南北粽盲測 相關
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搜尋結果
2020年6月26日 · 北部粽、南部粽、客家粿粽、鹼粽擺出來，蘇巧慧要盲測找出媽媽親手包的南部粽。 而蘇巧慧果然從小吃到大，直接選中正確答案，蘇媽媽詹秀齡還現身透露蘇家粽的秘訣，表示「如果是菜粽只有花生，而且花生幾乎比米還要多」。 詹秀齡包的是南部粽，蘇巧慧現在是新北市立委，南北肉粽大不同，她愛哪種粽？...
2019年6月3日 · 北部粽像油飯？南部粽黏糊糊口感很怪？中部粽沒特色？東南西北選邊站好，2019粽子盲測開始！Yahoo奇摩搜尋根據網路搜尋聲量，分別選出北中南三 ...
2022年6月3日 · 臉書粉專《圖文不符》整理出南北粽差異，從外包裝、製作方法及內容物3方面說明南北粽差異，首先在外觀上，北部粽較常使用筍殼，看上去呈現棕黃色、有斑點，質地堅韌但較無香氣，南部粽則多使用麻竹葉，葉面較寬且質地細緻，氣味也比較香一點。...
2020年6月24日 · 馮紹恩. 2020年6月24日 · 7 分鐘 (閱讀時間) 每逢端午，你一定會在網路跟媒體看見「戰南北」的粽子話題，比何處的粽子最美味？ 誰家的才正宗？ 常見評價不外乎：「北部粽只是 3D 油飯～」「菜粽是瞎米？ 」「南部粽才是王道啦！ 」 為解開這個台灣人共同的謎題，這幾年，有位狂熱鄉民努力研究、吃遍大江南北、還在 PTT...
2023年6月12日 · 有網友分享最基本的判別口訣就是「北蒸南煮」，即指料理北部粽時通常會先將米飯拌著醬與配料翻炒至半熟，包入粽葉後再以「蒸」的方式蒸至全熟；南部粽則是將餡料包進生米中，裹上粽葉後再以「水煮」的方式煮至全熟。...
2022年5月31日 · 端午節將至，每年網友們都為了支持喜愛的肉粽爭論不休，南部粽濕潤綿軟，北部粽香氣十足，各自有擁護者，YouTube頻道「REME 旅覓」的兩位小編，分別是南部與北部人代表，盲測各家名店的招牌肉粽，結論還是家鄉味最符合他們的胃口，近年殺出重圍的湖州粽，也有不少支持者喜愛。 1. 2. 3. 4. 5. 其他人也在看. TVBS新聞網....
2019年6月7日 · 端午節連假前夕，工作狂林智堅深夜仍在辦公室加班，更不忘開起「肉粽盲測」宵夜場直播，要幕僚們蒐羅各大竹市名粽一一試吃評比，不過一口氣 ...
