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- 脂肪
- ㄓ ㄈㄤˊ
- 釋義：
- 1.高級飽和脂肪酸與甘油組合的酯類，在常溫下為白色固體者，稱為「脂肪」。為牛油及豬油等的主要成分，可製造肥皂。2.主要由碳、氫、氧三元素組成，有些並含有磷及氮。不溶於水，能為人體消化及吸收。亦可儲存於體內，作為未來熱能的來源。
2023年11月23日 · 這本書中，介紹了什麼是脂肪，並將脂肪的正確知識，以簡單易懂的方式闡述在前幾個章節中。 透過科學的實驗結果，去驗證為什麼我們不需要害怕脂肪；透過生理的機制介紹，告訴我們如何補充脂肪，選擇對的脂肪，以及能帶給我們身體什麼樣的好處。
2017年3月4日 · 脂肪究竟是什麼？ 簡單來說，脂肪是一種儲存能量的物質，或許也可說是游牧先民傳給後代子孫的遺物，因為他們經常挨餓度日，全靠脂肪才得以存活。
2020年5月2日 · 書名：脂肪的療癒力——從預防到治療，全面對抗疾病、老化、情緒的革命性營養新知，原文名稱：Ran an das Fett: Heilen mit dem Gesundmacher Fett，語言：繁體中文，ISBN：9789864778256，頁數：352，出版社：商周出版，作者：安娜．傅雷克醫學博士Dr. med. Anne Fleck ...
2016年7月20日 · 內容簡介. ★《紐約時報》排行榜暢銷書╱《亞馬遜網路書店》讀者四星半好評推薦. ★《經濟學人》《泰晤士報》《圖書館期刊》年度最佳圖書. ★《華爾街日報》《柯克斯書評》年度最佳非文學類圖書. 或許，我們都錯怪了脂肪！ 解構脂肪致病的營養迷思，重建你對健康飲食的認知想像。 脂肪真是導致肥胖和心血管疾病的頭號禍首？ 不吃動物油改用植物油就一定更健康？ 地中海飲食是「最理想」的長壽之鑰？ 培根加蛋VS.低脂優格加麥片，哪一種早餐比較營養？ ……
2024年2月22日 · 瘦一輩子的本事：心理學權威的10堂知心瘦身課，跳出飲食陷阱，跟減不完的肥說ByeBye. 切換行動版. 書名：真正可以降低體脂肪的吃法：以運動營養學為基礎，健身前中後聰明吃，加速達成增肌減脂的最強飲食攻略，原文名稱：핏블리의 다이어트 식단 ...
2021年9月9日 · 本書由日本脂質營養學會理事長撰寫策劃，利用最簡單易懂的圖解說明，讓大家更理解關於「油」與「脂肪」的原理、效能和攝取方式，避免我們掉進「健康飲食」的誤區，才能打造真正不生病的好體質！
2017年12月20日 · 內容簡介. 為什麼其他的減肥方式都失敗？ 唯一不會讓你失望的減肥終極指南 輕鬆瘦身‧不用痛苦‧不用挨餓‧不用掙扎 自律神經專家教您掌握身體熱量代謝 組成脂肪和肌肉的關鍵. 真正的肥胖元凶：壓力、失眠、內分泌失調 *壓力讓交感神經停不下，讓口味越來越重… *睡不飽就永遠吃不飽… *減肥關鍵荷爾蒙：瘦體素、飢餓素、生長激素、睪固酮、雌激素、胰島素、甲狀腺素… 你是否有過因為太胖被另一半嫌棄、告白被發好人卡、不受面試官青睞、工作時被同事排擠，或無論怎麼梳裝打扮，都被貼上不修邊幅的標籤？ 事實上，肥胖不只嚴重影響我們的外觀、工作和生活，更直接威脅我們的健康。
