，而出現消化道不適的情形，甚至無法維持生理機能的正常運作。 因此，如果你是時常吃精緻飲食、大魚大肉或吃東西又急又快的人，就很適合補充具酵素的保健品，藉此提供幫助。 三大挑選法則，帶你挑選真正有效的益生菌. 綜合以上對益生菌、乳酸菌、酵素的介紹，相信大家一定不難發現，「益生菌」是最能提供全方位保護，並且適合多種族群補充的最佳選擇。 益生菌應該怎麼挑選呢？ 以下就為大家介紹，選擇益生菌時要注意的三大重點。
2020年4月13日 · More... 想要知道怎麼挑選不同的消化保健食品，就必須先瞭解這些養分的功效和作用機制。 以下這篇文章會一一介紹最常見的四種腸胃營養補充品：乳酸菌、益生菌、益生質、酵素，並詳細比較它們的好處、適用人群和吃法，提供你最完整的消化保健食品指南。 分段資訊快速連結. 什麼是乳酸菌？ 什麼是益生菌？ 什麼是益生質？ 什麼是酵素？ 乳酸菌、益生菌、益生質、酵素分別適合哪些人？ 什麼是乳酸菌？ 乳酸菌（Lactic acid bacteria）指的是能夠代謝糖類、產生50%以上乳酸的細菌 ，其中包括乳酸桿菌屬（Lactobacillus）、鏈球菌屬（Streptococcus）、念球菌屬（Leuconostoc）等不同菌種。
