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  1. 不沾炒鍋推薦品牌 - 購物搜尋結果

    更多 不沾炒鍋推薦品牌 相關商品

  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 不粘锅不沾鍋 - 維基百科，自由的百科全書

    不沾鍋是指在烹飪過程中，不與食材發生粘連的鍋具。 大部分不沾鍋是用 聚四氟乙烯 ，例如 杜邦公司 的特氟龍塗層塗在金屬鍋具表面以實現其不粘效果，也有部分是採用 陶瓷 等新材料製作的。

  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 鑊炒鍋 - 維基百科，自由的百科全書

    炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是大中華地區及東南亞的主要煮食工具。 也有的小型的炒鍋被設計用作盛載食物，或在其下放置熱源，使食物保溫，如湘菜中的乾鍋，而在粵語地區稱為鑊仔。 參見 [編輯] 鍋 平底鍋

  4. zh.wikipedia.org › zh-tw › 克拉希炒鍋克拉希炒鍋 - 維基百科，自由的百科全書

    傳統的克拉希炒鍋用低碳鋼製成，但目前多用不鏽鋼或銅。巴基斯坦菜中用克拉希炒鍋烹飪的菜多用克拉希命名，包括羯荼山羊（英語： mutton kadai ）、羯荼雞（英語： chicken kadai ）等。 羯荼炒鍋（右）與中國炒鍋（左）的對比

  5. zh.wikipedia.org › zh-hant › 不粘锅不粘鍋 - 維基百科，自由的百科全書

    工具. 圖片中的食物在烹飪過程中沒有和平底鍋發生粘連. 不粘鍋 是指在烹飪過程中，不與食材發生粘連的鍋具。 大部分不粘鍋是用 聚四氟乙烯 ，例如 杜邦公司 的特氟龍塗層塗在金屬鍋具表面以實現其不粘效果，也有部分是採用 陶瓷 等新材料製作的。 發展歷史 [ 編輯] 第一個不粘鍋是由特氟龍（PTFE）塗層製作的。 PTFE是杜邦公司的科學家 羅伊·J·布朗克 [1] 在1938年偶然發現的。 這種材料具有很多獨特的性質，包括非常突出的抗腐蝕性以及當時發現的所有材料中最低的摩擦係數。 PTFE第一次應用是在 第二次世界大戰 時的 曼哈頓計劃 ，它被用於密封 六氟化鈾 氣體，並被列為軍事機密。 1944年，杜邦公司註冊了特氟龍（Teflon）商標並考慮將其應用於商業。 [2]

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 築間幸福鍋物築間幸福鍋物 - 維基百科，自由的百科全書

    • 歷史
    • 軼聞
    • 外部連結

    築間幸福鍋物發跡於臺灣基隆市，1996年，創辦人林楷傑初步涉及餐飲業，有緣結識在臺北中山區一帶享負盛名的石頭火鍋老店「韓香村」，習得獨有的石頭火鍋「原湯」配方。2010年，創辦人運用基隆當地「崁仔頂魚市場」漁業資源，於基隆市創立第一家石頭火鍋店「竹間精緻鍋物」。 「竹間精緻鍋物」於2010-2015年相繼在臺北、臺中拓展分店，並於2015年收購基隆「嶄豐鮮匯水產」（現為嶄豐冷凍實業有限公司），為臺灣唯一擁有獨立海產供應鏈的火鍋業者。2017年「竹間精緻鍋物」全面更名為「築間幸福鍋物」，於臺中市北屯區成立築間餐飲集團總部，同年進駐中國上海市塞納左岸廣場，拓展第一家海外分店。直至2022年7月，全台分店數達94間。

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    2019年4月，Facebook上有網友因距離過遠及字形過於相似，將「築間」火鍋招牌誤認成「葉問」火鍋並於網上發問，引發搜尋及討論，並有數家新聞媒體報導。「葉問」自此亦成為了築間火鍋的戲稱，築間亦曾藉機與葉問系列電影推出聯名活動。

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    築間幸福鍋物 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（繁體中文）
    築間幸福鍋物的Facebook專頁
    築間幸福聚落的Instagram帳戶
    YouTube上的築間餐飲集團頻道

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  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 锅鍋 - 維基百科，自由的百科全書

    常見的類型包括有煮鍋、炒鍋等等。 將 食材 放在鍋內隔火加熱，並且以 煎 、 煮 、 炒 、 炸 等方式 烹調 食物。 一般稱為「鍋」的時候除了用以稱呼鍋子的種類之外，也用來稱呼以鍋子烹煮的菜名，例如 回鍋肉 。

  8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 這一鍋這一鍋 - 維基百科，自由的百科全書

    這一鍋（英語： This pot ）是台灣的一家連鎖火鍋品牌，提供無限自助取用服務。 這一鍋由 美食達人股份有限公司 董事長 吳政學 於2012年年底創立。 [1] [2]