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2023年5月23日 · “都一處” 是開業超過70年的老牌名店， 創立至今接待過許多政商名流， 像美國前總統老布希、前行政院長孫運璿、畫家張大千等都曾是座上賓， 自2019年起更連年獲得 米其林必比登推薦 肯定。 我以前有光顧過 都一處內湖分店 ， 這回終於要到仁愛本店瞧瞧。 環境介紹. “都一處仁愛店” 位於國父紀念館、台北市議會旁， 無論從捷運 “國父紀念館站” 或 “台北101/世貿站” 步行過來皆需約10分鐘路程。 仁愛店的店面有1樓及地下室， 座位數比 內湖店 多， 不過這邊的桌距較近， 用餐環境相對侷促一些。 菜單價格. “都一處” 的餐點品項相當豐富， 舉凡冷盤、麵點、熱炒、蔬菜、海鮮、火鍋、湯品等一應俱全， 叫人看得眼花撩亂， 不過菜單上有標注推薦菜色， 可作為點餐時的參考。 餐點分享.
- 【台北 內湖】都一處（內湖店）～米其林必比登推薦美食，飄香數十載的經典好味道（2023/05/20更新 ... - 平心而論
“都一處”是創立於1949年的老字號 以傳統道地的 ...
- 【台北 內湖】都一處（內湖店）～米其林必比登推薦美食，飄香數十載的經典好味道（2023/05/20更新 ... - 平心而論
2020年10月5日 · 都一處內湖店｜餐點推薦. 塔槤火燒. 炸丸子. 芝麻醬燒餅. 炒三鮮. 酸菜白肉湯. 紅椒豆乾豬肉絲. 松子燻雞（小份） 涼拌白菜心. 都一處內湖店｜品嚐心得. 都一處內湖店｜店家資訊. 都一處內湖店｜店家環境. 這家都一處在去年2019年還上過米奇林必比登美食，也是徐天麟老師的鍾愛的名店之一喔，今天不用訂位就可以順利吃到真是幸運。 店內許多招牌名菜會直接擺放在玻璃櫥窗內，如果不知道想要點什麼，其實只要去玻璃櫥創一探究竟就知道。 就連名片也做的相當有質感。 都一處內湖店｜菜單、價格. 老實說我真心覺得他們的菜單字太小，愛吃這種北方美食的長輩們，點餐時候看菜單看的相當辛苦說，可以拜託都一處把菜單改版一下嗎？ 字放大 放大 再放大 ～ 都一處內湖店｜餐點推薦.
2019年9月13日 · 「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在台幣 1,000 元內吃到有水準的三道菜。 台北 必比登推介. 分享. 延展開的餅皮上， 都一處 第二代掌門人徐翰湘抹上豬板油、鋪上滿滿三斤多的蔥花，先是蔥綠，再是蔥白，蔥滿得幾乎看不到下面的餅皮。 然後，他仔細把極薄的餅皮從外而內捲成長條，再兩頭捲起，交疊成餅，最後送上鍋。 厚而扎實的蔥油餅，足足要烤上 40 分鐘。 因為加的蔥太多，這款招牌「老爹蔥油餅」不能用桿的，只能用壓的，而且很要求手工與經驗，才不至於在包的時候讓餅皮破掉，或是讓蔥露出來。 「做東西要特別。 厚一點、蔥比較多，吃起來會比較好吃，外酥裡軟，」徐翰湘說。 「我們做的蔥油餅外面沒有辦法模仿，因為技術比較難。 做東西有所堅持、夠特別，是徐翰湘（右圖，謝明玲攝）秉持的原則。
2019年11月12日 · 地址：台北市內湖區瑞光路258巷31號. 電話：02 2656 2600. 時間：11:00-14:30，17:00-21:30. 網站： FB. Google Map： https://goo.gl/maps/c4V1evHk6R92. 忘記第一次來到仁愛店是何時了，只知道當時是和幾位長輩們前來，那時嚐的幾道菜餚裡，印象最深刻的就是合菜代帽！ 在這裡用餐是很難忘的記憶，餐廳本身有一樓與地下B1，並且還提供了多個包廂能使用，環境很寬敞且保留了早期的用餐氛圍。 清爽的 「四季豆炒肉絲」 適合當前菜，本身使用的黑木耳大朵又可口，配上翠綠的四季豆與肉絲拌炒，簡單但卻很好吃。 首次嚐到的 「糟溜魚片」 是運用紹興酒與香糟麴製作的醬汁調味，讓魚片與蛋白製作的這道料理，擁有多樣的層次。
2020年5月3日 · 🕚11：30-14：30/17：00-21：30. 🏠台北市內湖區瑞光路258巷31號1樓. 類別：北方麵食料理、中式餐廳、2019米其林必比登. 簡評：氣氛佳、環境美、單價高. 都一處推薦品項：醬牛肉、松子燻雞. 都一處官網： 點我. 都一處內湖店位於國泰健檢大樓的一樓，招牌簡約。 一走進都一處，可以看見中式、低調簡約的裝潢。 都一處的圓桌可以容納8至10人。 都一處店內除了圓桌型的多人座位外，也有四人座。 不管是多人聚餐或是少人聚會都很適合。 每人的基本配備為上圖餐具，在用餐過程中如果需要更換新的餐盤，也可以和都一處服務人員說。 每桌均附上三款小菜，三道都很適合配酒。 餐前的涼拌小點，吃起來很清爽，分量小巧可愛。
其他人也問了
必比登是什麼意思?
必比登推介是什麼?
高雄必比登推介有哪些?
必須 和 必需 的差別在哪裡?
2021年10月23日 · 介紹. 隱身國父紀念館仁愛路對面點 「都一處」 ，前方人行道大樹遮蔭，離塵不離城，每每經過那赭黃招牌簡潔店名相當惹眼。 赭黃色招牌，簡單 「北平 都一處」 ，大氣又貴氣。 來 「都一處」 用餐的顧客多是一吃數十年的老主顧，台北一直在變，不變的是老字號的老味道。 「都一處」 店裝同樣以尊貴的黃色和木質調、字畫，真乃 「京菜第一名號」 。 「都一處」 簡單白瓷餐具質感洗鍊。 餐點. 今天我們三人用餐，我照著中菜點餐邏輯：冷盤、主食、肉類主菜、鮮蔬、湯品、甜點，避開重複料理方式的菜，鹹甜、肉菜、乾濕皆有，可避免味覺疲乏及保持口味多變。 松子燻雞（小） 300元.
