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天敵菜 -> 自己要知道自己吃什麼無感啊!! 內容目錄 點錯菜 特權菜 不熟的菜系 大廚感冒今天請假 二人口味不同 行銷／價錢效應 天敵菜 相關文章 點錯菜 大部分的餐廳，都會有自己的招牌菜，拿手菜。但是因為需要開菜單的原因，有時不得不放一些其他 ...
2022年1月16日 · 吃到最後完全就是跟餐廳有信任度，而且老闆完全知道你的口味是鹹是淡，愛吃什麼，不愛吃什麼 老闆拿什麼新東西你完全信任他，有也有一定的默契了 最後簡單跟老闆交待二句就可以準備一桌你滿意的菜色了，也不用點
因為太好奇了 就來試試. 直接結論，給觀光客吃ok，其實也沒什麼失誤，服務好，環境不差，又開到半夜，客人也多，其實很強. 有時候，觀光客就是需要去一些自己居住地朋友”知道”的熱門打卡點 炫耀，才算是有出國. 台灣譬如: 鼎泰豐 (這我沒話說)，三井上引水產 (???? 你不用這麼痛苦我帶你去別的地方坐著輕鬆吃)，梅子 (????) 尤其是日本朋友，一定要照著他們的旅遊書SOP走，千萬不要帶他們去台灣人才會去的地方。 (其實照著書走我反而輕鬆) 老實說不要笑別人，我相信我自己出國也是 ><” 一定都是看自己語言的行銷業配文 (?) 然後去踩點 (?) 所以，梅子我很好奇的想試試，一進去我大概就知了，他們花了很大的力氣 ($$?)在經營海外市場.
2019年6月23日 · 另一邊的人跟本沒聽到，有反應，只有下道菜有另一個(高階)來補充，再下下一道菜又一樣了。 放的音樂….. 不倫不類，完全不搭餐跟氣氛，不如不要放。 最後吃完幾乎所有人覺得肚子還是空的，分成二群再另外找東西吃去了。我自己是又去熟成21吃了碗牛肉麵。
2023年9月1日 · 前言. 2023年台灣米其林指南從”城市”轉成了”台灣”，打破了城市的邊界，這也代表著台灣的餐廳都有機會摘星。. 也算是台灣米其林元年. 而以前就很多人在說”米其林星星是給老外吃的”，疫情過後初次名單出來，我對這句話又有更深一層的體驗 ...
2020年6月5日 · 有人覺得少了創新菜，因為都在復刻經典菜色，但我鄉下人，連原本長怎樣都沒吃過 至於經典菜，沒吃過法國的，不知還原度如何，有吃過、比較過的可以指教一下 google map 4.3, 覺得很合理 P.S 覺得想試味道點4680的主廚餐就好，6880多的那二道我覺得還
這幾年來初魚往百貨飯店走，不得不說策略很厲害，位子一樣很難訂. 食材依舊好，但是環境，用餐節奏都升級了. 這邊套餐一人1500來說，比本店貴400 我覺得有 更好的環境 跟不趕的速度 ，我覺得很值得. 至於握壽司有很大的問題，老實說在來訪時早就該知道自己的目的，不會去在乎這些細節. 104台北市中山區中山北路二段39巷3號B2F, 晶華酒店 麗晶精品內. 12pm~2pm, 5:30pm~9:30pm. 人均: 1500起. 02 2581 6806. https://www.chu-yu.com.tw. A5和牛 要加500元. 開胃菜. 明時 章魚. 白魽. 松葉蟹 上面是梅酒跟醋做成的凍. 福岡 真鯛. 白鮑魚. 紅喉 握壽司. 北海道 公魚. 鮪魚 山藥泥. 北寄貝 貝唇 用烤的.
