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來賓:夏治平 資深廣播新聞節目主持人培根蛋黃醬意大利麵(CARBONARA)食譜材料：(二人份)1. 厚片培根一包2.帕瑪森起司一塊(瓶裝亦可)3.大蒜少許4.粗黑胡椒粒(搗碎)5.雞蛋全蛋1顆+蛋黃一顆6.意大利麵一把7.鹽作法： 準備大鍋煮麵，一公升水加10克鹽，水煮沸之後放入麵。
2022年11月30日 · 意大利麵在茶餐廳的運用可算是中西合壁的表表者，意粉的上菜速度甚至比泡麵更快，一般泡麵最快也要煮3分鐘左右，預煮過的意粉可能只需30秒，比泡麵快6倍 ! 但香港人普遍都對茶餐廳的意粉有所保留，在茶餐廳裡最常看見的意粉菜式就是「湯意粉」，就是像吃泡麵一樣把意粉放進湯裡，上面再加一些配料，聽起來是沒什麼毛病，但因為普遍茶餐廳對意粉的烹煮都沒有講究，很多時候我們吃到的意粉都是又軟又粗的，吃起來口感不太好 ; 泡麵沒有這個問題是因為泡麵多煮2-3分鐘的口感還相對可以保持在一個合適的口感範圍，但意粉多煮2-3分鐘口感就差很多了，而且預煮的意粉放了多少天我們也不得而知，可能吃到的意粉已經放了好幾天，那麵的口感也會變得不好，於是每次去點湯意粉都好像一場賭博一樣。
2024年5月29日 · 在好幾年之前，Roberto和阿芙創立餐飲品牌Cheeky Pasta，製作傳統歐洲口味的義大利麵。他們也在準備把這個當年在香港蠻受歡迎的義大利麵，讓台灣朋友也能品嚐得到。而我也非常期待，希望在不久的將來可以再次品嚐到這個美味。
2024年4月10日 · 迪士尼樂園的全部裝飾改以唐老鴨為基調。入口處的花壇從原本的米奇頭像改成唐老鴨，大門上寫著「歡迎來到唐老鴨的呱呱鴨城市」，路旁處處可見寫著SUPER DUCK、GREAT DUCK的牌子。灰姑娘城堡前出現唐老鴨噴泉，園藝造景也變成唐老鴨的頭像形狀。
2020年4月8日 · 新聞引據：採訪、Askanews. 撰稿編輯：陳文蔚. 義大利媒體立刻報導台灣人慷慨解囊捐助義大利的舉動。. 圖取自Askanews. 來台奉獻一甲子的義大利籍呂若瑟神父，為家鄉武漢肺炎 (COVID-19)疫情懇求台灣民眾伸出援手獲得熱烈回響，短短6天募得1.5億元震撼社會 ...
2022年1月30日 · 國立故宮博物院. 時間：2022-01-30 10:10. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：江昭倫. 一件18世紀女士修妝匣，外表華麗，內裝有眼影刷、眉毛毛，精緻程度與功能性令人歎為觀止。. (故宮提供) 國立故宮博物院收藏豐富中國皇家藝術品，但也收藏不少歐洲作品，且集中在18 ...
2019年2月23日 · 塔塔加薊(左)與玉山薊(右)在葉子及花的外觀形態上，有很大的不同。(中興大學提供) 曾彥學：『(原音)跟玉山薊最大區別是它的花是紫色花，它的葉片是比較細小，玉山薊的花是白色花，那它的葉片比較寬，這是兩者最大區別。
