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2020年7月3日 · 如果真的想用生米去做前面的燉飯,那在做法3的步驟就要修改,高湯要「三加三收」,就是第一次高湯乾了後,要再加高湯,悶煮到第二次乾,後加入第二次、第三次的高湯,等待第二次、第三次的高湯收乾。
2020年7月3日 · 1 則留言. Last Updated on 2020-07-03 by 左撇子. 很久以前就聽說這家SASA 笹鮨的大名了!. 第一,他就在我的地盤-中山站附近,看完欣欣秀泰電影院可以過來。. 第二,是無菜單的日本料理。. 第三,也最重要的一點,很多人都說這家餐廳被Newsweek列為「全球101間 ...
2021年12月21日 · 2021年要結束了,回顧一下今年吃到最好吃的美食,第一名一定是 UKAI 鐵板燒。. 這家日本鐵板燒,是全球第一家以鐵板燒拿下米其林的餐廳,也是川普當年訪日時,安倍招待他的第一餐選擇。. 台灣目前有兩家,一家在高雄,一家在台北的微風南山。. 很 ...
2020年7月3日 · 這次要推薦的是主打海鮮的高級火鍋-柊火鍋(柊 音同 中),特色是新鮮的高級海鮮,加上由日本設計巨匠柳宗理設計的鑄鐵鍋,離市政府站近,可以作為「信義威秀」附近的推薦餐廳。 柊火鍋. 地址: 110台北市信義區基隆路一段147巷21號. 檢視較大的地圖. 附近電影院: 信義威秀。 電話:02 8787 2723. 服務時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00. 由於最特別的海鮮套餐價格不俗,很適合作為特殊節日的約會電影套餐,例如這次左撇子把這家質感火鍋作為「聖誕大餐」的地點,選了波士頓龍蝦海鮮套餐,豐富的海鮮與等級為Prime的牛小排外,最後會再把龍蝦的蝦膏拿去煮粥當Ending,豐富滿意。 店的正面走得是低調的路線,低調但是不難看出店家想營造的質感。 很有隱蔽性。