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嚴選極淬. 從產地到茶席，層層把關的原創經典。 門扉緊閉的寧靜工坊中，翰林茶館創辦人涂宗和貫注全身力量，在焙火上翻舞著茶葉，以茶師之魂，親手烘焙出絕無僅有的翰林茗茶…… 翰林茶飲三十年來堅持從產地把關，與茶農合作栽培極品高山茶，契作後統一收購。 每一款翰林出品的茶葉，都經過涂師傅反覆試驗焙煎，親手調配出最佳味覺比例。 在涂師傅眼中，所有茶品皆是蘊藏靈魂的代表作。 擁有專利的翡翠綠茶，清冽口感中蘊藏龍眼蜜香，優雅細緻，一如荳蔻年華的少女。 炭燒鐵觀音來自福建安溪，經由中重度烘焙，入口濃郁重擊著味蕾，隨後沁出的幽蘭芬芳，饒是耐人尋味，猶如萬種風情的貴婦人。 雲南普洱獨家引進雲南老欉普洱茶，溫和醇厚，爽口生津，猶如篇篇君子，值得反覆吟味。
Unique. 茶麵. NOODLES MADE OF TEA. 香氣與口感的黃金組合，回味無窮的清香茶麵。 研習日本古茶麵技術，在每一次彈牙口感中，傳遞絲絲入扣的鐵觀音芬芳。 Best. 美食. THE HOST WONDERFUL FOOD. 茶宴開席，鍋熱湯滾，燉肉飄香，鮮魚隨著蒸騰熱氣上場。 台南人的宴客熱情盡在翰林，豐富茶食盛宴匯集味覺感動。
2017年4月27日 · 翰林茶館在北中南擁有不少分店，有大部份店都是進駐於百貨或是商城賣場，除了以茶類飲品為主要經營主軸外也有販售輕食餐飲，在以前我總習慣把這類型的餐廳稱為泡沫紅茶店，不過翰林茶館在泡沫紅茶店中又屬走精緻路線的高級店，這回是二訪在台北車站2樓微風廣場裡的翰林茶館分店．. 裡面的座位以2人對坐或4人隔間座位為主. 招待的小餅乾. 這天我們三人是以吃正餐為主，點了干貝油蔥豬排茶麵(340元)／三杯雞風味餐(390元)／南瓜牛奶雞鍋(480元)／黃金炸豆腐(70元)，需外加一成服務費．. 我們選的餐點都有附指定飲品，一致選了綠茶(熱/冰)，如不想喝套餐附的飲料也可優惠補差額換購店內其他飲品．.
距離太遠，無法外送. 營業時間：星期四 11:00 AM. 超值優惠活動. 風行世界翰林原創 Original Signature Milk Tea. 經典特色私房茶 Classic Signature Special Tea. 飲茶 Tea. 原創經典翡翠綠茶 Original Classic Jade Green Tea. 無咖啡因系列 Non-Caffeine Beverage. 鮮奶茶系列 Fresh Milk Tea.
簡介. 翰林茶館（台北 ATT 4FUN 店）位於信義區繁華的 ATT 4 FUN 百貨 4 樓。 自 1986 年創立以來，翰林茶館以其創新的珍珠奶茶聞名，是享譽全球的老字號茶飲品牌。 這家分店提供舒適寬敞的環境，提供各種經典茶飲、特色果汁和輕食。 從招牌珍珠奶茶到創意水果茶，應有盡有，滿足不同顧客的需求。 此外，該店還推出精緻的便當，附贈飲料和湯品，為忙碌的上班族提供方便的午餐選擇。 基本資料. 加入收藏 錯誤回報. 推薦菜單及價位. 錯誤回報. * 元氣牛肉鍋：390元. * 小青的養生梅子鷄肉鍋：450元. * 3皇3家複合式餐飲 400元餐券贈特定飲品一杯：400元. * 博多天麩羅山海 統一時代店500元商品兌換券：500元.
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翰林茶館創辦人凃宗和自稱其於 台南市 鴨母寮市場 ，看見一位以傳統工法製作白色 粉圓 的小販，靈機一動，買回煮熟的粉圓，加入奶茶裡試做，口感甚佳，因而發明了「 珍珠奶茶 」 [5] ，因白色粉圓晶瑩剔透如珍珠而命名，之後粉圓加上黑糖才改為黑色今貌 [6] ；現在門市仍可買到黑、白珍珠兩種茶飲。 先稱發明珍珠奶茶的亦有台中市的春水堂。 翰林茶館推出的國宴級 珍珠奶茶. 旗下品牌 [ 編輯] 翰林茶棧. 翰林鍋物. 嚮茶. 億品鍋. 笠茶屋. 瘋味雞. 鱷魚騎士. 參考資料 [ 編輯] ^ 據點-北部 （ 頁面存檔備份 ，存於 網際網路檔案館 ）.翰林茶館. ^ 據點-中部 （ 頁面存檔備份 ，存於 網際網路檔案館 ）.翰林茶館.
原創珍奶. 黑白交融，專屬老情人的甜蜜特權。 世界第一杯珍奶，在翰林茶館誕生…… 真珠般晶瑩剔透的白色粉圓，象徵翰林奶茶的傳承精神，1987年翰林茶館創辦人涂宗和在鴨母寮市場見到賣粉圓的攤販，突然靈機一動，心想何不將奶茶與粉圓結合增加口感？ 一個轉念，撼動茶飲文化的天字第一號珍珠奶茶正式誕生。 在絕大多數茶飲店只用黑粉圓的今天，翰林茶飲集團仍舊不忘初衷，向合作三十年的台南老商家持續買進白粉圓，就像照顧老顧客一樣，守護珍珠奶茶的原汁原味。 黑白雙珠，是翰林珍珠奶茶最引以為傲的特色。 黑珠Q潤、白珠清彈，馥郁奶茶如絲綢包覆舌尖，大珠小珠滴溜溜地挑逗味蕾，口感與味覺的華麗圓舞曲，為唇齒之間創造無限驚喜。
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