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2015年1月14日 · 或許你根本不懂俄羅斯料理，但是這道經典的基輔雞 (Chicken Kiev)絕對要知道，先炸後烤、外皮酥脆，雞肉又充滿肉汁與大蒜香 (看照片就知道有多Juicy)，絕對一吃上癮，而且如果有再看我的食譜，保證你作起來更輕鬆，直接拿大蒜抹醬當鑲料，簡單又快速 ...
2018年9月3日 · 或許你根本不懂俄羅斯料理，但是這道經典的基輔雞 (Chicken Kiev)絕對要知道，先炸後烤、外皮酥脆，雞肉又充滿肉汁與大蒜香 (看照片就知道有多Juicy)，絕對一吃上癮，而且如果有再看我的食譜，保
2017年6月6日 · 英國《每日電訊報》報導，基輔雞是將調味奶油捲入雞胸肉做成的料理，在 1970 年代極具代表性。 只可惜隨著時間過去，它就跟黑森林蛋糕和雞尾酒蝦沙拉一樣漸漸沒落，近幾年才又終於重新崛起，不少餐廳都推出相關菜單。
2019年11月6日 · 爆漿炸雞！ 傳說中的基輔炸雞，戰鬥民族的超巔峰美味！ 這間真的很有名，而且店面小小沒啥裝飾. 晚餐時刻人一直不斷湧出，根本寶可夢喪屍. 而且你只要問google大神「基輔炸雞」這四個字，沒出現這間店我頭給你坐！ 這間店隱密到一個爆炸. Dong來回走三次找不到= = 就是找不到. 一直仔細看人潮聚集的地方才看到他！ open_in_full. 就是中間那間！ 那個灰色的店. 誰知道阿！
基辅鸡 （ 烏克蘭語 ： котлета по-київськи ， 羅馬化 ：kotleta po-kyyivs'ky ，俄語： котлета по-киевски) [1] ，是一道由 雞柳 製成的菜餚 [1] ，人們將鸡柳捣碎并放在冷 黄油 上，然后放上 鸡蛋 和 麵包屑 ，之後再 油炸 以及 烘烤 [2] [3] 。
2020年8月16日 · 基輔炸雞（280元） 這一道雞胸肉的炸工就比剛剛的馬鈴薯好很多， 吃起來沒有這麼帶油， 而且也還可以吃得到雞胸肉的嫩度。 雞肉切開來中間會有大蒜奶油，吃起來還滿香的，
基輔雞 （ 烏克蘭語 ： котлета по-київськи ， 羅馬化 ：kotleta po-kyyivs'ky ，俄語： котлета по-киевски) [1] ，是一道由 雞柳 製成的菜餚 [1] ，人們將雞柳搗碎並放在冷 黃油 上，然後放上 雞蛋 和 麵包屑 ，之後再 油炸 以及 烘烤 [2] [3] 。. 雖然它的 ...
2018年9月3日 · 基輔雞 - Chicken Kiev. 男人廚房1+1. 463 食譜 3.1 萬 粉絲. 178 說讚 一起做 1 留言. 基輔雞 (Chicken Kiev)是俄羅斯的經典料理之一，外皮酥脆又充滿肉汁與大蒜香 (看照片就知道有多Juicy)，絕對一吃上癮！. -. 粉絲專頁： https://goo.gl/QpxBKK. 我的新書『在家吃台菜』： https ...
基輔雞 (Chicken Kiev)是俄羅斯的經典料理之一，外皮酥脆又充滿肉汁與大蒜香 (看照片就知道有多Juicy)，絕對一吃上癮！. 1 把 雞胸 即買 肉平鋪在保鮮膜上，並將 雞胸 即買 肉拍扁。. 2 灑上少許的黑胡椒、鹽巴，並放上一匙的大蒜醬。. 3 將雞肉從各個方向往中間 ...
2022年9月7日 · 我吃到的基輔雞是用炸的，這次我想試試烤箱做法，降低一下油膩的罪惡感 😊. 繼續閱讀. 預備食材. 40分鐘. 2人份. 雞胸肉 2塊. 麵粉 2大匙. 蛋 1個. 麵包粉 1/2杯. 油1大匙. 鹽、黑胡椒適量. 香草奶油. 蒜泥 2小匙. 巴西利香草 2小匙. 奶油 90克. 鹽少許（如果是用 無鹽奶油 的話要加入） 料理步驟. 1. 把奶油放在室溫軟化。 大蒜切細末或是用壓蒜機壓碎，巴西利切細末，各量2小匙加入奶油中拌勻。 把拌好的奶油平舖在烘焙紙（我這裡用奶油原本的包裝紙）上，包好後放回冷藏庫冰硬。 剩下的巴西利先放一邊，最後可以撒在完成品上裝飾。 2. 把冰硬的奶油拿出來，切成兩半。 雞胸肉從側邊剖開，在上面鋪一張保鮮膜後用肉鎚或是桿麵棍用力敲打。
