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2020年11月2日 · 印加果 (sacha inchi/Plukenetia volubilis)，又稱星油藤/印加花生/山花生，是大戟科多年生攀緣產油植物，原產於秘魯、厄瓜多爾、委內瑞拉、巴西和南美洲地區海拔200至1500米的的亞馬遜雨林中。 這種豆科植物的果實呈星形，種子呈暗色橢圓形，富含蛋白質 (約佔30%)和脂肪 (約佔50%)，所搾取的油脂，即為最近很熱門的「印加果油」。 (圖/微笑藥師網提供)...
2020年6月11日 · 19:57 2020/06/11. 中時新聞網. NOW健康 、｜編輯、許立穎. 來自南美秘魯的「印加果油」因富含Omega-3、6、9不飽和脂肪酸，除了被美國FDA認定可預防心血管疾病，後續更進而被使用者發現對體重控制、維持體態也有幫助。 （圖／shutterstock） 字級設定： 小 中 大 特....
2020年12月5日 · 康健雜誌. 秘魯「長壽果王」富含Omega3 抗癌、防失智，效果更勝魚油？. (示意圖/Pixabay) 字級設定： 小 中 大 特. 源於祕魯的印加果，外型像是顆飽滿 ...
2020年8月4日 · 南投縣印加果生產合作社理事主席黃奕睿表示，印加果又名美藤果、星星果，源產於祕魯，南投目前種植面積超過100公頃，大葉不只是培育食安人才，更長期輔導中區產業升級，因此，該合作社特別與大葉產學合作，在南投縣政府督導下，結合產官學的力量，希望能發展印加果為油品、食品、保養品等各式產品，開創新興農業特色產業，達到農民、消費者及地方政府三...
2023年1月15日 · 花蓮縣玉里鎮印加果產銷第一班班長林昆平，3年前返鄉務農，在父親的山坡地種植印加果加工成油，並成立產銷班及「樸實構果」品牌，以一條龍產銷模式保障地方小農獲利，並在日前獲世界四大美食評鑑之一「A.A. TASTE...
2018年8月31日 · 文／黃馨穎看好養生龐大商機，陞嘉生物科技決定進軍印加果市場，將投入健康食品、民生用品、保養品等三大市場的產品開發，陞嘉生物科技 ...
2020年9月21日 · 中時. 羅亦晽. 花蓮玉里青農林昆平於父親的山坡地試種印加果成功後，集結當地農民成立全台第一個印加果產銷班，並以科技監控提升生產效率 ...
