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  1. 2024年3月30日 · 2024/03/30 22:36. 首次上稿 03/30 22:22. 更新時間 03/31 06:50. 〔記者劉曉欣/彰化報導〕彰化知名百年小吃「貓鼠麵」傳出停止內用,只提供冷凍品外賣,讓許多上門的老顧客撲空。 老闆娘王明津表示因為人手不足無法提供熱騰騰的麵給客人吃希望大家能夠接受這樣的作法以後有緣分或是等孫子長大再來慢慢規劃真的很抱歉位於彰化市陳稜路上的「貓鼠麵」創立於1921年,店名則來自第一代老闆陳木榮,因為生肖屬鼠,加上身形瘦小,熟客直接用台語稱呼「老鼠仔」,由於台語發音與中文字的「貓鼠」發音相近,顧客都說來吃「貓鼠」賣的麵,後來店名就直接叫做「貓鼠麵」,也是「彰化小吃三寶」之一,另外兩樣是肉圓與爌肉飯。

  2. 2023年3月6日 · 記者劉曉欣彰化報導彰化縣鹿港鎮施小弟弟養母雞當寵物讓全家雞蛋自由消息經本報披露後寵物雞下蛋一瞬間的影片今天也曝光了對於許多人想要跟進卻又怕雞屎味一事施姓一家人都強調只要天天清掃就可以了。 小弟弟從去年開始養母雞當寵物,還取名「金克拉」,雖然不像蛋雞天天下蛋,但也因為如此施家一家4口不必再買蛋,由於蛋價上揚,許多人也都想仿效,卻又害怕雞屎很難處理,還有臭味難以克服。 針對雞屎的問題,施小弟弟與家人因為先後養過鵝、鴨與雞,因為雞不常喝水,雞屎比起鴨屎、鵝屎來說比較成形,在清掃上也相對簡單,「金克拉」習慣在庭院或是走廊拉屎,掃一掃就好了,清理上比鴨屎、鵝屎都來得容易,也比較不臭。 而「金克拉」也會選擇乾淨地方下蛋,不會在有雞屎處來下蛋。

  3. 2024年2月10日 · 記者張瑞楨台中報導台中市政府於春節前化驗出台糖肉品有極微量西布特羅」,這是全球禁用的瘦肉精引發軒然大波有人質疑台中市長盧秀燕製造恐慌藉此獲得政治聲量與資源盧秀燕今天大年初一與立法院副院長江啟臣前往台中市北屯區的松竹寺發紅包時並未談及此議題但她強調年夜飯的餐桌上有台灣豬)。 上述爭議引發外界質疑,主因是這種瘦肉精極昂貴,且同批號等豬肉,以及豬隻血清與毛髮、飼料,農業部、食藥署都沒有化驗出「西布特羅」,引發外界僅有中市政府手中的那一盒台糖豬肉有「西布特羅」的質疑,批評盧秀燕製造食品安全恐慌,藉此獲得政治資源與聲量。

  4. 2024年2月20日 · 記者蘇孟娟台中報導台中市春節前公布檢驗出台糖梅花豬肉片含西布特羅瘦肉精引發軒然大波檢驗結果迄今全台僅見甚至被質疑是烏龍」;食藥署預計明天召開專家會議釐清台中市衛生局長曾梓展重申無法接受烏龍指控台中從抽檢的豬肉驗出瘦肉精是事實後來發現這批豬肉是去年6月屠宰直到去年12月才分裝出來販售中間放了半年,「到底這塊豬肉有什麼情況? 我們也不瞭解」,這種專業的問題「是不是由中央或者相關的農政單位去查清楚」? 台中市議會民進黨團昨要求市府應把此案主動送檢調,曾梓展指出,若自己送檢調可能會讓人感覺「我們心虛,所以要送檢調」,他歡迎送檢調,澄清、證明清白,但由市府送檢調可能會很怪異,若議會決議要送檢調、由議會送檢調,「我個人很歡迎」。

  5. 2024年2月7日 · 台糖公司說明在2日晚間事件發生後包括中央畜產會衛福部以及各縣市政府衛生及農業單位立刻對台糖上市的肉品以及畜殖場飼料工廠展開大規模的抽檢以及調查陳立人說明抽檢的樣本累積到目前至少有298件樣本抽檢的結果完全都不含瘦肉精因此目前含瘦肉精的豬肉,「只有台中市衛生局所2月2日公布的這一件樣品含有瘦肉精」,其他將近300件的抽檢樣品完全都不含瘦肉精。 他也提到,台糖的飼料是自己生產,飼料工廠以及養豬過程所使用的全期的飼料,都已經經過各縣市政府農政單位以及農業部檢驗,飼料也都沒有含瘦肉精。 陳立人在影片中強調,「西部特羅價格比黃金還要貴,國內不會有人用於畜牧業飼養上」。

  6. 2024年2月7日 · 記者陳昀台北報導食藥署和台中市食安處今公布台糖梅花豬肉片複驗結果原始檢體驗出極微量的罕見瘦肉精西布特羅Cimbuterol),在野黨為此點名衛福部次長王必勝應為失言下台。 民進黨發言人吳崢表示,民進黨對此高度關注,也與行政部門密切聯繫,當前最重要、緊急的任務是食安的把關,為什麼全國298件都查不出,唯獨台中單一肉品有瘦肉精? 期待行政部門釐清真相。 對於立法院國民黨團今開記者會譴責民進黨政府,並點名要王必勝下台,吳崢回應,民進黨對於近日瘦肉精事件表達高度關注,也都跟行政部門團隊保持密切聯繫,因為年節將至,相信全國國人都非常注重食安問題,特別是近日瘦肉精新聞,大家也非常關注,真相何時水落石出。

  7. 2024年2月7日 · 檢驗結果確定有極微量西布特羅,吳秀梅說,食藥署將和地方政府衛生局強化後市場畜肉產品抽驗,做21項瘦肉檢驗,從2千件到4千件。 明天就是小年夜,春節假期前最後一天食藥署公布這件梅花豬肉片有西布特羅,民眾是否能安心吃豬肉? 吳秀梅呼籲民眾仍可安心吃,因為目前看起來「就只有這一件」梅花肉有檢驗到極微量,且無明確毒性資料,也沒有研究說明其半衰期、每日可接受攝取量、食用風險、動物實驗、人體試驗等資料,看起來僅有對皮膚和呼吸系統有刺激性。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 食藥署今天公布檢驗結果。 (圖由食藥署提供) 目前豬肉回收量。 (圖由食藥署提供) 西步特羅毒理資料。 (圖由食藥署提供) 乙型受體體素殘留量檢驗方法。 (圖由食藥署提供)