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304大卡
- 百頁豆腐（市售一條180克）熱量是304大卡，平均每百克約170大卡
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2021年11月11日 · 百頁豆腐的熱量會如此嚇人，簡單來說，就是因為在百頁豆腐的製作過程中，除了原本的黃豆還有另外添加油脂、黏稠劑等添加物，所以熱量才會這麼高，成為可怕的減肥地雷。 此外，凍豆腐的製作其實跟傳統豆腐其實差不多，至於熱量會相差這麼大，主要是因為凍豆腐會去掉水分，導致相同克數之下熱量也相對提高，如果又使用煎、炸的烹煮方式，熱量、脂肪自然也會更加上升。 療日子請你也關心： (百頁豆腐不僅熱量高，還是是吸油王？ 鹹酥雞熱量排行看這邊！ 吃對豆腐很重要，不同營養成分怎麼挑？ 不同種類的豆腐所含的營養成分也大不相同，高敏敏營養師也貼心為您分類，想要補充不同的營養，你可以挑選哪種豆製品？ 在意熱量→選豆漿、豆花、豆腐。 想補鈣→選豆干、凍豆腐、傳統板豆腐。 想補蛋白質→豆皮、豆干。 不想變胖→拒吃百頁、炸豆皮。
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2022年8月28日 · 程涵宇列舉12款常見的豆腐熱量，更點名「百頁豆腐比油豆腐還油」，且百頁的本體不是黃豆，而是大豆分離蛋白、油及澱粉，換言之，超過6成的熱量都來自於油。 營養師更點名，百頁的多孔特性，若放在火鍋湯裡煮，甚至會把高鈉的湯汁吸飽，看起來白嫩無害，但完全是「減肥大魔王TOP1。...
1 天前 · 夏子雯營養師說明，板豆腐的原料是黃豆，蛋白質含量高，水分多、熱量低、易有飽足感，黃豆中的植物固醇、皂素可抑制體內膽固醇的吸收，也可抑制脂肪生成，所含的膳食纖維能促進腸道蠕動，大豆異黃酮 則有抗氧化、降膽固醇、預防心血管疾病等益處，營養
2021年4月8日 · 彭逸珊說明，「百頁豆腐」熱量與蛋白質含量最高，分別是215kcal、13.4g，其次則是「小三角油豆腐」熱量158kcal、蛋白質12.7g與「凍豆腐」熱量124kcal、蛋白質12.9g；凍豆腐熱量比小三角油豆腐低，蛋白質卻更高。 低熱量豆腐：嫩豆腐、雞蛋豆腐、傳統豆腐. 熱量最低「嫩豆腐」熱量50kcal、蛋白質4.9g，其次是「雞蛋豆腐」熱量78kcal、蛋白質6.9g、「傳統豆腐」熱量87kcal、蛋白質8.5g；嫩豆腐熱量雖低，但蛋白質含量卻也是最少的。 ☆健康新聞不漏接，按讚追蹤 粉絲頁 。 ☆更多重要醫藥新聞訊息，請上 自由健康網 。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法.
2023年4月29日 · 熱量 ：百頁豆腐居冠，嫩豆腐最少 嫩豆腐（市售每盒300克）熱量是165大卡，平均每百克約為55大卡。板豆腐（市售每盒400克）熱量是340大卡，平均每百克為85大卡。百頁豆腐（市售一條180克）熱量是304大卡，平均每百克約170大卡。
2021年4月10日 · 1.百頁豆腐：熱量215 kcal／蛋白質13.4g. 2.小三角油豆腐：熱量158 kcal／蛋白質12.7g. 3.凍豆腐：熱量124 kcal／蛋白質12.9g. 《低熱量》 4.嫩豆腐：熱量50 kcal／蛋白質4.9g. 5.傳統豆腐：熱量87 kcal／蛋白質8.5g....
2023年8月8日 · 和一般豆腐不太一樣，主原料為大豆蛋白、沙拉油以及修飾澱粉，最後塑形而成，油脂比例高達到30～50％，同時也是所有豆腐中熱量相對較高的，熱量是板豆腐的3倍，喜歡吃的朋友要小心，千萬別吃太多了。 炸豆皮和三角油豆腐. 皆為油炸過或加工製成，簡單一句話就是，裡面都是滿滿的油啊！ 有網友詢問，市售凍豆腐的製作方法跟嫩豆腐幾乎無異，為什麼熱量差這麼多呢？
